【幸福火锅】多图详解朝天门旧码头饮食文化@八宝茶，炸酥肉，老腊肉，折耳根... - 美食&下厨 - 广州妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：广州妈妈网 » 美食&下厨 » 【幸福火锅】多图详解朝天门旧码头饮食文化@八宝茶，炸酥肉，老腊肉，折耳根...

上一页首页 123 4 5 6 7 8 下一页

返回列表

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 156 \| 浏览: 17022 \|倒序浏览 \| 字体: tT 微信扫一扫手机看此贴好内容随时分享到朋友圈 [ 越秀美食 ] 【幸福火锅】多图详解朝天门旧码头饮食文化@八宝茶，炸酥肉，老 ... [复制链接]

小羽羽

Rank: 10

帖子: 586
经验值: 759
注册时间: 2012-10-22
BB生日: 2009-09-03

21楼

发表于 2012-11-30 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

解说很详细，说的我也想去吃一锅辣的！

点评

郭小敏0929 多谢支持，香香辣辣的好正架~ 发表于 2012-11-30 14:59

回复引用

院长

Rank: 17

帖子: 1154
经验值: 9299
注册时间: 2011-9-1

22楼

发表于 2012-11-30 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后讲一下当地人关于酱料的地道食法吧，在点酱台混上一碗混酱，捞一勺红油，这才叫正宗的重庆风味。

一碗混酱，捞一勺红油，这才叫正宗的重庆风味正噢~

点评

郭小敏0929 下次去食火锅可以试试呢种混酱方式~[偷笑ING...] 发表于 2012-11-30 14:59

回复引用

Rank: 20

帖子: 7341
经验值: 42159
注册时间: 2005-12-28
BB生日: 2001-01-01

23楼

发表于 2012-11-30 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

另外这次还试着点一些小菜，区别于朝天门麻辣火锅的形象外的另外一种感觉~
先来几个我不是太喜欢的菜式：

看到折耳根，口水流了一地，好久没吃这种美味啦。

点评

郭小敏0929 原来甘多妈妈中意食折耳根的？但我觉得生吃那种味道好难闻啊，很难接受，下不了口~ 发表于 2012-11-30 15:00

回复引用

Rank: 16

帖子: 1341
经验值: 7470
注册时间: 2007-10-23
BB生日: 2008-05-19

24楼

发表于 2012-11-30 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

从头看到尾觉得最吸引人的反而是那碗冰粉

点评

郭小敏0929 是的，最解腻的也是那晚冰粉~ 发表于 2012-11-30 15:01

回复引用

Rank: 15

帖子: 336
经验值: 3182
注册时间: 2009-3-30

25楼

发表于 2012-11-30 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正啊～个酸汤肥牛睇到我流晒口水～人均消费几多吖？

点评

郭小敏0929 好平，人均消费50左右已经可以好饱啦！发表于 2012-11-30 15:02

回复引用

Rank: 19

帖子: 2724
经验值: 14937
注册时间: 2011-4-30
BB生日: 2012-01-01

26楼

发表于 2012-11-30 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主真厉害，经常出去吃吃喝喝，羡慕死啦。。

点评

郭小敏0929 大奶奶！你经常去食贵野，我仲羡慕啊，哈哈哈~ 发表于 2012-11-30 11:47

回复引用

Rank: 19

帖子: 2724
经验值: 14937
注册时间: 2011-4-30
BB生日: 2012-01-01

27楼

发表于 2012-11-30 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很喜欢吃有点点辣的火锅，可以提味，但是又吃不了太辣的火锅。

点评

郭小敏0929 系啊，所以如果有得拣辣度麻度果D就正咯~ 发表于 2012-11-30 15:14

回复引用

Rank: 18

帖子: 2154
经验值: 11360
注册时间: 2011-6-14
BB生日: 0000年1月2日

28楼

发表于 2012-11-30 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎呀, 全是我中意的菜!

口水哗啦啦......

点评

郭小敏0929 哈哈，多谢支持！发表于 2012-11-30 15:15

回复引用

Rank: 23

帖子: 20665
经验值: 109427
注册时间: 2006-6-27

29楼

发表于 2012-11-30 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

酸汤肥牛好正呀,,,,大爱..

点评

郭小敏0929 近排的大爱菜式之一，基本上每餐都会点~ 发表于 2012-11-30 15:16

回复引用

Rank: 22

帖子: 12384
经验值: 85144
注册时间: 2011-7-11

30楼

发表于 2012-11-30 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主真厉害，经常出去吃吃喝喝，羡慕死啦。。

大奶奶！你经常去食贵野，我仲羡慕啊，哈哈哈~

回复引用

小小的熊仔

Rank: 20

帖子: 2060
经验值: 36994
注册时间: 2010-11-18

31楼

发表于 2012-11-30 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

每天下班都经过客村这边的朝天门，，，都没有去过

回复引用

Rank: 22

帖子: 12384
经验值: 85144
注册时间: 2011-7-11

32楼

发表于 2012-11-30 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得很馋涎欲滴啊。。。

恩恩，冬天来一锅刚刚好啊，哈哈哈~

回复引用

Rank: 22

帖子: 12384
经验值: 85144
注册时间: 2011-7-11

33楼

发表于 2012-11-30 12:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鱼腥草好正呀！搞到我又想食辣！

啊啊，我觉得鱼腥草生吃好唔惯啊，如果煲汤的话就还可以接受~生吃好大阵味啊~

回复引用

Rank: 22

帖子: 12384
经验值: 85144
注册时间: 2011-7-11

34楼

发表于 2012-11-30 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

朝天门我也喜欢去吃！

对，尤其是天气冻的时候，打锅唔错，不过好易食到全身都系油烟味~

回复引用

Rank: 22

帖子: 12384
经验值: 85144
注册时间: 2011-7-11

35楼

发表于 2012-11-30 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

混（酱）账，最好看。。哈哈哈
不过八宝茶冲的姿势可是太。。。没水准了哦。哈哈
...

哈哈，人地系请专门的冲茶师傅的，我开始仲以为个个服务员都识添，原来唔系的~

回复引用

Rank: 18

帖子: 2238
经验值: 12635
注册时间: 2008-4-4
BB生日: 2007-12-07

36楼

发表于 2012-11-30 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

朝天门响边到架？

点评

郭小敏0929 有好多分店的，主要想越秀区同天河区吧~ 发表于 2012-11-30 15:17

回复引用

Rank: 22

帖子: 12384
经验值: 85144
注册时间: 2011-7-11

37楼

发表于 2012-11-30 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复郭小敏0929 的帖子

LZ的精彩点评简直令我越睇越想食吖。。。

多谢支持吖~

回复引用

apple

Rank: 18

帖子: 2429
经验值: 14071
注册时间: 2009-11-21
BB生日: 2009-03-28

38楼

发表于 2012-11-30 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呜。。。最近就是火锅吃多了上火，现在喉咙痛得不得了。。。。都是美食惹的。。。

点评

郭小敏0929 食完热气野你要饮翻凉茶下火先得啊~ 发表于 2012-11-30 15:22

回复引用

Rank: 20

帖子: 6611
经验值: 43165
注册时间: 2012-2-23

39楼

发表于 2012-11-30 12:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

出品卖相一般喏，不过应该是性价比高是吗？

点评

郭小敏0929 高！人均50左右，好抵食发表于 2012-11-30 15:23

回复引用

蚂蚁背上芝麻

Rank: 20

帖子: 4466
经验值: 29523
注册时间: 2010-9-7

40楼

发表于 2012-11-30 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小敏喜欢的也是我喜欢的，口水鸡都是梅的，我十分不喜欢哈哈

点评

郭小敏0929 哈哈，可能吃惯广式的鸡啊，都是比较爽的，所以大家都不太接受到~ 发表于 2012-11-30 15:23

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【幸福火锅】多图详解朝天门旧码头饮食文化@八宝茶，炸酥肉，老 ...

快速回复

后面还有6页内容，点此翻到下一页

上一页首页 123 4 5 6 7 8 下一页

返回列表

发新帖

妈网手机版

广州妈妈网
广州妈妈网，更懂广州妈妈
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011754公安机关备案号：44010602000095 Copyright 2004-2025 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn 开发者：广州盛成妈妈网络科技股份有限公司应用版本：11.12.0 应用涉及权限 APP隐私协议

发帖手机看回顶部