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    骄阳似火的夏季，家有一宝不爱吃饭，可急煞了大人！细一打听，原来还不止自家宝宝是这样，该怎么办呢？别烦恼，且听这节课的内容。
　　宝宝夏季厌食的原因
     1、出汗多。宝宝夏天出汗较多，体内水分、盐分丢失较快，胃肠道活动减弱，消化液分泌减少，导致食欲下降。
　　2、饮食不当。夏天，宝宝爱吃冷饮，可不要小看了冰淇淋和含糖饮料这些零食，它们可以让宝宝玩上小半天而不觉得饿。饮食安排不当，宝宝自然少了对正餐的食欲。
　　3、活动少。天气炎热，宝宝在室外的活动相对减少，身体没有被积极调动起来，胃肠道运作速度也随之减慢，食物在肠道里停留的时间延长，发酵过程增长，使得消化功能发生紊乱。
　　4、免疫力低下。研究发现，夏季是宝宝机体免疫力相对较差的一个季节，因为身体机能对于热的条件反射就是不抵抗，同时身体其他机能也消极怠工，这也会影响食欲。
　　防治结合对付夏季厌食症　　儿童需带三分饥寒。专家指出，幼儿务必培养正常的饮食习惯，均衡营养、合理饮食方能吃得香。
　　预防儿童厌食，首先要饮食有节，合理喂养。婴儿期喂养要定时定量，6月龄后要逐步减少奶量，及时添加稀饭、面、鱼、肉、蔬菜、豆制品等辅食品，使他不挑食。小儿肠胃柔弱，不宜食生硬油炸类食物，不可过饱。特别是夏天，冰饮食品易损伤胃黏膜血管，使消化功能下降，所以也不能多食，并且要少吃零食。一般情况下，孩子能正常饮食就不要再额外添加保健品。对于平时消化能力差的孩子可以经常给予按摩腹部，帮助消化。
　　其次，需要适量运动。按照年龄来增加活动量、选择不同的运动方式，幼儿可以选择户外活动，使气血畅通，保持食欲、身体健康。
　　夏季儿童饮食方案。在饮食方面，主张多吃清淡、容易消化的食品，比如：绿豆百合米仁汤等，如果能够坚持夏季吃上两个月，可以减少其他疾病。在菜肴上也以清淡为主，如：冬瓜小排汤、盐水虾、清蒸鱼、蒸蛋等，这些食品营养丰富，饮食、烹调清洁又不容易生病。在出汗时，也不要吃太多冷饮，可以适当吃些粗粮，如：玉米、麦片和小米粥。
　　喂养不当导致厌食。小儿厌食发病原因与喂养方法有十分密切的关系。年轻父母随意喂养孩子，给孩子吃香辣油炸食品或冰品冷饮，严重损害孩子脾胃。厌食儿童平时零食吃得很多，但每逢正常三餐饮食就想逃。对于大孩子来说，零食味浓、味辣、味香或吃得过多，直接影响其正常食欲;对于婴幼儿来说，他们的厌食情绪直接和年轻父母喂养方法不当有关，饮食不定时、不定量，人工喂养次数过于频繁，每次喂养量过多，再加上水果、鸡蛋、钙粉和鱼肝油等大量摄入都会导致幼儿厌食，造成孩子消化不良、肚胀、心情烦躁，结果吃东西也变成一种压力。
    战术一、水战   宝宝身体内有70％～80％的水分，按体重计算的需水量是成年人的3倍左右。夏季，小宝宝出汗比较多，随着水分流失，胃里的消化液会减少或变得黏稠，导致胃口不好。所以，要保证身体机能正常运转，水分千万不能少。
    胜战秘籍：想到就喝，有时间就喝。在宝宝每次睡醒后，先给他水喝而不是给其他任何食物。
    战术二、禁食战   当然，我们所谓的禁食不是不给宝宝食物，而是要禁冰淇淋和含糖的冷饮。婴幼儿身体各系统发育不完善，若吃过量冷饮，就会稀释胃酸，还会刺激胃肠道血管收缩，使血流量大大减少，食欲进一步下降，更加不想吃饭。
    胜战秘籍：防患于未然，家长要以身作则，尽量不在宝宝面前吃这些零食。让宝宝远离这些影响他正常饮食的东西。
    战术三、守城战   这一战要守的是宝宝的基本营养素。比如宝宝在疯玩后大量出汗，汗液带走了体内相当数量的钾，导致食欲不振。此时，应该及时给宝宝补充营养元素。
    胜战秘籍：定时给宝宝做健康检查，了解宝宝的营养状况。对付夏季厌食的宝宝食谱如果应用以上战术，你和宝宝打赢了夏季厌食，下面这两个菜，就是庆功宴上的美味，它们能帮助宝宝加强营养，巩固战果，让夏季厌食无地自容去吧！
    适合4-12个月银耳百合羹
材料：银耳几朵（15克）、百合1个、冰糖少许。
做法：1.将银耳用冷水泡发，百合拆开洗净。
      2.将泡发后的银耳撕成小碎片，与百合一起加大量水（500毫升）炖烧。
      3.烧开后撇去浮末，大火开盖烧5分钟后放入冰糖，后转小火，加盖炖45分钟即可。
特色：软、糯、甜，滋养脾胃。
适合12个月以上桂鱼小米粥
材料：桂鱼肚子上的肉50克、小米100克、葱、姜少许。
做法：1.将鱼肉放入盆中，加葱、姜、香油、精盐拌匀，腌渍片刻；小米淘洗干净。
      2.陶瓷锅放适量水烧开后，放入小米，煮至小米开花状。
      3.加入鱼肉再次烧开后小火慢熬半小时，调味即可。
特色：肉嫩味鲜，爽口好吃，营养丰富。
    另外，夏天宝宝厌食还可多吃醋。夏季，因为天气闷热的缘故，宝宝很容易出现厌食的情况。有个办法来改善孩子胃口，专家介绍，如果在做菜时添加一些香醋、米醋等佐料，可使孩子胃酸变浓增多，起到生津开胃、增强胃肠蠕动、促进食物消化的作用，从而增强孩子的食欲。
　　比如，在做猪蹄、排骨、鲜鱼时，适量加些食用醋，会使骨质中的碘、钙、磷等营养物质最大限度释放出来，溶入汤水中，便于完全吸收;在做骨头汤、鱼头汤时，适量添加些醋于汤水中，不仅可使骨质软化，还会使骨头里面的钙溶解在汤水中，易于被身体消化分解。
　　在菜里适量加醋还能帮助吸收营养，数据表明，烹饪时放醋和不放醋相比，放醋的菜可提高人体营养吸收率70%。如果家长能在烹饪特定菜肴时适当添加食用醋，孩子可以大大受益。

力不从心

这个季节就爱上火，不爱吃，我给宝宝换成绿豆和莲子米粉了，不上火，消化挺好的。