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楼主

发表于 2008-1-3 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

如题。多谢各位JM！

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沙发

发表于 2008-1-3 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

芋头文腊鸭，芋头椰浆西米露，炸芋头丝

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3楼

发表于 2008-1-6 01:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看标题还以为是乌头鱼,原来是芋头

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佳佳妈咪

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4楼

发表于 2008-1-6 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鱼头加芋头

好吃，芋头削皮炒一下，鱼头剪一下，二样加一起煎和炖，OK

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湛杰妈妈

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5楼

发表于 2008-1-6 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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6楼

发表于 2008-1-6 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊？系乌头还是芋头呀？可能楼主说的是乌头而非芋头，一楼妈妈理解错了，又或者楼主说的是芋头而非乌头。打错字了

晕啦~~~

如果是乌头，可以切段粘粉油炸。因为乌头的肉很实，可以做些大动作的烹饪，肉质和鲩鱼差不多...

如果是芋头，切片油炸后拿来炆腊鸭是最美味的，吃火锅的时候也可以放些油炸的芋头，也是一流的

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7楼

发表于 2008-1-6 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦，还有一种方法。就是把芋头刨丝，拿去油炸，然后切些腊肉铺在上面，一起蒸了，十分好味

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请教各位美食家，乌头怎么做简单又好吃呢？

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