糖渍金桔金桔蜜饯过气年桔不要浪费 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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41楼

发表于 2012-2-15 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嗯,家中的金桔有着落了.

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42楼

发表于 2012-2-15 12:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香槟SWEET 发表于 2012-2-14 10:59
咸的如何做啊？可以教我吗？

咸金桔
选天时好够阳光
金桔洗干净隔水蒸熟晒干表皮的水分
然后准备好洗干净消毒的瓶子（不要塑料瓶），一层金桔一层盐装好密封不需要放冰箱，放在阴凉干燥的地方，放的时间越长越好，可以放几年越陈旧越矜贵
蒸好之后绝对不可以碰到生水，否则很容易发霉的。
要食的时候用干净没水分的筷子夹要用的分量出来，兑适量温水喝放点蜜糖效果更好

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43楼

发表于 2012-2-15 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

思惠妈发表于 2012-2-15 12:42
咸金桔
选天时好够阳光
金桔洗干净隔水蒸熟晒干表皮的水分

真谢谢你啦，我看了你的贴子。真是一位好妈妈。

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13929563765

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44楼

发表于 2012-2-15 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

支持下！看起来很容易做的样子，我也准备来做做看！

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45楼

发表于 2012-2-15 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Good!好想整下添！西利啊！

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46楼

发表于 2012-2-16 08:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也試試先。

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47楼

发表于 2012-2-16 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了,真不错.有空也自己动手试试.

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48楼

发表于 2012-2-16 09:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

细个时妈妈整过，好香口好好食既！

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蚕豆虫虫

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49楼

发表于 2012-2-16 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮，我也去做下，金桔倒是不用什么激素，促进挂果的叫土霉素（一种广谱抗生素），这个不会残留的，怕的是农药，要是大棚里种的话也不会太多，一般年前买，放过正月的话多洗几遍应该可以了。

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50楼

发表于 2012-2-16 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

chichi妈妈发表于 2012-2-12 21:05
回复杜老爹家的莉莉的帖子

买年桔回家半个月，就算有农药都过了，支持楼主，决定效仿 ...

支持这妈妈，放了这么久，加上盐水，没问题，现在的环境，天天都吃到不好的东西，我们应该给身体来点抵御的，

也打算三分一咸的三分二糖的来吃

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51楼

发表于 2012-2-16 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的很好，明年也可以尝试下

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52楼

发表于 2012-2-16 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家里也有金桔，明天也试试LZ的做法。做甜的不知要不要也放少许盐呢？

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53楼

发表于 2012-2-16 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

如不泡盐水，可以非水。真的很好吃的！

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54楼

发表于 2012-2-16 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，成功了！！

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月

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55楼

发表于 2012-2-17 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很好很强大！顶

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56楼

发表于 2012-2-17 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看的太迟，已经丢掉了

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57楼

发表于 2012-2-17 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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58楼

发表于 2012-2-17 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

犀利，妈网好多入得厨房的妈妈哦

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