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有天晚上用手机上妈网的时候,无意中发现小米的帖子:不用酸奶机也能做出滑滑的酸,跟她聊了挺久的,觉得自己也可以尝试去做。果断关注了她,第二天上班的时候马上上淘宝拍了菌粉
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,当时活动8.9元买二送一还包邮,直接就拍下二包。
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每包里面有10小包,每次做酸奶的时候只用1小包就好,还有纯牛奶,我买的这
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,这是牛奶跟菌粉的比例:1L牛奶:1小包菌粉。
刚刚跟小米有联系过,原来她没有在电脑登录过,因而找不到她的原帖,那我把步骤说一下吧 其实我是想偷懒,直接发她链接上来的。
好了,入正题吧:首先准备一壶开水,把要做酸奶的容器消毒,然后把牛奶倒进容器里面,加入菌粉搅拌均匀。我没有大的碗,就把拌好的牛奶倒进2个小炖盅里,当然这2个炖盅也是要消毒的。
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然后在电饭煲里面入进一个碗,记得是要倒扣哦,加入开水,要注意开水不能没过碗哦,把牛奶的容器放到碗上面去,再把电饭煲的盖子盖上就可以了,第二天早上就能吃到超级嫩滑的酸奶了。
昨天晚上是9点半左右完成的,今天早上苏哥跟苏小哥已经迫不及待地开锅了,当时也是差不多这个时候,看看图
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下面这是拿盖子的时候不小心碰到的,嘿嘿,看着就觉得很滑吧 尝了第一口觉得不太够甜,加入蜂蜜之后超级香啊 很能口味呢。还好做了2份,刚才苏小哥还叫着要再吃呢,呵呵。。
对了,要说一点的是:装着牛奶的容器不能碰到开水,拿个碗在下面垫着就是这个原因。原谅我当时想着转发小米的帖子就没有把过程拍下来。真的好简单哦,,大家快学着做吧,经济实惠啊,如果拿多几个小瓶子分装多几瓶,那每天的早餐就有着落了,而想减肥的MM也能吃到卫生不加任何化学物质的酸奶了。
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