necolxie

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做做广告，老公的姐姐在金碧世纪小区（BRT莲溪站）开了一间特产店，想着什么特产都买，欢迎妈妈们将家里好的特产在她店里免费寄卖，销售出去再按利润分成，或者提供信息的妈妈免费喝一段时间羊奶，呵呵。
其实最令我开心的是终于有人接手洗奶瓶、消毒奶瓶这个痛苦的活了。因为现在每个星期都要洗一百多个奶瓶，洗完奶瓶用开水烫过，再放入消毒碗柜消毒，问题是消毒碗柜消毒一次要两个小时，而且消毒碗柜容量所限，要分好几次消毒，就不能一次性地洗完奶瓶，所以感觉现在洗奶瓶消毒奶瓶变成每天的任务了。老公他姐让我放些羊奶在她店里，她负责洗奶瓶和消毒奶瓶，以后妈妈们又多一个取奶点了。
这次拿回来的羊肉我家公很懂做，做得很好吃，就是因为是老羊，所以肉很硬，要用压力锅先压一压才行。

necolxie

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3.5克，送检到黄埔疾控中心蛋白质含量的报告终于拿到了，如报告上的数据，是3.5克，高于国家羊乳蛋白质标准2.8克。

我在帖子的169-172楼说的关于中国乳业标准全球最差引发业内争论的新闻，是因为中国现行的标准和旧标准相比较，旧标准每百克生乳的蛋白质含量为大于等于2.95克，现在新标准是2.8克。就因为下降了那么的0.15克就引起专家们的互扯，而我的羊奶高于标准0.7克，呵呵。

我觉得蛋白质含量高低和在哪里放羊应该有关系，在前面帖子说过我爸放羊时就赶到竹林和山脚下，我哥和嫂子去放羊有时就会往山上赶（增加羊的运动，有利于羊的健康），羊爬山得消耗体力，奶会少一些和香一些的，所以我想理论上往山上放羊那天的羊奶蛋白质应该会高些。

我是9月20号送检的，那批次的羊奶应该是上个星期六9月17号托运出来的，那么羊奶就应该是9月16号挤的。尝试打电话回家问家里9月16号有什么特别的事可以让家里人想起是谁放羊，还真的问出结果来。每次托运羊奶出来前家里是这样分工的，因为第二天要托运羊奶出来，我哥和嫂子负责挤羊奶，经常会做得比较晚，所以由我爸负责白天放羊，那么我爸放羊就应该是在竹林和山脚下，如果我哥和嫂子放羊往山上赶不知道蛋白质含量会不会更高些。

827889039

羡慕！！！！

necolxie

因本周末有事，所以安排本周五取奶。请有需要的美妈尽快报名。谢谢！

pangyx

我要三斤半（7瓶），天河客运站自取。之前手机短信过，不要登记重复喔

necolxie

   

pangyx 发表于 2011-10-12 15:08
我要三斤半（7瓶），天河客运站自取。之前手机短信过，不要登记重复喔

好的。。

holy

遇到老乡好开心，哈
帮老乡顶！

lilyweigz

这个星期还是要七斤，周五晚上不在广州，要周一去你家取，可以吗？

necolxie

   

lilyweigz 发表于 2011-10-13 18:21
这个星期还是要七斤，周五晚上不在广州，要周一去你家取，可以吗？

好的，可以。

乖乖蚊仔

我家的BB也想让他喝羊奶，楼主，你能联系我吗？或者你给我你的联系方式给我。加我好友，谢谢你。特急需，我也是在广州的 。

necolxie

   

乖乖蚊仔 发表于 2011-10-14 16:11
我家的BB也想让他喝羊奶，楼主，你能联系我吗？或者你给我你的联系方式给我。加我好友，谢谢你。特急需，我 ...

我已短你了。

necolxie

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今天晚上老公和朋友一起送羊奶还没有回到家，就接到一个妈妈打电话说羊奶变质的反馈，赶紧打电话回家了解情况，原因马上找到，原来这次家里在放冰袋进冰箱时，没有放到冷冻室，而是放到冷藏室（冷藏室温度是零上几度，但冷冻室温度是负16-20度），这样早上放进保温箱的冰袋冷源不够，家里也意识到这点，就敲了些冰箱冷冻室的冰块补充，但事实证明，冷源不够羊奶还是部分羊奶有变质。

其实老公在开箱时也发现保温箱的冰袋软软的融化状态，在天河客运站拿羊奶见过打开保温箱的妈妈都知道，冰袋一般都是固体或半固体存在的，所以这次就是冷链出了问题。

感觉心里有点郁闷，6、7、8这几个月天气最热都没有出问题，反而这几天天气转凉了才出问题，所以在下次取奶时按这次的数量全部补回给妈妈们。

收到反馈后马上通知取到羊奶的妈妈们，没有想到有些妈妈的回复还是让我有些安慰，一个妈妈说不用太担心，加热时她就很容易发现了，一个妈妈说拿到羊奶加热发现变质了，没有和我说是觉得偶然一次可以接受，谢谢妈妈们的理解。

necolxie

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还是再强调一下，变质的羊奶如何很容易发现，总结一下吧：

1）
经验：正常的羊奶，旋开盖子，大瓶的太空杯的羊奶听到“哧”声，奶瓶装的里面的垫片还是会吸住，要用手用一点小力掰开，那么就应该没有问题（灌装羊奶进去盖好盖子密封后放进冰箱，因为热胀冷缩，所以会吸住），反之如果羊奶变质会有发酵，有气体会有轻微膨胀，奶瓶装的里面的垫片就会自然松脱，那么就有可能会有问题。

2）
对比，和以往正常的对比。

3）
闻气味，香和不香或异味的区别。

4）
外观检查，正常是摇晃时是流动的液体，如有结块，摇晃感觉不容易流动，加热马上就可以准确判断。

5）
加热煮奶，这个是最准确的，温度控制在不沸腾为宜，正常的羊奶表面会有一层奶皮，奶皮下面的羊奶是纯液体形态，如果变质的羊奶就会看到有豆腐花样，所以理论上是不可能喝到变质的羊奶。

necolxie

计划本周六取羊奶，有需要的请报名。另外上周五取了羊奶的妈妈不需报名，谢谢！

keqianzhou

请问楼主，我也想订羊奶，请问如何付费？我可以去天河客运站自提，请LZ短我

keqianzhou

请问LZ，一斤大概有多少毫升呢？我先报名要四斤，可周五到客运站自提，是否到那付款？

necolxie

   

keqianzhou 发表于 2011-10-18 16:22
请问LZ，一斤大概有多少毫升呢？我先报名要四斤，可周五到客运站自提，是否到那付款？ ...

亲：1斤是500ml，本周六下午或晚上提奶，支付方式是到货付款。请短电话号码给我，方便联系。

necolxie

   

虾妈 发表于 2011-10-21 15:44
这周六的我订五斤，谢谢！

好的。。不客气。

necolxie

周六取羊奶，有需要的话，请尽快报名，谢谢！