传统马拉糕（健康改良版）

幸福小米10

五年级

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22楼

太精致了吧

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gdsunny

荣誉版主

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马上有房

23楼

LZ好有心哦！

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陽茪丅桔孒樹

桔子树

大本

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24楼

好靓下，可惜没天份，看了还是不会搞

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dyzh

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25楼

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好啊，但觉得你个配方时间长左D

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26楼

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其实不是很花时间，就是放在冰箱里的时间比较长。我一般是晚上做好（很快的，十分钟之内），第二天下午做。到晚上就有点发过头了。

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dyzh

高二

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27楼

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系咯，就系雪果度耐D咯。我宜家低粉好似得返70g左右，你有无试过用普通面粉整啊？仲有点解你蒸出来好似比较白噶，定系影相问题？

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秋的风

六年级

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28楼

什么是低粉啊？

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29楼

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低粉就是低筋面粉，一般用来做蛋糕饼干。也叫蛋糕粉。

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30楼

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有一次低粉不够，加了点点中筋的。相片是手机照的，有点偏白，不过实物也没有外面的那么黄。有一次用黄油颜色鲜艳很多。

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cherry421

高三

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31楼

学习了！

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Ada.wyc

大本

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32楼

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想知道干酵母，模具分别在哪可以买到，奶粉是平时宝宝喝的奶粉吗？谢谢了！

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33楼

本帖最后由 myhome1219 于 2011-11-2 23:16 编辑

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酵母在市场卖油盐酱醋的店里基本都有的。模具我用的是蛋挞模具，可以反复使用，在南泰市场买的，一元左右一个。奶粉随意吧，有什么用什么。

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momof未来之星

初生婴儿

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34楼

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不怎么明白为什么要用奶粉和低份第二次发酵，多了一道工序又复杂些了，怕记不住

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林钟翊

高一

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35楼

学习了，

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sarahxfile

活泼开朗

大本

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36楼

学习了

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pampam

高一

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37楼

学习了!!!!!

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evra

硕士

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38楼

很好！昨晚终于尝试了，成功！

担心第一次会失败，没放奶和奶粉。其他和LZ的方一样。
不过，冰箱里放了24小时。
蒸出来发得很好，就是油多了。
下回少放一半油试试。
谢谢LZ!

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dipcyzhu

初一

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39楼

想请问一下酵母是几多克啊？

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ruyue06

高三

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40楼

这个一定要赞！

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