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煎守的态度-八珍煎饺

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美食品鉴官

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楼主
发表于 2012-6-3 00:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
到出入境大楼咨询,办完事情,想找地方吃个早餐,地形不熟,四处游走,看过巷子里的小早餐档,
穿过经典的老麦,结果在海珠广场附近发现了这间八珍!
突然想起好久没有吃过熟悉的煎饺了,干脆就坐下来,要了几份煎饺,一碗牛腩面。
煎饺似乎还是多年以来的8元10只,打包了3份,要了半份,自己享用先了。
煎饺的味道似乎还是那熟悉的味道,不过多年的美食填鸭,好像已经找不到当年在寒风中,马路边,
竹签戳着饺子吃的幸福感了。。。
牛腩面一般般,汤底没有惊喜,面似乎是普通的银丝面,牛腩倒是火候不错,好嚼,香。
刚好是午餐前的准备时候,就坐在师傅身后,看着大婶大叔削茄子,划草菇,手撕鸡,
忽然觉得能在诸多餐饮压力之下,靠着做快餐,加维持这一份煎饺特色,也是一份值得尊重的坚持啊。
最起码,看着一份份菜肴的坦然制作,也不由不再为那些食品安全问题而烦心了。


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点评

新居网尚品宅配  图片看起来很不错,食欲立马大增  发表于 2012-6-4 12:11
开心肥师奶

白银长老

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海珠广场果间?吾得,行过闻到d油既味道好怪.
小猪猪

版主

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爆料达人 美食品鉴官 资深旅游玩家

试过打包,麻麻地

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这个也不错...........学习看看

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上次路过大新路刚吃过,还是以前的味道~~

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vvx  地址?大新路那里?  发表于 2012-6-3 15:15

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煎饺不错呀。不过茶树菇煎饺也很美味 可以试试哦
vvx
Anson妈咪

青铜长老

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上次路过大新路刚吃过,还是以前的味道~~

地址?大新路那里?

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喜欢煎饺,好久没吃了。流口水啊

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这个够老字号啊,看上去不错

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中意高第街个边个间8珍。

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yoyo_chow  尼间啊?!麻麻地者!味道唔得,皮又厚,难食到鬼甘!  发表于 2012-6-4 14:41
org01  高第街果间超级难吃啊!!!跟以前北京路老店比,差太远了!  发表于 2012-6-4 08:40
org01  高第街果间超级难吃啊!!!跟以前北京路老店比,差太远了!  发表于 2012-6-4 08:40

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八珍煎饺就是闻起身好香。。。。。吃落就一般。。。。

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yoyo_chow  有同感!  发表于 2012-6-4 14:41

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中意高第街个边个间8珍。

高第街果间超级难吃啊!!!跟以前北京路老店比,差太远了!

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中意高第街个边个间8珍。

高第街果间超级难吃啊!!!跟以前北京路老店比,差太远了!
六六

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如果食品的源头已经有问题
那么食店老板怎样烹调也是于事无补

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看着就很想吃了

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没有老店风味!!!

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未试过,呵呵。
肥猪

高 一

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个人口味 我就觉得不是很好吃 就是味道闻得很香

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装修日记写手

去吃过北京路那间,实在相当一般。。。近乎难吃。。。皮厚啊,馅也是尝不出新鲜度的,都是调料的味道。。。。煎饺子的油也感觉不是很好。。。。。

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我唔覚得好食,甚至好平常,可能喜爱的人吃的是老广的味道!
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煎守的态度-八珍煎饺
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