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炎炎夏日煎2条咸鱼送白粥

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言言

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花样厨神2

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楼主
发表于 2026-6-9 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
炎炎夏日来临之际,又是喝白粥的好时节,煎2条咸鱼送白粥,每年老表都会送几条咸鱼给我们尝尝,不固定什么种类的咸鱼,这次有柴鱼和金丝鱼,趁新鲜赶紧下锅煎熟吃起来。





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花样厨神2

先把鱼解冻,已经是去鳞和内脏,解冻好就可以下锅

锅里热油后放入咸鱼,鱼下锅不要急着翻面,等一面煎熟后再翻,煎鱼建议用中大火煎

想翻面用铲子轻推动一下,能动就代表可以翻面了

把鱼翻过来后放入姜去腥

等2面都煎至金黄后,最后放入生抽增香去腥

咸鱼2条送白粥我至少得吃上2碗😂

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炎炎夏日煎2条咸鱼送白粥
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