警长分享：无需烤炉，教你做自家锅底烧肉 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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381楼

发表于 2013-4-13 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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应该唔系太细火，应该时间再耐少少。

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382楼

发表于 2013-4-13 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

胡迪警长发表于 2013-4-13 12:55
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应该唔系太细火，应该时间再耐少少。

如果用电磁炉，应该用咩档呢?

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383楼

发表于 2013-4-13 13:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

警长真的很厉害呢，我佩服你

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384楼

发表于 2013-4-15 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太厉害了

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385楼

发表于 2014-2-10 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有空也试试，我用烤箱做过，到时比比哪个好吃~~

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386楼

发表于 2014-2-12 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

高手中的战斗机

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387楼

发表于 2014-2-14 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又学识一种做法得闲试下

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388楼

发表于 2014-2-14 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请问楼主，那个玻璃碗不会裂开吗

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389楼

发表于 2014-3-12 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

劲啊，得闲试试先~~

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390楼

发表于 2014-3-13 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用电磁炉得5得呢？

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391楼

发表于 2014-3-13 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢分享！

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392楼

发表于 2014-3-13 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请问警长那个玻璃碗不会破吗

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393楼

发表于 2014-3-18 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着流口水了我，今晚回去试试

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394楼

发表于 2014-4-3 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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服了，原来制做烧肉如此简单，我一定要试一下。

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发表于 2014-4-3 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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警长阿，借这个贴，想问问你，经常见你煮好送，肯定对锅有研究，有无好的铁锅和不粘锅推荐阿。妈网上推荐的，都好似好贵下。谢谢

点评

胡迪警长我现在用的不粘锅是我妈给我买的，在吉之岛好像叫什么达的。。。3百多，很好用啊。发表于 2014-4-3 16:00

胡迪警长其实镬系一分钱一分货，尤其不粘锅，涂层很重要的。铁锅最好日本珍珠铁锅，但我不喜欢用铁锅，因为某些食材用铁锅烹饪会变黑。发表于 2014-4-3 15:59

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发表于 2014-4-3 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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警长阿，借这个贴，想问问你，经常见你煮好送，肯定对锅有研究，有无好的铁锅和不粘 ...

其实镬系一分钱一分货，尤其不粘锅，涂层很重要的。铁锅最好日本珍珠铁锅，但我不喜欢用铁锅，因为某些食材用铁锅烹饪会变黑。

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发表于 2014-4-3 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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警长阿，借这个贴，想问问你，经常见你煮好送，肯定对锅有研究，有无好的铁锅和不粘 ...

我现在用的不粘锅是我妈给我买的，在吉之岛好像叫什么达的。。。3百多，很好用啊。

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398楼

发表于 2014-4-4 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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谢谢你的回复。我也知道涂层好重要，又担心中国产的不太好，长草国外的，可惜比较贵。买个锅要1千，有点不太舍得。我去吉之岛再看看，谢谢你阿！

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399楼

发表于 2014-4-10 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

如果用烤箱能做吗？

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