babyai

产妇“坐月子”期间，进食次数较多，吃的东西也较多，如不注意漱口刷牙，容易使口腔内细菌繁殖，发生口腔疾病。过去，有不少妇女盲目信奉“老规矩”——坐月子里不能刷牙，结果“坐”一次“月子”毁了一口牙。产妇每天应刷牙一两次，可选用软毛牙刷轻柔地刷动。每次吃过东西后，应当用温开水漱漱口。

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产后最初几天，产妇几乎都有便秘的困扰。这是由于肠道和腹部肌肉松弛的缘故。所以，顺产的产妇从分娩当天就可多补充液体和吃些青菜水果来加以改善。

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客家娘酒从其用途上可分为几类：（1）飨客。“平时宾客偶至，必呼酒留饮。” 梅州客家人素以好客闻名，只要客人来到家里，必以娘酒待客，所以客家人家里一年到头都存有客家娘酒

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客家娘酒用途（2）:礼品。把娘酒作为礼品馈赠，在梅州是一种非常普遍的现象，特别是在婚礼中娘酒是女方回赠男方的重要礼品之一，女方将娘酒和其他礼品装在一起，用扁担挑送，俗称“送酒担”，而且所送的酒一般是由女方亲自酿制而成的。另外客家人家里如生了小孩，婆家必备公鸡一只，娘酒一壶，另鞭炮一挂，送往女方娘家报喜，俗称“报姜酒”。

大丁小当

坐月子很补的

babyai

   

坐月子很补的

呵呵，娘酒具有补托的功能。无论是月子喝还是平时喝，对女人来说都是补品中的首选。

babyai

客家娘酒用途(3)宴席“主角”。客家人爱摆各种各样的宴席，逢年过节，喜庆寿诞，婚娶丧葬，无一不办宴席，而宴席的“主角”就是酒，在客家社会主要指娘酒。把摆宴席称之为“做酒”。 比如在生活习俗中，婚嫁中有“暖轿酒”、“结婚酒”，小孩出生之日要做“三朝酒”，半月要“吃姜酒”，满月做“满月酒”，周岁要做“过周酒”，老人过生日要做“祝寿酒”。还有“毕业酒”、“栽禾酒”、“拜师酒”、“出师酒”、“上梁酒”、“圆屋酒”等等，名目繁多，不胜枚举

潘古月

顶一个，很喜欢客家酿酒呢。

喵喵囡

要把鸡皮去掉好一些，这样煮出来会很油的。

babyai

   

潘古月 发表于 2012-4-7 15:58
顶一个，很喜欢客家酿酒呢。

谢谢美妈的帮顶～

babyai

   

要把鸡皮去掉好一些，这样煮出来会很油的。

哈哈，我个人也喜欢把鸡皮去掉再煮，这样不会油。

喵喵囡

   

babyai 发表于 2012-4-9 09:29
哈哈，我个人也喜欢把鸡皮去掉再煮，这样不会油。

不过我超级喜欢吃鸡皮的。。。。就是怕太油了
另外在酒里加一点杞子，红枣和党参味道也挺好的

annyzhu1108

沙发~~~支持一下！

babyai

   

annyzhu1108 发表于 2012-4-9 18:17
沙发~~~支持一下！

谢谢这位JM的帮顶～

根宝妈

楼主的酒看上去颜色偏红，我家的酒颜色是暗红色的，可以放几十年不会坏，而且煮鸡酒的时候还要加适量的水，要不然会太浓而且很甜，因为这些可以放几十年的，都是精华来的，另外炒鸡的时候不用再放油了，把鸡里面的水炒干就可以了，鸡本身有鸡油，如果再放油，吃起来会很腻的，体质寒的时候可以多放点姜，姜可以剁碎一点，到时连同姜一起吃下去。

babyai

   

楼主的酒看上去颜色偏红，我家的酒颜色是暗红色的，可以放几十年不会坏，而且煮鸡酒的时候还要加适量的水， ...

谢谢美妈的帮顶。
纯酒娘都是可以放好久的哟，呵呵。

babyai

客家娘酒用途（4）对男女老少都非常滋补。产妇在月子里喝娘酒煮鸡，帮助排除恶露，收缩子宫，具有补托身体的功能，也是非常下奶的食品；女人平时喝，滋阴养颜，补血养血，中年人喝了娘酒，能很快消除疲劳，增加活力；老年人适量饮之，能和血行气，御寒壮神，促进食物消化吸收，且能延缓衰老

babyai

坐月子期间衣服若因排汗量过多而湿了，一定要马上换干的衣服；冬天时床边准备睡袍，半夜起来喂奶要立刻穿上，才不会受风寒。

moncchichi

坐月子一定要喝客家酿酒吗？

babyai

   

moncchichi 发表于 2012-4-13 15:54
坐月子一定要喝客家酿酒吗？

美妈，我们客家人坐月子是一定要吃娘酒的，因为这娘酒有助于产妇恢复身体，帮助排除恶露，收缩子宫，养血补血，还有通乳腺，催奶的效果。
月子里喝娘酒鸡，不但身体恢复得好，脸色也非常红润。