百花菜----你吃过吗？ - 美食&下厨

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猪唛ling

高三

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21楼

我之前还在想在广州未见过有呢种菜卖，系佛山基本上市场都有得卖，用来滚汤清热的，正啊，我地经常食的

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猪唛ling

高三

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22楼

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猪唛ling

高三

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23楼

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猪唛ling

高三

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24楼

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猪唛ling

高三

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25楼

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猪唛ling

高三

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26楼

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猪唛ling

高三

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27楼

可恶的网络，重发了甘多次，真的抱歉……

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酸奶

学士

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28楼

有点像番薯田里的野草，我们叫灯bo（读第四声）籽。

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浚浚

浚猪妈咪

大专

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29楼

喜欢吃。最近市场很多卖呢，经常买来吃。
放点肉片煮汤，正啊

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baby_lao

高三

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马上有钱

30楼

这么多MM都吃过的呀，那我下次可以放心买了。[/b]

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san328

SANSAN妈咪

初一

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31楼

寻晚先滚汤饮，清热，今晚又滚。

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wuying@yry

初三

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32楼

经常自己去野外摘着吃，野生的百花菜是先苦后甜。

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潼昕妈妈

何处惹尘埃

青铜长老

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33楼

老家喜欢拿来煲凉茶。去火。来广州之后就再也没有喝过

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多多贝

多多妈

高二

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34楼

本帖最后由多多贝于 2012-3-16 11:48 编辑

是叫百花菜，我们南方人从小吃到大的，有点甘苦，吃完一口后，你喝点水试试，嗓子特别舒服。夏天上火尿尿黄的时候你煮来吃，当天就见效。。属于凉性的菜，你做上汤最好吃。
黑色的果子是我们小时候的零食，陪着我们长大的。
雨水多的季节最容易长了，随便哪个野外都有，自己可以摘，你要注意周边有没有污染的水源就行了。