cnit

酸菜鱼放番茄酱吗？
来自[广州妈妈网Android版]

华猪妈妈

   

回复 仁品 的帖子
屡次做这道菜屡次失败（难吃）想吃酸菜鱼只能外出的厨娘牵着猪队友流着口水飘过。 ...

靓酸菜也很重要
来自[广州妈妈Android版]

华猪妈妈

   

回复 LSY在澳洲 的帖子
酸菜鱼真心好吃，想到流口水。

哈哈笔芯😘💕
来自[广州妈妈Android版]

华猪妈妈

   

回复 Carychan 的帖子
看着都流口水了~

同好😄😄😄😄
来自[广州妈妈Android版]

华猪妈妈

   

回复 dodosheng 的帖子
看起就想吃，一定很好吃，口水ing

我儿子也爱吃～😄
来自[广州妈妈Android版]

华猪妈妈

   

回复 米兰一 的帖子
美妈，最后一步那个鱼片变色是不是只需要两三分钟时间呢？

火力旺的话，一分钟以内吧。
基本上水滚和鱼片变色是同时的。
因为我做的量也不会很多，三人份的。
来自[广州妈妈Android版]

华猪妈妈

   

回复 yuyuhu 的帖子
看完感觉好饿我觉得如果把鱼头鱼骨也煎下煮汤，可能会更正。 ...

不怕麻烦，鱼头可以煎一下，或者炒一下的。
来自[广州妈妈Android版]

华猪妈妈

   

回复 cnit 的帖子
酸菜鱼放番茄酱吗？

番茄酱的作用是做出红汤的效果，如果是红油郫县豆瓣酱，汤也是红的，加了番茄酱会更红一点。这个可以自由调整的。
来自[广州妈妈Android版]

小安黛

最爱酸菜鱼

sunny8931

哈哈。番茄酱的我没试过。家庭版的我都是不辣的。放的是醋。没有小米椒。。
下次试一下。

敏敏的小猫

我是那种做酸菜鱼水煮鱼好多次都失败的人，蛋清什么的巧妙都用了，就是没有外面天成做到那么顺滑，不知道什么原因。。
来自[广州妈妈Android版]

可可妈本妈

收藏先~ 回家试试

dandan04

靓酸菜很难买到，现在菜市场的都是咸水菜。

crwang529120

没有好酸菜呀，好想吃，看着就又食欲

sacyc

那个锅的连接没有对应商品啊

米兰一

   

回复 华猪妈妈 的帖子
火力旺的话，一分钟以内吧。基本上水滚和鱼片变色是同时的。因为我做的量也不会很多，三人份的。 ...

嗯嗯，改天下厨尝试做做。
来自[广州妈妈Android版]

诗旭555

喜欢酸菜鱼的飘过😍😍
来自[广州妈妈iPhone版]

欣扬妈咪

恩公啊。。。。这天气，明天来一锅！
来自[广州妈妈Android版]

华猪妈妈

   

回复 小安黛 的帖子
本帖最后由 小安黛 于 2018-6-27 14:01 编辑 最爱酸菜鱼 ...

我也爱啊啊啊啊～
来自[广州妈妈Android版]