苹苹

今晚试了，味道是我喜欢的。但不是外面卖的那样子

cuttysark

宛宛妈妈

好喜欢吃酸甜的东西，这个送饭最适合了

蝴蝶结

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6勺液体，能把肉煮熟？

快乐小安琪

我也好想试试，但家里的人不爱吃甜和酸。唉！

704lili

好好味。。。

一丝柳

   

一丝柳 发表于 2011-10-19 16:54
今晚就试这个。之前酸甜排骨都是炸过再搞，（好热气啊）但从未成功过。屡战屡败后，从不碰排骨了。
可惜儿 ...

昨晚试了，赶时间，第一步采用高压锅，成品很美味，儿子吃了一大半。感谢楼主的的传授。

草霉

哗，色、香、味俱全！不错！

家有猫孙

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对，但前提是排骨的份量只能是半斤左右，太多我未试过。

他乡异人

怎么就没人解答下到底用的是什么醋啊

家有猫孙

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不止6勺，是8勺（3勺糖、3勺生抽、2勺醋）而且大火烧开后慢火收汁，得的。

由子贝

找个时间试试，我可是超喜欢糖醋排骨的

安安丫头

   

leung子 发表于 2011-10-18 17:06
要放什么醋？陈醋还是白醋？

我放的是陈醋，一直都只用陈醋，白醋用的很少

安安丫头

   

苹苹 发表于 2011-10-19 00:38
我也试试，请问什么醋？

普通陈醋就行了

安安丫头

   

苹苹 发表于 2011-10-19 22:42
今晚试了，味道是我喜欢的。但不是外面卖的那样子

好吃就行了，自己吃，卖相不用太讲究

安安丫头

   

他乡异人 发表于 2011-10-20 09:22
怎么就没人解答下到底用的是什么醋啊

今天才上网，亲，用陈醋就行啦！

susangao

r肉食动物，好吃

小丫蛋2010

junyi28

过两天试试。

zhr0201

呵呵，糖醋骨我仔的至爱，次次问亲距想食咩呀！距就话糖醋骨啦！做法和LZ的差不多，不过我没放大料！只放了香叶和一点桂皮！买排骨边抵食好多！