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市场监管总局发话
7月10日，市场监管总局修订发布《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》，要求进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识，并于10月1日起施行。
本次《办法》规定，婴幼儿配方乳粉产品名称中有动物性来源字样的，其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白来源应当全部来自该物种。
这一规定，促使羊奶粉市场更加规范。
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图源：国家市场监督管理总局官网
其实早在两年前，市场监管总局《关于进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识的公告》就已经明确“产品名称中有某种动物性来源字样的，其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白来源应当全部来自该物种。使用的同一种乳蛋白原料有两种或两种以上动物性来源的，应当在配料表中标注各种动物性来源原料所占比例。”
公告自2021年11月12日发布起，婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请照此执行。
2023年2月22日起生产产品的标签标识应符合该公告的要求，而这之前生产的“半羊奶粉”，仍可销售至保质期结束。
换句话说就是目前市面上婴幼儿配方奶粉标签上明确标注婴幼儿羊奶粉的品牌，其生乳、乳粉、乳清粉等蛋白来源必须来自羊乳。
如果羊奶粉品牌中的乳蛋白除了羊乳外还添加了牛乳蛋白的，比如脱盐牛乳清粉和牛乳清蛋白粉这类成分，就是两种动物蛋白来源，那该奶粉品牌则不能在宣传或标签上称自己是婴幼儿配方羊奶粉。
但近日，中国消费者报调查发现目前市面上还有部分羊奶粉标识不规范，“半羊”奶粉仍宣称婴幼儿配方羊奶粉来销售，且没有标注清楚牛羊乳清蛋白所占比例是多少，容易让消费者产生误解。
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图源：奶粉品牌官方旗舰店，截图截止至2023年7月27日
为了避免广大妈妈们购买羊奶粉时不知道如何辨别纯羊奶粉，下面整理了6个挑选纯羊奶粉的技巧，帮助大家更好地购买到合适的羊奶粉。
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纯羊奶粉如何辨别，6招教你一眼挑对
1、看羊奶粉配料判断纯羊奶粉还是半羊奶粉
①看羊奶粉的配料表原料，来源是否是生羊乳、全脂或脱脂羊乳/羊乳粉，且其他乳清蛋白原料来源也要全部来自羊乳，则证明羊奶粉是100%的纯羊乳蛋白羊奶粉。
②如果脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉、乳清蛋白粉这类配料，没有明确标明来自羊乳，很可能是牛奶中提取的乳清，这就不是真的纯羊奶粉，属于半羊奶粉。
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图源：电商平台详情页截图
2、看羊奶粉执行标准
目前婴幼儿配方羊奶粉标准是遵循牛奶粉新国标的标准，即《食品安全国家标准婴儿配方食品》（GB 10765—2021）、《食品安全国家标准较大婴儿配方食品》（GB 10766—2021）和《食品安全国家标准幼儿配方食品》（GB 10767—2021）。
如果买到执行GB/T29602《固体饮料》、GB7101《食品安全国家标准饮料》标准并写着奶粉字样的产品，不是婴幼儿羊奶粉，警惕羊乳固体饮料！
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图源：食品安全国家标准数据检索平台截图
3、看奶粉颜色
真纯羊奶粉：颜色呈乳白色
劣质奶粉：颜色呈黄色或漂白色及其他不自然的颜色，有结晶和光泽。
4、闻和品尝奶粉味道
真纯羊奶粉：有羊奶的天然乳香味，奶粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头上，没有蔗糖的甜味。
劣质羊奶粉：乳香甚微或无乳香味，很快溶解，不粘牙，甜味浓。
5、看溶解速度
真纯羊奶粉：冲泡时，需经搅拌才能溶解成乳白色混悬液。用热水冲时，有悬漂物上浮现象，搅拌时粘住勺子。
劣质羊奶粉：冲泡时，不搅拌就会自动溶解或沉淀。用热水冲泡时，会迅速溶解，失去天然羊奶的香味和颜色。
6、看官方平台奶粉注册信息
如果妈妈们实在看不懂配料、颜色味道和执行标准的话，可以直接登录特殊食品信息查询平台或者国务院客户端小程序使用“婴配乳粉追溯”，来查看配方、奶源是否安全、可靠。
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图源：特殊食品信息查询平台截图
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图源：国务院客户端小程序截图
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半羊奶粉可以给孩子喝吗？
目前我们国家是允许羊奶粉按比例添加牛乳蛋白的，但是要在配料表中标注清楚牛羊乳清蛋白所占比例是多少！
2023年2月22日奶粉新国标实施后生产的半羊奶粉不能再叫婴幼儿配方羊奶粉了，需要改名字。
不过半羊奶粉配方和营养含量等只要符合奶粉新国标标准，还是可以给孩子喝的，如果妈妈们介意“半羊”奶粉的话，可以根据上面的方法挑选纯羊奶粉哦。
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婴幼儿奶粉配料表怎么看？
家长购买奶粉时，不能盲目听取博主或者母婴店员的推荐，建议根据孩子自身体质和营养需求出发，比如孩子营养吸收差、不长肉、抵抗力不好、便秘还是腹泻，这样挑选奶粉对孩子来说更有针对性。
可能很多家长对于配料表上的各种配料和术语一头雾水，也不知道它们有何作用。
这几张图卡或许可以帮你理清一下头绪。
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妈妈调查局原创图卡
最后再提醒下，各位妈妈购买奶粉时，一定要查看产品信息、配料是否符合相关标准规定，并且要在正规渠道和平台购。
不要为了贪便宜而买三无产品，劣质奶粉营养配比不足，来源不明确，污染风险高，长期喝会影响孩子生长发育，严重者还会发育迟缓。
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发表于 2023-8-2 09:49
发表于 2023-8-2 21:02
发表于 2023-8-3 22:09
