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中午外出办事结束,恰逢饭点,我便来到附近越秀区起义路1号海印缤缤广场F2层的海珠楼•堂做粤菜觅食。这可是始创于1979年的广州老字号。
餐厅空间不算大,但干净整洁,透着一股温馨的烟火气。我和朋友两人点了三款菜式和一份点心,分别是湛江特色捞粉、豆乳爆浆蛋挞、金汤燕麦花胶和黑毛节瓜咸骨煲。
捞粉口感爽滑,酱汁浓郁,每一口都充满了湛江风味;豆乳爆浆蛋挞外皮酥脆,内馅香甜,爆浆的瞬间幸福感爆棚;金汤燕麦花胶,汤汁浓郁,花胶软糯,营养又美味;黑毛节瓜咸骨煲,节瓜清甜,咸骨鲜香,让人回味无穷。
而且这里的菜分量很足,每盘都装得满满当当。我们努力品尝,还是剩下不少,最后只好打包带走。这次用餐体验很棒,老字号果然名不虚传。
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