【感恩爱心餐】为仔仔做的早餐-----小狮子面包（汤种） - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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妈妈咪呀

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81楼

发表于 2013-1-16 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还想问问美妈，汤种：是米就是说的这种做法出来的面糊(20克低粉+100克水，搅匀，小火煮至半透明状，离火放凉)呢？

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我爱小猴子

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82楼

发表于 2013-1-16 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我爱小猴子的帖子

红牡丹作出的面包口感稍逊，它和面包粉的成份有点不同

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广州名人宝贝发短消息加为好友广州名人宝贝当前离线精华 0 帖子 238 经验值 1421 注册时间 2011-3-8 妈币 1371 广州宝贝初三初三, 经验值 1600, 距离下一级还需 400 经验值帖子 238 经验值 1421 注册时间 2011-3-8	83楼发表于 2013-1-16 17:07 \|只看该作者 \| 最新帖子 \| 查看作者所有帖子 \| 发短消息 \| 加为好友提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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我爱小猴子

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84楼

发表于 2013-1-16 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 icehuang8 的帖子

会不会水加少了？

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我爱小猴子

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85楼

发表于 2013-1-16 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 flowerwing25 的帖子

这个汤种里的面粉你可以用高粉来替代

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我爱小猴子

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86楼

发表于 2013-1-16 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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做面包一定得用高粉啊，白玉兰是低筋面粉，适合做蛋糕或中式面点

点评

flowerwing25 收到，多谢美妈指点，呵呵！发表于 2013-1-16 17:40

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87楼

发表于 2013-1-16 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈妈很强大

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88楼

发表于 2013-1-16 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在文怡的博客看到的一款面包，造型简单得来又非常可爱，学着做，不过方子我改为汤种的，用巧克力酱 ...

好可爱啊啊啊！

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妈妈咪呀

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89楼

发表于 2013-1-16 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 flowerwing25 的帖子

做面包一定得用高粉啊，白玉兰是低筋面粉，适合做蛋糕或中式面点 ...

收到，多谢美妈指点，呵呵！

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90楼

发表于 2013-1-16 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好可爱的面包

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小猪猪

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美食品鉴官资深旅游玩家

91楼

发表于 2013-1-16 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水呀楼主在哪里住，可以外卖几个尝尝

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92楼

发表于 2013-1-16 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习学习
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小哈哈妈妈

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93楼

发表于 2013-1-16 20:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我爱小猴子的帖子

有才啊，包子可爱极了！

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小蛋蛋妈2012

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发表于 2013-1-16 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

留个印先。。等我家宝贝明年来广州的时候我弄给她吃。。

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95楼

发表于 2013-1-16 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想买面包机，楼主的面包机用得怎么样，我家也是跟你一样的烤箱

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滔滔妈妈

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96楼

发表于 2013-1-17 01:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好可爱，小孩子看见了一定喜欢的。。

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97楼

发表于 2013-1-17 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我爱小猴子的帖子

也不要太胖啦，健康就好～～

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我爱小猴子

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发表于 2013-1-17 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复呀哓的帖子

如果打算以后经常做西式点心，那考虑买部面包机吧，如果单纯要做中式面点，就没必要买面包机了。我家那部面包机，现在只有揉面功能经常用

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99楼

发表于 2013-1-17 22:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太可爱了。。。。。

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100楼

发表于 2013-1-19 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

木有面包机要怎么把面揉成这样啊。。。

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