【懒人食谱】鲜茄烩鱼腐 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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咕猪

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楼主

发表于 2014-9-2 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由常来于 2014-9-2 17:04 编辑

这是个错有错着的菜式，本打算不是做这个的，既来之则安之错有错的做法吧，将现有食材果断用上，殊不知做出来的效果，无论卖相和味道竟比我预期的好100倍。

主角是番茄和鱼腐。番茄里特有的番茄红素含很高的抗氧化成分，对于心血管疾病和各种癌症有预防和降低作用。鱼腐指定是罗定的，对比过后你就会知道为什么罗定鱼腐如此出名。

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咕猪

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沙发

发表于 2014-9-2 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由常来于 2014-9-2 17:04 编辑

材料：

鲜番茄三个

罗定鱼腐150克

草菇50克

芹菜20克

配料：

食用油

食用盐

砂糖各适量

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咕猪

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3楼

发表于 2014-9-2 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由常来于 2014-9-2 20:18 编辑

做法：

一、番茄去皮，草菇洗净一分为二，芹菜梗洗净切段待用。

二、先将番茄煮成酱，然后把鱼腐，草菇和芹菜梗一同煮约8分钟。

三、调味后即可。

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咕猪

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发表于 2014-9-2 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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5楼

发表于 2014-9-3 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

罗定鱼腐哪里有卖啊？

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咕猪

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6楼

发表于 2014-9-3 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

盈妈发表于 2014-9-3 11:44
罗定鱼腐哪里有卖啊？

是在龙津路市场买的，谢谢亲阅贴。

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菱子

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7楼

发表于 2014-9-3 12:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好少见有得卖哦，超市里面有无得卖？

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咕猪

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8楼

发表于 2014-9-3 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

sulinjing 发表于 2014-9-3 12:35
好少见有得卖哦，超市里面有无得卖？

无，必须去龙津路市场先有正宗卖，谢谢亲阅贴。

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牛牛妹

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9楼

发表于 2014-9-3 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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哇，你走到去龙津路市场买菜？

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咕猪

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10楼

发表于 2014-9-3 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

winnydailzh 发表于 2014-9-3 12:40
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哇，你走到去龙津路市场买菜？

有时会，果度品种多好多，谢谢WINNY阅贴。

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DD

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11楼

发表于 2014-9-3 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

常来发表于 2014-9-3 12:50
有时会，果度品种多好多，谢谢WINNY阅贴。

我也喜欢跑到那个市场去买菜，可惜每个月只能去一两次

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咕猪

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12楼

发表于 2014-9-3 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

柯楠发表于 2014-9-3 13:41
我也喜欢跑到那个市场去买菜，可惜每个月只能去一两次

恩恩，品种多价钱平，谢谢亲阅贴。

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古摄影婚纱

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13楼

发表于 2014-9-3 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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古摄影婚纱

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14楼

发表于 2014-9-3 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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古摄影婚纱

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15楼

发表于 2014-9-3 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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咕猪

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16楼

发表于 2014-9-3 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

古摄影婚纱发表于 2014-9-3 13:50
..................

谢谢亲阅贴。

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午后红茶。

茶茶

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17楼

发表于 2014-9-3 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最喜欢鱼腐了~

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咕猪

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18楼

发表于 2014-9-3 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

午后红茶。发表于 2014-9-3 14:47
最喜欢鱼腐了~

哈哈，我都系，谢谢红茶阅贴。

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keyko

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19楼

发表于 2014-9-3 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刚好有罗定带回来的鱼腐，除了滚，不知道该怎么吃。楼主要道，收了，谢谢！

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20楼

发表于 2014-9-3 18:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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