antpeng

坐落在广州市海珠区南华中路209号(近海潼寺)的成珠楼已经是儿时的记忆了~小时候因为家住洪德路，所以经常跟家人到成珠楼叹“一盅两件”~成珠楼旧貌已经难找到，只能勉强找到大火之后重建的成珠楼相片

大火后重建的成珠楼转手了好几个经营都经营不下去，广州的转变也极快。老字号也慢慢不复存在了~

现在每次经过这里都会看看以前的成珠楼变成了一栋高高的楼房，只有对面还有一间小小的成珠鸡仔饼商铺苟延残喘着。

鸡仔饼也是挺能够代表广州美食之一啦！大胆地用搓烂的月饼和猪肉、菜心混合为馅料，再调以南乳、蒜茸、胡椒粉、五香粉和盐，制作出甜中带咸、甘香酥脆的新品种“成珠小凤饼”来，因其异味香脆而受到顾客青睐。
有机会大家可以过来买些尝尝~

ssnrw

我对那个恐怖故事有兴趣

daodouou5647

Mark, 慢慢研究，谢谢楼主！