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[美味家常菜]

【初夏美味】第一次尝试菠萝咕噜肉,牛肉肠粉,拌面,,,娃给面 ...

让让我嘛

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本帖最后由 jb200235 于 2021-4-20 14:35 编辑

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如题,周末在家有空就尝试着做些平时没做过的菜给娃吃,吃饭吃腻了,砸门就吃肠粉(其实是珍珠肠卷肉末),拌面,晚餐再来点水果入菜(菠萝咕噜肉)

      前一天网购了两份牛肉,优点韧,不想浪费,第二天剁成牛肉碎,拿萝卜干炒熟了,摊开珍珠肠之后,撒上去,卷起来,切块再拿去蒸。小娃娃说好吃,吃了好多块,猪队友说我做得有点咸,所以娃娃们才那么喜欢。
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 吃完肠粉,大娃要求来碗沙茶芝麻拌面,好吧,看在你那么乖自己去上课,自己放学回来的份上。开芝麻,烫了面,拌上沙茶,撒上一些牛肉碎,娃一边吃一边给我打分,说99,我说为啥,他说太少了,你再做多点我就给你一百分。。。
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      晚餐吃饭,想着最近菠萝当造,就买了三个小菠萝(15块)去心切块,猪颈肉切条,腌好之后,要油炸之前裹上鸡蛋淀粉,炸了一次之后再复炸,然后调一个酸甜汁水,用番茄酱,白醋,白糖再加清水,炒熟了菠萝之后加上汁水收干,最后再放上肉块,娃干掉了半碟,还加了一次饭,最后又给我一个99分,还是因为太少了。我可以说什么呢????
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我也刚买了一个这种炒锅,好用吗
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jb200235  还行,就是比较重,要两只手才能拿起来。  发表于 2021-5-6 14:41
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我也刚买了一个这种炒锅,好用吗

还行,就是比较重,要两只手才能拿起来。
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