一碗灵芝汤，喝出秋日好状态 - 美食&下厨

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candy

白银长老

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乔迁新居花样厨神2

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入秋后总觉得身子发沉，试遍多种滋补方，还是偏爱家常的灵芝汤。最经典的当属灵芝苹果组合，切片的灵芝在水中慢慢舒展，苹果块炖至半透明，汤色清亮带着果香，入口先是灵芝的温润，后有苹果的清甜回甘，喝完胃里暖融融的。

若赶上口干舌燥，就换灵芝配麦冬。麦冬的清润中和了灵芝的醇厚，煮好后撒几粒枸杞，茶汤清透，喝起来清爽不腻，润喉又舒服。

不用复杂步骤，食材洗净丢进砂锅，慢炖1小时就好。日常喝不用追求多滋补，不过是想在忙碌间隙，给自己一碗热乎乎的慰藉。坚持喝下来，晨起不那么容易口干，换季也少了些不适感，原来好状态，真的能靠一碗汤慢慢养出来。