凡人不烦

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我很喜欢用农家豆煲汤,或者打豆浆,或煲汤,甚至发豆芽. 每次回娘家山区(粤北阳山),总会带些农家豆回来（比如黄豆，黑豆，红豆，绿豆，眉豆等等）也会帮朋友带些.但有好几次竟然 长虫了!长虫说明了这些豆是没有任何防腐剂,更不是转基因.说起价格，比市场也贵不了很多，所以很受身边朋友的欢迎。 农家豆与一般豆的区别：相对很小粒，容易长虫，样子不是很美观。（不会像外面的个子均匀，又大个），豆表面不会很光 鲜，打出来的豆浆，不放糖也很甘香 如果打豆浆的话，过滤后的豆渣加些面粉鸡蛋煎来吃也是一道很好的小吃哦。 经过这几年的发现,除了放冰箱是一个保存方法,还有一个更好的保存方法,用图片来说明: 先说明准备工具：瓶子（切记一定要拧盖的，有密封圈的不行）比如某些啤酒瓶，或者矿泉水瓶。 还有漏斗。 操作：将瓶子洗净，沥干。将豆塞进去就行啦！一定要拧紧盖子。

凡人不烦

妈妈们还有什么好方法一起分享吧！过几天又回娘家带豆回来啦~~~

凡人不烦

不过相对而言，黄豆有点凉，打豆浆最好加些黑豆

谷影

放些蒜头或黄皮核也不会生虫的

凡人不烦

竟然被评分了，呵呵，好开心啊！

阿牛88

留印学习，谢谢

佳佳中山五路

LZ，你的豆子，能卖点给我吗？

Janlis

为什么一定要拧盖的瓶子呢？

凡人不烦

   

Janlis 发表于 2011-11-22 08:44
为什么一定要拧盖的瓶子呢？

因为防止空气流进去，
如果有空气，就容易长虫~~

lsy6666669

用5L的可乐瓶子行吗？不是玻璃的

cyj511

我家的所有豆豆都这样储存的

704lili

呵呵，好方法！

凡人不烦

如果没有玻璃瓶，可乐瓶也没关系

凡人不烦

    春天这样保存东西很不错哦。

Fat-boy

但用这样的瓶子装豆,还是会长虫子,是什么原因呢?是放得太久了么?

凡人不烦

顶一下,希望能帮到有需要的妈妈们.

小菊花123

不错，支持一下。。。。

凡人不烦

   

小菊花123 发表于 2012-5-12 13:20
不错，支持一下。。。。

我们以前没有经验，家里到处是豆虫。

凡人不烦

   

Fat-boy 发表于 2012-5-9 15:04
但用这样的瓶子装豆,还是会长虫子,是什么原因呢?是放得太久了么?

拧紧一点应该不会长虫的。

凡人不烦

   

Fat-boy 发表于 2012-5-9 15:04
但用这样的瓶子装豆,还是会长虫子,是什么原因呢?是放得太久了么?

正常情况下不会呢，因为没有空气；除非有虫卵，没扭紧，这样的话可以先冻一冻，再晒一晒。再装进瓶子里。