屡战屡胜的电饭锅蛋糕，做法超简单，营养绝对没的说，还实惠！（图）ZT - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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岚岚

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861楼

发表于 2009-10-22 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好用

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好妈妈

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862楼

发表于 2009-10-23 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了！

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梓荧妈咪白兔糖

白兔糖

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863楼

发表于 2009-12-11 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

专家，犀利

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864楼

发表于 2009-12-14 00:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏

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865楼

发表于 2009-12-14 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

试试

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广州糖果妈妈

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866楼

发表于 2009-12-14 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

写点自己的经验给JMS：
1、先搅蛋黄、白糖、面粉（比例：两个蛋黄、1勺糖、两大勺面粉，就用平常去酒楼吃饭时喝汤的瓷勺），曾试过面粉多到搅成泥状都没问题；
2、接下来打蛋白，要用较大的容器装（这也是看了某位JM的介绍）一定要快速有力地搅打（手臂有酸的感觉），我每次都是三根筷子四分钟搞定
3、把打发的蛋白分两次舀到蛋黄糊里，慢慢拌匀，就象LZ照片中的样子

掌握这几点，按照LZ的方法，绝对能成功。现在每周有三个早上吃自己做的蛋糕当早餐

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~叶'S~

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867楼

发表于 2009-12-15 20:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想自己学做一次, 可以家和JPJG住, ....没这个机会//郁闷....

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868楼

发表于 2009-12-16 03:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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869楼

发表于 2009-12-16 20:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好!~稳日试下先~

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870楼

发表于 2009-12-17 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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亮亮妈

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871楼

发表于 2009-12-17 19:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是一次成功,呵呵

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宸宸妈

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872楼

发表于 2009-12-17 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个好详细哟，我也好想做呀，喜欢吃蛋糕！

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873楼

发表于 2009-12-17 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多谢.

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蒙蒙

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874楼

发表于 2009-12-20 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

试试

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刘家琛妈妈

BB妈妈

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875楼

发表于 2009-12-20 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶、

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876楼

发表于 2009-12-26 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

改天试试去

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星星的乖宝贝

星星的乖宝贝

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877楼

发表于 2010-1-14 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了谢谢

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angel

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878楼

发表于 2010-1-15 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

睇落好好味啊，得闲试下先

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879楼

发表于 2010-1-15 21:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做了五次蛋糕了.每次都成功哦.两蛋的.我就是三跟筷子打蛋清.五分钟搞定.蛋白只要打到象摩丝就行的.我用五百瓦的电饭堡.

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小牛妈咪

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880楼

发表于 2010-1-24 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

55555刚刚学着这个贴子做，失败了，变蛋饼，饼底黑黑的，不过还挺好吃，我打蛋黄的时候还忘记放糖了，我用的是小麦粉，是不是粉的问题呢

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