酱油鸡翅鸡腿 - 美食&下厨

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魑魅魍魉魈魃鬿

千年白妖

黄金长老

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楼主

这道酱油鸡翅鸡腿简直就是厨房里的作弊神器！连我家那个小祖宗都能一口气啃三个，简直比动画片还吸引人。

秘诀就在于那碗神奇的酱料：生抽、老抽这对\"黑白双煞\"打底，再来点料酒去腥，白糖提鲜，最后撒点五香粉增添灵魂香气。把它们统统倒进锅里，跟鸡翅鸡腿来个亲密接触，让每块肉都裹上这层美味\"外套\"。

耐心是这道菜的第二道调味料！至少腌制2小时，让酱汁慢慢渗透进鸡肉的每个细胞。

小火慢炖才是王道，让鸡肉在酱汁里舒舒服服泡个\"温泉\"。等汤汁收得差不多时，鸡皮会变得油光发亮，香气能顺着窗户飘到邻居家。这时候千万别急着吃，小心烫嘴！

最后友情提示：记得多煮点米饭，因为这酱汁拌饭的诱惑力，连减肥计划都能瞬间瓦解。不信？试试看就知道啦！
反正平时吃一碗饭，遇到这道菜得吃两碗。