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发表于 2012-11-3 23:29
就是今天上火
肯定一出锅就迫不及待的吃了吧？所以做烧肉那天呢，我们记得选择煲一些清热的汤水搭配就更好啦。例如苦瓜黄豆煲猪骨。
,强！学习了！
还有关于肉的选择，如果可能最好选肥一点点的，不要太瘦的五花肉，肉皮平整没有乳头部位的肉是上选。市场上买回的肉块一般比较厚，所以底部的肉层我们可以用刀平削掉用左其他用途。肉的厚度不要超过3cm为最好。
我也试试
