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晒一下自己做的鱼胶汤

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看着还不错。没做过鱼胶汤。下次去买点鱼胶回家试试。

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回复 玫瑰花盛开的地方 的帖子
泡两天,期间需要换水吗?不换水会坏掉啊。


要的
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回复 7788黄岚 的帖子
看着还不错。没做过鱼胶汤。下次去买点鱼胶回家试试。


要会挑鱼胶哦
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回复 bb爱jj 的帖子

请问怎样挑选鱼胶,谢谢!
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很简单 鱼胶泡两天 然后切块 放进砂锅里熬30分钟 然后再放入切碎的肉末和虾末 ...


放冰箱里泡,还可以放几片姜
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口水流一地😍
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很简单 鱼胶泡两天 然后切块 放进砂锅里熬30分钟 然后再放入切碎的肉末和虾末 ...


好香哦
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回复 7788黄岚 的帖子
回复 bb爱jj 的帖子请问怎样挑选鱼胶,谢谢!


首先 要好看 第二不会有太重的腥味 好的鱼胶是久炖不烂的 买鱼胶最起码买900元一斤以上的 便宜的鱼胶 没有功效 吃了不美容 而且腥味重 好的鱼胶清炖都没有什么味的 所以不要买便宜的 便宜的不好吃 又浪费钱
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好香哦


好吃 汤都粘粘的
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回复 raychol 的帖子
放冰箱里泡,还可以放几片姜


我放冰箱里泡 不过不放姜片 因为煮起来不腥
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给大家看下 我就是放碗里泡 然后保鲜膜盖上 放冰箱 天气热 不敢室内泡
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花胶不用浸泡的,清洗后直接煲汤就可以了,试试,我煲了十几年都这样,保留了更多的营养
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花胶不用浸泡的,清洗后直接煲汤就可以了,试试,我煲了十几年都这样,保留了更多的营养 ...


泡了是为了切 然后汤里煮 有点嚼头就可以 不想炖烂
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花胶不用浸泡的,清洗后直接煲汤就可以了,试试,我煲了十几年都这样,保留了更多的营养 ...


你花胶还煮了什么汤 ?
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泡了是为了切 然后汤里煮 有点嚼头就可以 不想炖烂


就煲一个小时,不用炖太久
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你花胶还煮了什么汤 ?


我一般花胶煲乌鸡或者土鸡,排骨,都是给小孩补充蛋白质的,所以煲的时间都不长,水开后最多一个小时,花胶已经很好吃了!
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我一般花胶煲乌鸡或者土鸡,排骨,都是给小孩补充蛋白质的,所以煲的时间都不长,水开后最多一个小时,花胶 ...


小孩多大呀?喝汤而已吗?
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一个十一一个三岁,汤和花胶我都给他们吃,一岁多他们就开始吃了
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请问楼主在哪买的花胶?
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满满的骨胶原
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