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[ 糕点烘焙 ]

梦幻圣诞party的梦幻蛋糕,杯子蛋糕,树根蛋糕 ...

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太强大了

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楼主好厉害
apple

高 二

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厉害啊,请教楼主,我每次做戚风都不成功,都是外面烤黑了里面还很湿,一点儿都不松软。怎么回事啊!

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风中奇缘315  烘烤温度太高啦  发表于 2014-1-10 12:40

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为什么我做的也一样是蹋下来的,我没加任何泡打粉之类的,也是把蛋白打到好好的,但是就不知道为什么都是蛋糕起来大的

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风中奇缘315  采用低温慢烤的方式吧,烘烤时间再长一点  发表于 2014-1-10 12:41

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又好看又梦幻,你家小朋友真有福啊。呵呵,请问一下戚风杯子蛋糕出炉后要倒扣吗?

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风中奇缘315  不用倒扣的  发表于 2014-1-10 12:41

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卖相不错哦~~

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靓 尝一口·~~~~~~~~
暖暖のcake

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.......................

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回复 风中奇缘315 的帖子

厉害啊,请教楼主,我每次做戚风都不成功,都是外面烤黑了里面还很湿,一点儿都 ...

烘烤温度太高啦

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为什么我做的也一样是蹋下来的,我没加任何泡打粉之类的,也是把蛋白打到好好的,但是就不知道为什么都是蛋糕 ...

采用低温慢烤的方式吧,烘烤时间再长一点

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又好看又梦幻,你家小朋友真有福啊。呵呵,请问一下戚风杯子蛋糕出炉后要倒扣吗? ...

不用倒扣的

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请问下柠檬汁作用是什么啊?可以没有吗

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风中奇缘315  味道会清新一点,也可以不用  发表于 2014-2-20 23:16

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真的好漂亮。
萱萱妈妈

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好漂亮!直想吃楼主的材料是在哪采购的?

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请问下柠檬汁作用是什么啊?可以没有吗

味道会清新一点,也可以不用

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回复 hhf1011 的帖子

淘宝买的
萱萱妈妈

初 一

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回复 风中奇缘315 的帖子

能发个链接淘宝网址?

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简直太美妙了!是不是一定要用内嵌式烤箱才能做呢?很犹豫要不要来一个内嵌式烤箱,毕竟比较贵
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梦幻圣诞party的梦幻蛋糕,杯子蛋糕,树根蛋糕 ...
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