警长分享：无需烤炉，教你做自家锅底烧肉 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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261楼

发表于 2012-11-6 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主好厉害！

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262楼

发表于 2012-11-6 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回家告诉老公，让老公试试做

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263楼

发表于 2012-11-6 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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成功左一半都叻啦，如果系电磁炉＋平底锅既话就ok啦。

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264楼

发表于 2012-11-7 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是好方法！

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265楼

发表于 2012-11-7 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

胡迪警长发表于 2012-10-30 22:46
年尾将至，好多节目将会来临，冬至啦，元旦啦，新年啦，系度同大家分享一个过节传统要吃既菜式－烧肉
材 ...

报告警长，本人已回家试验成功！作业上传不鸟。。。郁闷呢！但谢谢警长！以后多发好贴哟，期待ING。。。

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266楼

发表于 2012-11-7 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 littlelv 于 2012-11-7 12:12 编辑

littlelv 发表于 2012-11-7 11:59
报告警长，本人已回家试验成功！作业上传不鸟。。。郁闷呢！但谢谢警长！以后多发好贴哟，期待ING。。。p ...

不过我改良鸟少少，肉出左水，时间改为30分钟，因为无猪皮插，不出水，用针都无办法插得入猪皮呢！

，仲有吾记得盖碗，但皮一样是脆的。。。老公第一次话掂。。。好开心呢。。。

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267楼

发表于 2012-11-7 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主用碗盖着４５分钟，碗不会爆吗

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268楼

发表于 2012-11-7 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错。。。

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269楼

发表于 2012-11-7 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错。。。

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270楼

发表于 2012-11-7 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做了一次烧糊了，皮全部黑了，粘在锅底，那锅还让我一顿好洗，请教请教

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271楼

发表于 2012-11-7 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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绝对是肉小了，偏瘦，最最重要是火大了才会黑糊成这样。肥猪肉只要小火烤只会不停的出油呢，我小火煎烤了45分钟后锅内倒出满满一碗油呢。

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272楼

发表于 2012-11-7 22:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害啊，想学做。

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发表于 2012-11-8 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主超强吖。。。

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274楼

发表于 2012-11-8 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我买错左个乳头位肉呢。。。

唔知今晚整出黎有无LZ整咖甘靓呢？

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275楼

发表于 2012-11-9 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

强

，收藏

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276楼

发表于 2012-11-9 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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哈哈哈，最后你旧烧肉整成点呢？

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277楼

发表于 2012-11-11 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

超强,色择不错,烧的时候真的不用放水吗?

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豆豆和企鹅

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278楼

发表于 2012-11-12 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

年尾将至，好多节目将会来临，冬至啦，元旦啦，新年啦，系度同大家分享一个过节传统要吃既菜式－烧肉
材 ...

我已经尝试过啦，很不错，加点孜然粉更香点。可惜我没有那个猪插，牙签插不进，后来用了大头针（消毒过的）

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警长分享：无需烤炉，教你做自家锅底烧肉

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