公主脾气

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超市盒装的豆腐么？市场那些可以的吗？

iamcrystal

一口气睇晒，真系个好妈妈。

思惠妈

   

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超市盒装的豆腐么？市场那些可以的吗？

超市盒装豆腐或者市场卖的豆腐都可以，买的时候话要用来煎的，卖家会选适合煎的豆腐比你的

公主脾气

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谢谢啦

窦窦妈

一口气睇完，LZ太犀利太强大了，可以开个私房菜馆啦。

思惠妈

豌豆薯仔猪骨汤
这是一款既有营养又不寒不热的汤水，春末夏初正是豌豆当造时，鲜豌豆有理中益气，补肾健胃，和五脏的功效，还有大量的蛋白质，能够提高人体的抗病能力，同时豌豆粗纤维能够促进大肠蠕动，这对工作繁忙紧张活动量少的白领相当有帮助的。鲜豌豆的氨基酸对小朋友也是非常有益的。

材料：鲜豌豆200克，薯仔150克，猪骨400克，姜4片，所有食材煲2小时

做法：1.薯仔削皮切片，豌豆，猪肉洗净
          2、汤煲放适量清水放进材料
          3、大火煲开改小火煲
          4、煲2小时放盐

安格薇

学习，学习，LZ厉害啊

呤呤

厉害，受益良多啊，我就只会煮那两样

shuyige

喜欢那道紫茄，看起来好好吃！！！

deng-chair

强大，收藏，慢慢看，慢慢学

爱你熬不住

色香味俱全

思惠妈

水果奶昔
我仔好中意饮奶昔的，有D水果就甘食，他未必中意，但变成水果奶昔就多多都杀

桑果奶昔

桑果，3-5月当季，鲜食或做成果酱都非常不错的
桑果又名桑椹，有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养可是比苹果、葡萄都多，具有多种功效，是最佳保健果品。常吃桑椹能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜，补血滋阴，生津止渴，润肠燥。

材料：桑果100克，酸奶一杯 2人分量
做法：1、2、撒适量盐加水浸泡桑果，这样即使有虫子也会自己爬出来，方便清洗干净。           3、浸泡之后洗净的桑果剪去蒂根
          4、放进搅拌机
          5、加入酸奶（酸奶不要倒完，留少量酸奶一会搅拌好了加在奶昔上面划图案）
         6、一起搅拌，把桑果搅称蓉即可倒出来。

奇异果奶昔
奇异果的维生素C含量丰富，一颗奇异果能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，
丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。

材料：奇异果2个，香蕉1条，酸奶一杯

做法：1、香蕉，奇异果剥皮
             2、切小块，方便搅拌
            3、放搅拌机
            4、加入酸奶一起搅拌成蓉即可。

仔指定早餐：奇异果奶昔+餐蛋面包
奇异果不宜空腹吃，故喝奶昔前吃点东西垫底会比较好，肠胃不适人群少吃为佳。

lxqkof

哇!!睇见就流嗮口水啦,楼主真系好厉害,学习学习

lxqkof

孩子一看到,就说我肚子饿饿了,学习学习,煮番餐比个仔吃先

思惠妈

色彩艳丽的胡萝卜薯仔丝鸡蛋煎饼，绝对诱惑小朋友的眼睛
非常适合小朋友和老人家的零食，健康，简便又易做，营养丰富。

材料：土豆一个，胡萝卜半条，鸡蛋一个，面粉2勺，油盐适量。
做法：1、土豆胡萝卜切丝
          2、土豆，胡萝卜丝放适量盐拌匀。
          3、打入鸡蛋
          4、放2、3勺面粉
         5、可以放点点水一起拌匀。
         6、也可以再加点辣椒丝
7、烧热油锅 晃下锅，让锅底全都沾过油，多余的油可以倒出来
8、倒入面糊 摊开 慢火煎
9、煎好一边反转煎另一面。
10、2面都煎好 起锅。

wuyangxin

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楼主好厉害哦，每道菜都很喜欢，先收藏留待以后用。

思惠妈

酸微微的蚝仔酸菜汤 好开胃 煮好肥肥白白的蚝仔 好美味。

牡蛎 我们叫蚝仔，一种肉味鲜美的海产品 很滋补的。今天买的蚝仔很肥嫩。白白圆鼓鼓的蚝仔膏，一咬就喷射出鲜美、浓郁膏汁实在太好吃了。
蚝仔可以炒菜 做汤 烧烤，蚝仔炒鸡蛋是一道非常受欢迎的美味菜。
蚝仔买回来多洗几次 就会很干净，色泽更白净。洗的时候不要用力 以免弄破蚝肚。

材料：蚝仔400克，酸菜100克，瘦肉，姜适量。
今天买的蚝仔有D多 半斤都足够，

做法：1、酸菜切丝状，瘦肉切丝状
           2、砂锅放适量清水 放入进酸菜，姜片煮开
           3、放入瘦肉一起煮
           4、煮10分钟左右
           5、放入洗净的蚝仔，大火煮
           6、大火煮开 调味 可放点胡椒粉。
因为酸菜有咸味，所以要先试味才能确定是否需要放盐，然后放点胡椒粉

蚝仔易熟，煮开即可。 可以放D胡椒粉