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今天来解锁空气炸锅版蜜汁烤排骨

言言

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花样厨神2

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空气炸锅版蜜汁烤排骨,排骨汤,炸排骨,红烧排骨等做小孩都吃腻了,今天来解锁蜜汁烤排骨,排骨放入蚝油,老抽,胡椒粉,麦芽糖,生粉,花生油腌制4小时以上,放入空气炸锅先烤10分钟,翻面再烤5分钟左右,烤出来的排骨鲜嫩有汁。




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言言

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花样厨神2

排骨一斤有头有尾的部位,排骨放入蚝油,老抽,胡椒粉,麦芽糖,生粉,花生油腌制4小时以上
分了2次烤,先把排骨头的大部位先烤,这个比中段排骨需要烤多5分钟左右
中排就先180度烤10分钟,翻面后再烤5分钟即可食用
烤好的排骨色泽饱满
一口下去有汁水,说明排骨腌制的方法是对的,火候也控制的刚好

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