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[ 美味家常菜 ]

饮酒熬夜人的养护汤水---石斛西洋参鹌鹑瘦肉汤 ...

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多谢楼主啊,我老公经常熬夜,正想着给他煲什么汤好呢。。。

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好汤,但这鹌鹑跟瘦肉要不要去血水

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ㄣCicio°  新鲜的就不用飞水  发表于 2012-3-21 21:13

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好汤,但这鹌鹑跟瘦肉要不要去血水

新鲜的就不用飞水
神奇女侠的退休生活

青铜长老

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狠  8 错的 一道汤

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花旗参和西洋参点样分
六六

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楼主真系超级识补啊

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回复 荷兰妈妈 的帖子

谢谢Cicio,看来真得动起来啦!

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西洋参又名:花旗参、洋参。
野生西洋参的性状特征有芦或无芦头、须根及支根;原皮参(未去皮者)表面土黄色或类白色,去皮者则为白色,带粉;全身密集灰横纹,顶部尤密,纹常呈环状,较深;质松,切断面黄白色,有细菊花心纹理;气微芳香,味苦带甘,有粘性,含口中能生津。
进口种植西洋参的性状特征:一般枝条大,无芦头、须根,但有一二枝权;身多直纹,肩部有的具稀疏横环纹;切断面呈黄白色,心实,无菊花纹。
国产引进西洋参的性状特征:呈圆柱形,亦无芦头、支根及须根;表面浅黄褐色或黄色,皮细腻,上部有密集横环纹,全体有纵皱纹,并有疤痕,一般较细长,微隆起;质地较重,折断面平坦,淡黄白色,形成层环附近颜色较深,并散有多数红棕色小点,放射状纹理明显;气微香,味微苦,回甜。

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这个煲出来会不会腥啊?

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ㄣCicio°  一点都不腥,很清甜很香  发表于 2012-3-22 12:09
xinxin

大 本

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这个煲出来会不会腥啊?

一点都不腥,很清甜很香

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不错,老公要上晚班,煲比拒饮下。口水多是脾胃虚寒吗?甘适合饮无?

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ㄣCicio°  口水不多,就可以褒来喝哦  发表于 2012-3-22 12:28

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不错,老公要上晚班,煲比拒饮下。口水多是脾胃虚寒吗?甘适合饮无?

口水不多,就可以褒来喝哦

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要努力学习!

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太好了,LG上夜班的!
经常会嘴烂,体质差左,是我做得吾好了
要努力学习 ...

煲些清心火莲子水,再进行清补
ilandkiss 该用户已被删除
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好贴!

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ㄣCicio° 发表于 2012-3-22 11:32
回复 dongshankou 的帖子

西洋参又名:花旗参、洋参。野生西洋参的性状特征有芦或无芦头、须根及支根;原 ...


哦,原来是一样的。谢谢!

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ㄣCicio°  野生的个头好小的哦,不过贵咯  发表于 2012-3-23 12:26

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回复 ㄣCicio° 的帖子

这个汤小孩可以喝吗?

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ㄣCicio°  太小的小孩不建议喝  发表于 2012-3-22 16:04
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饮酒熬夜人的养护汤水---石斛西洋参鹌鹑瘦肉汤 ...
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