懶ｒéл

妈网ID：懒ｒéл
        【家乐鸡粉腌肉，鲜嫩多汁】之我的/我家人的美食：蒜蓉炒肉

首先把肉切片，备用。先将大蒜爆香，然后猪肉放入热油锅中炒，炒到变色放生姜，盐少许，大蒜，盐，料酒还有家乐鸡粉，
至熟即可~

Dana猪

妈网ID：Dana猪

煎海鱼

鱼去掉鱼鳞和内脏，清洗干净，沥干水分，撒上一些盐，家乐鸡粉.腌半小时左右

锅烧热后淋上点油，将鱼放进去煎

煎至两面都金黄色再散上家乐鸡粉就可以将鱼铲起来放碟

zengxy

鸡粉己收到,也拍了照片,但总是上传不成功,不知是什么原因.

天晴星

妈网ID：天晴星

五花肉炒菜花

用料：五花肉、菜花

调料：葱丝、姜末、大料、食用油、料酒、盐、家乐鸡粉、蚝油、粉芡

做法：

1、五花肉洗净，切成片用盐料酒食用油腌一会，再用粉芡抓匀。

2、菜花洗净劈成小朵，坐开水锅，下锅焯一下，捞出过凉水，控净水备用。葱切丝，姜切末，蒜切片。

3、另取炒菜锅，放油，油温热了把大料放入，再放姜末，把五花肉也放进锅中滑炒至肉变色盛出备用，然后再把葱丝姜末放入炒出香味，放焯好的菜花翻炒。

4、放料酒、家乐鸡粉、蚝油，把滑好的五花肉也放进锅中，快速翻炒，放盐，翻炒，出锅装盘。

花谢若相依

妈网ID：花谢若相依

黄瓜炒肉片

材料：猪肉片、黄瓜，辅料：胡萝卜

调料：芝麻油，家乐鸡粉，辣椒酱，精盐，酱油

做法：

1、将猪肉洗净，去筋膜，切成2厘米宽的薄片，加盐、酱油，淀粉，搅拌均匀。

2、再将黄瓜洗净，去皮，籽，切成薄片；胡萝卜、生姜、大蒜均切成片。

3、取小碗，放入酱油、盐、淀粉，少许家乐鸡粉勾兑成芡汁。

4、炒锅净后烧热，放入芝麻油，烧至七成热时下入猪肉片，划散，加姜、蒜、葱、辣椒酱、黄瓜片及胡萝卜，拌炒片刻，倒入芡汁，汁熟，出锅，入盘，即可。

诗化邂逅了

妈网ID：诗化邂逅了

竹笋炒肉

材料：竹笋，五花肉，芹菜，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜，家乐鸡粉

做法：

1、竹笋切片，五花肉切片，五花肉用家乐鸡粉，糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎

2、锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟

3、锅里放油，烧至4成热，把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白，盛到碗里

4、放进蒜米爆香，把之前炒好的五花肉和竹笋倒进锅里，加生抽炒匀即可。

伤的彻底

妈网ID：伤的彻底

莴笋炒肉片

材料：莴笋，肉，红辣椒，家乐鸡粉

做法：

步骤1：莴笋洗干净切片，肉也切片待用。莴笋用盐腌2到3分钟，这样莴笋吃起来更脆。腌好后冲洗干净，沥干水份待用。

步骤2：锅中油热，放姜片，倒入肉片大火煸炒发白。

步骤3：加点料酒，少点几点酱油继续翻炒1分钟。

步骤4：倒入莴笋，加些小干辣椒，加盐，大火翻炒2分钟。

步骤5：然后加点家乐鸡粉就可起锅了！

记忆褪色了

妈网ID：记忆褪色了

四季豆炒肉丝

材料：里脊肉，四季豆，家乐鸡粉，淀粉，糖，油，盐，生抽，水

做法：

1、脊肉切丝，加少许水、生抽、盐、家乐鸡粉拌匀入味，待水分吸收后，拌淀粉，然后拌一小勺油。

2、四季豆去丝脉，洗净，斜切一刀。

3、炒锅放油，温热时，放肉丝翻炒至发白，然后放葱花，再放四季豆翻炒至熟，加糖、盐、家乐鸡粉调

米粒的谷粒

妈网ID：米粒的谷粒

西芹炒肉

材料：西芹，五花肉，蒜末，花椒粉，家乐鸡粉，盐，酱油，淀粉，油

做法：

1、材料准备~

2、先放入蒜末和五花肉爆锅，再放入西芹一起翻炒~

3、放入酱油，盐，家乐鸡粉，花椒粉一起翻炒，最后勾芡出锅~

幸福的裙摆

妈网ID：幸福的裙摆

酸菜炒肉丝

材料：酸菜，瘦肉丝，白糖，家乐鸡粉

做法：

1、酸菜洗干净切丝，沥干水分

2、瘦肉切丝，用家乐鸡粉、生粉、油、盐腌10分钟

3、热油锅，倒入瘦肉丝爆炒至变白色，盛起备用

4、重新热油锅，油多放点，倒入酸菜爆炒，加白糖，清水半碗，中火煮收汁，倒入炒过的瘦肉丝，一起翻炒，加少许家乐鸡粉调味就可以了

浮生若梦m

妈网ID：浮生若梦m

荷兰豆炒肉

材料：荷兰豆，红甜椒，瘦肉，姜片少许，家乐鸡粉

做法：

1、将瘦肉切片

2、切好的瘦肉片中加入酱油，糖，家乐鸡粉和淀粉拌匀

3、将荷兰豆去茎，红甜椒切小菱形状

4、锅中放油烧热放入姜片

5、倒入肉片炒至变色盛入碗中

6、锅中不要再加油了，直接用炒过肉的油来炒红甜椒

7、红甜椒翻炒几分钟加入荷兰豆继续翻炒

8、荷兰豆炒2分钟后放入炒好的肉片，加入盐，糖，家乐鸡粉，少量生抽，再翻炒一会就可装盘

岑毓慈

妈网ID：岑毓慈        【家乐鸡粉腌肉，鲜嫩多汁】之我的/我家人的美食：

[url=]中华牛柳材料： [/url]
[url=]牛柳6两、洋葱1个、腌肉料：鸡蛋黄1只、生粉1汤匙、糖1/2茶匙、酱油2茶匙、水1汤匙、鸡粉1/2茶匙、献汁：茄汁1汤匙、OK汁2茶匙、o急汁1茶匙、鸡粉1/2茶匙、片糖1汤匙、麻油少许、鸡粉1茶匙。[/url]
[url=]中华牛柳做法： [/url]
[url=]1、牛柳切厚件，加入(梳打粉1茶匙)，腌30分钟后冲净，沥干水份加腌牛肉料腌30分钟。 [/url]
[url=]2、烧红镬泡油，约2分钟捞起。 [/url]
[url=]3、净镬加油2汤匙，炒香洋葱。 [/url]
[url=]酒1茶匙，倒下献汁煮沸，倾下牛柳兜匀上碟。 [/url]

岑家杰

妈网ID：岑家杰        【家乐鸡粉腌肉，鲜嫩多汁】之我的/我家人的美食：

【原材料和调味料】： 【原材料】：猪后臀肉、水发黑木耳、鸡蛋1个、家乐牌鸡粉、清水。 【调味料】： 腌肉调味料：食盐1/2茶匙、自制花椒水1茶匙。 炒制调味料：葱花、姜片、蒜瓣、花椒粒3～5粒、自制花椒水1/2茶匙、食盐1/4茶匙、五香粉适量、生抽1汤 匙、清水1/2小碗、食用油适量。 【肉的切法与腌制】： 1.猪后臀肉用清水冲洗干净。 2.洗净的猪肉放在案板上，用刀切成厚度不超过1CM的厚薄均匀的肉片。 3.再用刀把肉片切成粗细均匀的肉条。 4.切好的肉条放在小碗里，加入1/2茶匙食盐入底味。 5.加入1茶匙自制花椒水去腥味。 6.用筷子搅拌均匀，腌制10分钟。 【蛋液淀粉糊的调制】： 1.小碗里放入适量的干淀粉（也就是生粉）。 2.加入少量的冷清水。 3.用筷子把生粉与清水搅拌均匀，形成湿性水淀粉。 4.鸡蛋1个磕入碗中。 5.搅拌好的湿性淀粉水倒入鸡蛋液中。 6.用筷子搅拌至蛋液与湿性水淀粉完全融合，用筷子挑起蛋液糊，可以看到蛋液糊成流动状态且可以缓慢地向下 流动成线即可。

饶平妈妈

回复 Knorr家乐 的帖子

妈网ID：饶平妈妈        【家乐鸡粉腌肉，鲜嫩多汁】之我的美食
青椒炒牛肉，是一道很家常简单的妈妈菜，要怎么做才能好吃呢，那肉就起很重要的作用了，肉一定要保持鲜嫩。
做法：1、牛肉切片，用家乐鸡粉、沙茶酱、酱油、生粉腌制20分钟。
           2、热锅下油爆香蒜头，爆炒牛肉，起锅待用。
           3、锅内余油炒青椒，青椒快熟下牛肉快炒，下盐即可。

惜缘

仔焖排骨
材料：排骨8小段，土豆2个，姜2片生粉、生抽，糖适量，家乐鸡粉，腐乳一块。
做法：
1）新鲜的排骨用生抽、生粉、糖、鸡粉、腐乳、姜丝拌匀，腌10多分钟；
2）腌过的排骨平铺在电饭煲内放适量水，水分和排骨持平，腌排骨的酱汁也倒进去；
3）按下煮饭键，大概15分钟左右，翻动下排骨，继续煮；
4）薯仔去皮切厚块，加入土豆，中途要翻动一次以免土豆粘锅。并可让土豆均匀吸味；
5）煮至快收汁时拉起煮饭键，但不断电源（就是保温功能），也不开锅盖，焖下再打开起锅装盘；

mini-202

回复 Knorr家乐 的帖子

我也是刚刚收到 但我不会做菜咋办呢！能只上传鸡粉的包装就可以哇

袁萌

鸡肉炒红青椒
妈网ID：袁萌
我家的家常菜秘诀：热油放红椒出味再放鸡肉，快熟时放青椒，炒一下，鸡粉和生粉勾芡，收汁即可上盘，小孩最喜欢吃了。

易淑华

木耳炒瘦肉
妈网ID：易淑华
我家的家常菜秘诀：热油放木耳爆炒，再放肉熟，再放豆干翻炒一下，鸡粉和生粉勾芡，收汁时放青葱，即可上盘。

飘在水上的石头

回复 Knorr家乐 的帖子

家乐鸡粉不好用,那个味道太抢侯了