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[ 美味家常菜 ]

糖渍金桔 金桔蜜饯 过气年桔不要浪费

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嗯,家中的金桔有着落了.

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香槟SWEET 发表于 2012-2-14 10:59
咸的如何做啊?可以教我吗?


咸金桔
选天时好 够阳光
金桔洗干净 隔水蒸熟 晒干表皮的水分
然后准备好洗干净消毒的瓶子(不要塑料瓶),一层金桔一层盐 装好密封 不需要放冰箱,放在阴凉干燥的地方,放的时间越长越好,可以放几年 越陈旧越矜贵
蒸好之后 绝对不可以碰到生水,否则很容易发霉的。
要食的时候 用干净没水分的筷子夹要用的分量出来,兑适量温水喝 放点蜜糖效果更好

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思惠妈 发表于 2012-2-15 12:42
咸金桔
选天时好 够阳光
金桔洗干净 隔水蒸熟 晒干表皮的水分


真谢谢你啦,我看了你的贴子。真是一位好妈妈。
13929563765

幼中班

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支持下!看起来很容易做的样子,我也准备来做做看!

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Good!好想整下添!西利啊!

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我也試試先。

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学习了,真不错.有空也自己动手试试.

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细个时妈妈整过,好香口好好食既!
蚕豆虫虫

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好漂亮,我也去做下,金桔倒是不用什么激素,促进挂果的叫土霉素(一种广谱抗生素),这个不会残留的,怕的是农药,要是大棚里种的话也不会太多,一般年前买,放过正月的话多洗几遍应该可以了。

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chichi妈妈 发表于 2012-2-12 21:05
回复 杜老爹家的莉莉 的帖子

买年桔回家半个月,就算有农药都过了,支持楼主,决定效仿 ...


支持这妈妈,放了这么久, 加上盐水,没问题,现在的环境,天天都吃到不好的东西,我们应该给身体来点抵御的,

也打算三分一咸的三分二糖的来吃

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做的很好,明年也可以尝试下

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家里也有金桔,明天也试试LZ的做法。做甜的不知要不要也放少许盐呢?

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如不泡盐水,可以非水。真的很好吃的!

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哈哈,成功了!!

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很好很强大!顶

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看的太迟,已经丢掉了

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不错

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犀利,妈网好多入得厨房的妈妈哦
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糖渍金桔 金桔蜜饯 过气年桔不要浪费
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