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一种馅料两款面食(猪肉粉条馅,蒸大包和煎盒子) ...

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好想吃这种汁水满满的
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开国大老

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手太巧了,流口水


谢谢支持呀😘
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本帖最后由 华猪妈妈 于 2021-9-18 19:59 编辑


   
回复 小羊羊儿 的帖子
意思自己剁400克猪肉碎可以放入400克水?


是的,但也要看情况慢慢加,一边慢慢加水,一边搅拌。直到水溶合进去,再加水。这个过程在北方称作“打水”。
400克肉馅,打水200克.我写错了,谢谢提醒呀.
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开国大老

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回复 gracebabil 的帖子
好想吃这种汁水满满的


谢谢支持呀!
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