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进入最后的评比阶段了,哈哈,吃货的我俩决定发点馋死人不偿命的“烧饼烘焙”和“施房菜”,嘻嘻~~“烧饼”指我,“施”指的就是咱们家男主人咯。顾名思义,“烧饼烘焙”也就我做的西点,“施房菜”就是男主人做的家常菜啦~~
一个温暖的家,除了有家具和男女主人外,还需要有男女主人对生活热爱的那份激情,生活不仅是油盐材米酱醋,还需要有琴棋书画诗酒花入住后朋友们送了个烤箱,为了不浪费朋友们的心意,我决心学烘焙!我家的烤箱是美的,红色的,很喜欢!外表不重要啦,重要的是好不好用。对于初学者的我来说完全是够用了。学习烘焙我都是从君之的新浪博客开始,对于这个名字,我想烘焙入门者都很熟悉,他是国内红到不行的烘焙教学始祖了,我的习作都是按他的方子来做的。贴上他的博客地址,感兴趣的朋友们去看看吧!君之的博客
先来熟悉下我家的烘焙工具~
好吧,来看我的习作吧~
做烘焙最简单就是饼干,因为它不像面包需要发酵,只需要把材料混合,然后造型,就OK了~这款熊猫饼干的模具在淘宝上卖得很火,不过饼干造型效果5颗心,小朋友看到了爱不释手~
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曲奇,高热量食品~
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滚边香菇鸡肉芝士披萨,这款披萨即好看又好吃,周围花边裹的是火腿肠。这个8寸的披萨,成本不超过15元,自己做的披萨,芝士想放多少就放多少,料足,吃得才爽!
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黄油水果面包卷,面包卷里下的是葡萄干,蔓越莓干之类的果脯肉,自己做的面包不含太多的添加剂,刚出烤箱那会儿,整个客厅飘着面包的香甜味,爱你的人和你爱的人吃着自己做的面包,不住的点赞,那你就是全世界最幸福的人儿了~
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今天做的,咖啡花生小圆饼。刚学烘焙那会,是看上一个饼干或者面包,就按着方子去买食材,结果导致的就是烘焙材料越来越多,占地方不说还被某人骂,现在已经不是烘焙初学者了,发现烘焙其实用料都是身边剩下的东西,比如说这款咖啡花生小圆饼,咖啡是喝剩下的速溶咖啡,即使是你喝剩下的红茶包,打开它,你也可以做出一款红茶苏打饼,牛奶喝剩了,做个花式牛奶面包,尊重食材,不浪费,做个点心挺有面儿~
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最后发个小花絮,嘻嘻,我是恒大球迷!
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