connieee

回复 雪夜静 的帖子

嗯嗯！烧鹅的确吃完还想吃！肥美啊！

connieee

回复 跨越时空的天使 的帖子

哇，强！2只烧鹅！！！

connieee

回复 巧巧玲 的帖子

我觉得姜撞奶好味D，因为喜欢姜味。好滑。

connieee

回复 lepeika 的帖子

楼上有MM回答了，就在黄埔卫生学校同广东省第二工人医院果度。
其实吴难稳，去到问问好多人都知道嘎啦。

connieee

回复 六六的天行者 的帖子

烧鹅48元一例，好多人一围台成只吃嘎！去大众点评网都查到。

connieee

回复 森森2011 的帖子

系？叫下庄好啊。瘦D。

connieee

回复 明治夺 的帖子

我见个店主先磨好姜汁，放碗底。之后热牛奶撞下去，就ok了。

跨越时空的天使

   

connieee 发表于 2012-6-18 20:17
回复 跨越时空的天使 的帖子

哇，强！2只烧鹅！！！

十个人啊！

雪夜静

回复 jennylam79 的帖子

过佐大学城就往长洲岛方向去，辛亥革命纪念馆方向就得

活得精彩

   

connieee 发表于 2012-6-17 21:05
LG第一个父亲节，向黄埔出发！好开心，就系回程晒咗D。

第一站，姚林轩。

这间姚林轩之前去过，当时是冲着它那里的烧鹅去的。这里的烧鹅的味道确实和其它地方的不一样，至于好不好吃看个人口味。

jasmineho

回复 connieee 的帖子

姜撞奶有店铺名称吗？未去过黄埔古巷

千红之家

怎么黄埔美食评价有好有坏

connieee

回复 jasmineho 的帖子

入黄埔古港条路，经过个地摊菜市场，开始见到D民居，沿路入去左手边第一间。 名字冇留意啊，不过呢，再前面有一间卖粽的，叫路加粽。

西关K少

   

connieee 发表于 2012-6-18 20:21
回复 明治夺 的帖子

我见个店主先磨好姜汁，放碗底。之后热牛奶撞下去，就ok了。 ...

姜撞奶一定要用水牛奶的，而且温度要系75度，即系滚起奶后再放凉到75度先撞落去，唔系的话会水汪汪的。古港奶婆呢样嘢做得最好，温度掌握得准。姚林轩D烧鹅真系好吃，而且刚出炉时最正，凉了后就无咁好吃啦。

connieee

回复 西关K少 的帖子

哈哈，食家！握手！

西关K少

我自从吃完奶婆D姜撞奶后自己返来实践过好多次，可惜还是不及奶婆的水平。

名购

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