happylam

食只大头虾，大家笑哈哈，
说起广州地区做泰国菜，东南亚菜的，
居然有不少都延续了几十年了，
例如北京路这家大头虾，
虽然一直没有像某叶一样做大做强，
但是也没有像其他那样，
悄然消失。

而且，一直以来，
大头虾都保持了相当好的人气，
一般节假日和晚上过来，
都会排队等位呢。

 

大头虾的出品品种还是比较丰富的，
泰菜，越南菜，马来菜，都有很多选择，
其中比较欣赏的有它家的芒果糯米饭，
还有麻油鸡和咖喱牛腩。
这次来，等人的时候看到了越南咖啡，
所以叫了一壶，
结果有点失望，
味道也还是那样，
不过上来已经滴漏完了，
又没有配冰块，
只能热饮，因为这里冷饮和热饮是分开的，
比起团一大附近那家的就差了点了。
主要是氛围感啊。

此外，它家的冬阴功汤在各家里，也是做得不错的。
主要是味道酸辣度都适中，喝多两碗也没问题。

麻油鸡配上特备小青橘，微酸的调味是一绝的。
薄皮手撕鸡，点着椒盐，十分开胃好吃的。

咖喱牛腩配法包或者米饭都是极好的，
特别是它家的法包是很新鲜的，
酥酥脆脆的，吸收了咖喱汁，非常好味道的。

一般来讲，大头虾的出品和泰国本地的确实差异不大了，
加上价格也算适中，
如果本地有其他新开的，
可以拿来做个对比标杆的。



             哈皮林
         非商业探店
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小韦韦bb

好喜欢它的咖喱
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