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我不是辣妈

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楼主

发表于 2011-11-9 03:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由我不是辣妈于 2011-11-9 03:42 编辑

回想收到烤箱的那一刻简直可以用兴奋来代替

我败的就是睿妈推荐的25b 体积比我想的要大一点可惜烤盘就有点小了

最开心的是，LG居然也很兴奋，没想到这么便宜的价格居然可以买这么大个烤箱笑死

5" />5" />

今晚开夜班回来还是没睡意好吧来个惊喜

做新鲜热辣的面包明天老公做早餐~~~~ 看了《面包之王》好像也是半夜3点左右做的面包哦。。。

我做了两个款式都是一样的馅料，剁碎了少许午餐肉，咸甜口味。一个编了麻花、一个做成餐包型。

可惜做的过程没人帮我拍照，

7" />7" /> 满手面粉，有些乱中漏拍，也有拍了很抖的删掉了，大家就将就一下吧

第一次面包1.jpg

材料：面粉适量，我没具体称；奶粉一小包，我用了伊利女士营养奶粉，方便即冲包；午餐肉，还有一碗温水开了酵母；橄榄油牛油一小勺。

第一次面包2.jpg

午餐肉剁碎

第一次面包3.jpg

编成了麻花型

第一次面包5.jpg

也有餐包型

第一次面包4.jpg

出炉的样子，原本小小的面团都会膨胀到大大个，呵呵

第一次面包6.jpg

里面很松软的啊。。。。对了，烤的时候，我在烤盘下面放了一碟水，这样烤出来的面包，底部不会焦也不会干，淡淡的黄色，也没那么热气

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豆豆

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沙发

发表于 2011-11-9 07:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最近俺也进了个烤箱，不过比你的小点，长帝的，也在研究做面包蛋糕之类的
嘻嘻

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小邓的妈妈

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3楼

发表于 2011-11-9 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

漂亮。搞的我心痒痒想买个烤箱。微波炉有个烧烤功能不知可不可以用

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轩动我心_Ada

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4楼

发表于 2011-11-9 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厉害哦

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5楼

发表于 2011-11-9 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厉害啊。

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我不是辣妈

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6楼

发表于 2011-11-9 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小邓的妈妈发表于 2011-11-9 09:46
漂亮。搞的我心痒痒想买个烤箱。微波炉有个烧烤功能不知可不可以用

嗯我之前都好像你这样  试过  但是烤出来很干

发不起来

烤箱是  面包在慢慢加温的过程中边烤  边还会膨胀

虽然不知道什么原理  但是烤箱跟微博炉  还是很有区别的

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7楼

发表于 2011-11-9 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲,你那个烤箱是在那买的?多少钱啊?

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8楼

发表于 2011-11-9 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害的妈妈,你们做的这么简单,就可以了,我有烤箱,但还没开封啦,不行,我要努力了.

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9楼

发表于 2011-11-9 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太诱人了~口水流一地了~~~

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10楼

发表于 2011-11-9 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上两日败回来，仲未试。你做得好靓，

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我家有个小飞云

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11楼

发表于 2011-11-9 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想买一个，呜呜·、·、、但LG对面包蛋糕之类的不感冒。。。·

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我家有个小飞云

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12楼

发表于 2011-11-9 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感觉两夫妻半夜在弄吃的。好幸福哦·。·。

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我不是辣妈

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13楼

发表于 2011-11-9 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家有个小飞云发表于 2011-11-9 11:27
感觉两夫妻半夜在弄吃的。好幸福哦·。·。

呵呵是LG在

我没睡意，做的

他只有早餐惊喜吃了3个的份。。。

剩下的他还带回去单位炫耀了，呵呵

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14楼

发表于 2011-11-9 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩恩~~真不错~~~~~~

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15楼

发表于 2011-11-9 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

面粉是自己和的吗？

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16楼

发表于 2011-11-9 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈~~LZ幸福，有个可爱的老公，有这么赏脸的做起来才有动力呀！！

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17楼

发表于 2011-11-9 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我烤可了两次都是表面硬硬的？！

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我不是辣妈

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18楼

发表于 2011-11-9 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

花胶鲍鱼发表于 2011-11-9 13:47
面粉是自己和的吗？

是啊自己和然后发酵

呵呵我用了一个很懒的方法和面，就是用两个饭锅铲子，反复搅拌捣腾

很容易起筋

一边看电视剧一边捣腾感觉差不多了发酵就行

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我不是辣妈

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19楼

发表于 2011-11-9 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

微丝细雨发表于 2011-11-9 14:44
我烤可了两次都是表面硬硬的？！

表面硬就是水分不足或者你的烤箱温度太高

这个具体得你自己发掘

不过我的面包造型时候，面团都是偏软的，软塌塌的勉强造出形状

反而这样烤出来很松软哦

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我家有个小飞云

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20楼

发表于 2011-11-9 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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喜欢制造惊喜的老婆·。。·。·
我家就我老公喜欢制造惊喜。我呆呆的。只会吃吃吃·。。··

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