carmon20

这块是鹅肉，是市场买回来在家里养了一个月再杀的，肉肉上面试绿色和荧光，不知是不是重金属污染？

小小兔丫头

不知所谓的沙发

carmon20

不是第一次遇到这种情况了，在市场买回来的熟闷鹅闷鸭都发现过这种情况，甚至最近去HK在大家乐吃饭，叫了一份烧鸭饭，也是有粉红色的荧光。。

向往自由11

吃鹅的话好似都好容易有这种光的。不知道有没有记错，反正吃那些家养的都有的

littleberry

我记得有时是有这种荧光的。不知有没有问题

健康如意

好多时候都留意到。

GZ236

干切牛肉也有荧光

小西O麻麻

   

吃鹅的话好似都好容易有这种光的。不知道有没有记错，反正吃那些家养的都有的 ...

一直吃家养的都有，应该不是问题

小冬

上次买了卤水鸭也是这样的,看着这个就不敢吃了,味口全无,不知有没有问题呢?

freeman

北京“发光猪肉”检出荧光菌 工商：表示该菌并不致病

2011年12月15日00:00    来源：人民网  

人民网北京12月14日电  （记者富子梅）记者日前从北京市工商局了解到：近期，有消费者反映在市场上购买的猪肉夜晚可发出荧光，工商部门立即组织了抽检。北京市食品安全监控中心对送检样本进行了荧光增白物质和荧光假单胞菌的检测，送检样本均未检出荧光增白物质，但都检出了荧光假单胞菌。

　　工商部门表示，消费者购买的“发光猪肉”可能在屠宰、储存、运输、销售等过程中污染了荧光假单胞菌。据中国农业大学微生物系王贺祥教授介绍，荧光假单胞菌能产生黄绿色荧光色素而使猪肉发光。该菌在肉及肉制品、禽蛋类等蛋白质丰富的食品中易生长繁殖，在42℃停止生长，超过70℃，只需数秒即可被杀死。该菌是存在于人的肠道的正常细菌，对正常人群不具有致病性。因此，即便污染了荧光假单胞菌的猪肉，只要猪肉本身没有腐败变质，可以通过焯、炒、煮等方式将猪肉熟制后食用，不会对人体健康产生影响。

ykppmm

有留意，肉都有啊

bbs20080911

好像家禽都有
该信息来自[广妈Android客户端]

猴马

是哦，以前家里吃腊肉会有的，都是家养的猪哦，应该没问题的吧。

lilyxuli

   

这块是鹅肉，是市场买回来在家里养了一个月再杀的，肉肉上面试绿色和荧光，不知是不是重金属污染？
...

真讲究啊----市场买回来在家里养了一个月再杀的

mandy-gz

不知道的路过

BB绮

有呀，我经常见呢，自家养的鸡都有， (来自手机端的回复)

嘻嘻哈哈0715

我也有见到过~