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素食妈妈如何保证营养?

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有没有吃素的妈妈,平时要如何吃才可以保证营养?

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奋斗是美德 发表于4楼  查看完整内容

各种豆类不能少:黑、黄、红、绿豆,白、花芸豆,特别是新鲜的毛豆(中秋一只到冬季都有),兰豆、甜蜜豆、豆角等等,豆类很重要,安利蛋白质粉70%左右的成分就是大豆蛋白 奶类要加强,鲜奶最好,搭配酸奶, 鸡蛋更是每日一个,白煮蛋营养保留最全 还有新鲜菇类 菇的蛋白质含量比较高,还可以抗癌哦,银耳,木耳(怀上不吃,活血) 各种坚果和干果:板栗、核桃、芝麻、女性可吃生瓜子、红枣、葡萄干、杏仁等等,蛋白质 及 ...

奋斗是美德 发表于5楼  查看完整内容

鸡蛋算不算素呢,不好意思哦 呵呵 这些食物都根据自己的体质和季节来食用,保证每天都能有豆、奶、坚果,这样比较好 另外上面忘记说了, 干的豆类:黑豆、大(黄)豆等要尽量加工细些,加工越细蛋白质才能更充分的吸收,比如搅拌机打碎,比如自制豆浆的渣不丢(里面很多很多蛋白质、膳食纤维、水不溶性养分),打碎及渣详细的做法可以上网查 希望lz好孕 ...

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什么特别的,反正青菜、萝卜、面筋等只要不是肉的就轮着吃,每天不重样(剩菜除外)。
梁太太--和和妈咪

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多吃一些坚果,比如核桃,还有松子仁,花生这些。

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各种豆类不能少:黑、黄、红、绿豆,白、花芸豆,特别是新鲜的毛豆(中秋一只到冬季都有),兰豆、甜蜜豆、豆角等等,豆类很重要,安利蛋白质粉70%左右的成分就是大豆蛋白
奶类要加强,鲜奶最好,搭配酸奶,
鸡蛋更是每日一个,白煮蛋营养保留最全
还有新鲜菇类  菇的蛋白质含量比较高,还可以抗癌哦,银耳,木耳(怀上不吃,活血)
各种坚果和干果:板栗、核桃、芝麻、女性可吃生瓜子、红枣、葡萄干、杏仁等等,蛋白质 及优质脂肪含量都比较高,
各种粗粮:玉米、燕麦、小米(北方月子必吃)、黑米、红米等等
  希望帮到你

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鸡蛋算不算素呢,不好意思哦 呵呵
这些食物都根据自己的体质和季节来食用,保证每天都能有豆、奶、坚果,这样比较好
另外上面忘记说了,
干的豆类:黑豆、大(黄)豆等要尽量加工细些,加工越细蛋白质才能更充分的吸收,比如搅拌机打碎,比如自制豆浆的渣不丢(里面很多很多蛋白质、膳食纤维、水不溶性养分),打碎及渣详细的做法可以上网查
希望lz好孕
ONE ONE

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多吃新鲜蔬菜水果,特别不要吃隔餐的菜哦. 吃点坚果类的,对宝宝很好的
希望可以帮到LZ

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路过
妍妍妈妈

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   还是别素吃吧
素食妈妈如何保证营养?
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