zhaoca2006

LZ真的好厉害。我在加国，每天都愁S了，不知道吃什么，现在看了你的每天一餐，很多都照着做。不错，明天就做猪手。呵呵。
谢谢

铟铟猪妈咪

我个日去市场买菜就系想买猪手,但系吾知点煮,所以无买,而家知啦,下次试下先!

erinfang

   

原帖由 zhaoca2006 于 2007-11-20 11:24 发表
LZ真的好厉害。我在加国，每天都愁S了，不知道吃什么，现在看了你的每天一餐，很多都照着做。不错，明天就做猪手。呵呵。
谢谢

出门在外想吃好野只可以靠自己了
外边D中菜做得比较垃圾罗。。。。

erinfang

   

原帖由 铟铟猪妈咪 于 2007-11-20 11:24 发表
我个日去市场买菜就系想买猪手,但系吾知点煮,所以无买,而家知啦,下次试下先!

猪手炆得入味好正噶，滑LULU甘。。

紫兔

新粉丝加入，经常向偶像学习

erinfang

   

原帖由 紫兔 于 2007-11-20 12:01 发表
新粉丝加入，经常向偶像学习

多谢支持。。。

紫兔

水晶真是做菜达人，看了你的帖子，茅塞顿开，原来还可有这些菜式在家做得。已经收藏了，每天都要学习的。送个花先

erinfang

   

原帖由 紫兔 于 2007-11-20 12:38 发表
水晶真是做菜达人，看了你的帖子，茅塞顿开，原来还可有这些菜式在家做得。已经收藏了，每天都要学习的。送个花先

多谢支持。。
今日没开煲，所以没野贴：）

erinfang

今晚没做饭，上街出去。。也不是吃啥好东西所以没照PP了。。

吃完经过逛了一下超级市场。。。5555。。。。

看到一堆堆，堆得小山似的费列罗巧克力。。。。

我的口水呀。。。。。。。。。。。

还是想买前几天买那个新出的黑色的。。可惜没有一整盒都是黑色的。

全部都是混合的包装。。。所以绕着下面那堆费列罗走了十分钟。最后放弃。。。

陈双儿

哗
费列罗都可以堆到成坐山甘～～
那你今天晚上吃什么

erinfang

   

原帖由 陈双儿 于 2007-11-20 21:24 发表
哗
费列罗都可以堆到成坐山甘～～
那你今天晚上吃什么

其实最壮观是个架后边两张台，堆住噶D先壮观。。。。。
今晚去左吃肥牛火锅。。。

新手

我都系粉丝...

又翻来偷桥啦...整多几个花款等我学下啦水晶,我学来整比细路吃.

铟铟猪妈咪

费列罗............

灵灵妈妈

我20日没有上来，你的帖子翻了11页，看了我半天才看完呢。

erinfang

   

原帖由 新手 于 2007-11-21 01:21 发表
我都系粉丝...

又翻来偷桥啦...整多几个花款等我学下啦水晶,我学来整比细路吃.

上次讲那个可乐鸡亦你试左未呀？

erinfang

   

原帖由 铟铟猪妈咪 于 2007-11-21 09:28 发表
费列罗............

是米好吸引呢。。。哈哈。。。

erinfang

   

原帖由 灵灵妈妈 于 2007-11-21 09:53 发表
我20日没有上来，你的帖子翻了11页，看了我半天才看完呢。

正面噶你没来噶时候我都没偷懒。。。

erinfang

   

原帖由 灵灵妈妈 于 2007-11-21 09:53 发表 我20日没有上来，你的帖子翻了11页，看了我半天才看完呢。

正面噶你没来噶时候我都没偷懒。。。

erinfang

   

原帖由 puppyxing 于 2007-11-21 11:57 发表
好大的费列罗山啊……
我也想吃猪手了，看到LZ的好手艺，口水不停地流

甘未买D翻来试下整罗。。。

erinfang

11。21。。。老干妈三丝炒福建面。。。。

材料：红萝卜丝/葱丝/肉丝（肉丝预先用油，生粉，生/老抽，糖伴一下）

          还有蒜蓉和福建油面。。。





1。先下点油把肉丝和红萝卜丝炒一下，然后装起待用。

2。油爆香蒜蓉

3。放下油面炒，中途要适当放一点水，不多，只要让面不粘底就好。而且要小量多次下，等面把水完全吸收才再下下一次。




4。把刚才炒到半熟的肉丝和红萝卜丝一起伴炒。

5。放生/老抽，糖，盐等调味。。最后加上一羹老干妈。。。

6。上碟前加上葱丝就好了。。



装盘。。偶今天用锅。。哈哈。。。


可以分吃罗。。。。