coralcor

   

思思CC 发表于 2012-6-27 15:43
很简单的！
按新鲜鸭蛋15个来做例子吧，鸭蛋，盐，2包（没买到粗海盐，用煮菜的盐也可）高粱酒1碗
1.准备 ...

我也刚弄了咸蛋，用鸡蛋弄的，没有弄高粱酒这个步骤，五知好五好吃呢，要等个几月才知道，呵呵

小蕾儿

你好棒呀！会做很多菜呀！

思思CC

   

coralcor 发表于 2012-7-4 21:22
我也刚弄了咸蛋，用鸡蛋弄的，没有弄高粱酒这个步骤，五知好五好吃呢，要等个几月才知道，呵呵
...

鸡蛋做咸蛋始终没鸭蛋好吃的！我上次做的15个现在还剩5个啦，很好吃的，蛋黄都起沙流油啦！几天又加了15个蛋！

思思CC

2012.07.04。早餐：豆浆+老婆饼2盒，8个，2.4元/盒，蛋糕1个2.4元，共7.2元，
                     中餐+晚餐：买了35元的排骨，20元/斤，
                              排骨头煲冬瓜，冬瓜1.3元
                              中午：  中段多肉的来做：蒜蓉姜蓉清蒸排骨
                              通菜3.5元
                              鲜虾鸭蛋滚紫菜汤，用了3分之1的虾
                              虾16元/斤，15元
                             番薯仔+紫番薯4元
                             酸甜莲藕丁5元/斤，才2节4.9元，（有些贵）
                             水果：番茄5元/5个，糖拌番茄，味好价平营养更好！
鸭蛋5.6元/斤，买了16个，13.20元，继续做咸蛋！
米：2.7元/斤，20斤54元，菠萝啤3支，9元（又升价了）
                          2012.07.04今天7.2+35+1.3+3.5+15+4+4.9+5+13.2+9+54=152.1

思思CC

   

coralcor 发表于 2012-7-4 22:09
回复 思思CC 的帖子

甘等我下次买鸭蛋试试先得，外面的确实不敢吃啊

是啊，我都不买外面的！现在这个社会，什么都不值钱，唯一命最值钱，我们要捍卫自己和家人哦！

哆啦A梦0088

都唔知D妈妈系咪晒命，个个都话自己生活费6-7k都唔够用，真系多有米之人

小土哥老婆

看来市区里的电表真的不会有错。我家男士只有周末回来，平时家里就我一人，我家没有空调，一个月电费居然都要去到100多。二个月就相当于楼主平时家里开空调的电费了。
我们邻居都怀疑我们小区电表有很严重很严重的问题。
确实是的。平时我一人在家，就用下热水器（直热式的），电磁炉炒菜，电饭锅，冰箱，电脑或电视。感觉自己很省的，但电费就是高居不下（一个月100多哦）。。。太离谱了。

思思CC

   

小土哥老婆 发表于 2012-7-5 09:45
看来市区里的电表真的不会有错。我家男士只有周末回来，平时家里就我一人，我家没有空调，一个月电费居然都 ...

电磁炉炒菜,这个东东很耗电的哦！我家除了没有这个，你说的都有的！关键看你怎麽去用！呵呵

峒梦

多有多的用法，少有少的用法，就好象我家跟邻居家，收入相差很远，人家是公务员。但是人家从不去市场买菜，都是去百佳或家乐福买，我们是每天都是去市场买，觉得吃的比他们好多了，他们一天的买菜钱，我们都够买两三天的了。。。这就是区别吧。。。。为什么人家一个月1W不够，而我们四千多就够用了。。。。嘻嘻。。。

弯弯的月儿2010

   

思思CC 发表于 2012-6-27 15:43
很简单的！
按新鲜鸭蛋15个来做例子吧，鸭蛋，盐，2包（没买到粗海盐，用煮菜的盐也可）高粱酒1碗
1.准备 ...

请问最后需要密封吗

思思CC

   

弯弯的月儿2010 发表于 2012-7-5 21:43
请问最后需要密封吗

这个没什么关系的！如果容器口盖本身就密实的话，就不用再密封了。如果不密实的话，加个保鲜袋，再盖上盖，已免有虫子进去！

思思CC

2012.07.05，早餐：燕麦粥
                     中餐：鲜虾煮粥。
                      晚餐：有人请吃饭，老公带上女儿去吃。我1人在家。
                               去市场买了：黄豆2元，红皮花生，3元，（做豆浆用的）
                                                    煮菜的白糖5元，
                                                    鸡蛋7元，盐局火鸡翅7元，来炒青瓜，
                                                    早餐的面包和老婆饼12元
2012.07.05，今天2+3+5+7+7+12=36元

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2012.07.06，早餐：豆浆+面包
                      中午：盐局火鸡翅炒青瓜10元
                       晚餐：排骨25元，排骨煲淮山，淮山2元。
                                  剩下排骨头，明天煲盐骨粥
                                  大白菜1.6元，青瓜2元，菜花3.6元
2012.07.06 今天10+25+2+1.6+2+3.6=45.2元

小菜hncaixf

好多菜我都不会煮的，哈，学到了

思思CC

昨天回了1个妈妈的贴，http://www.gzmama.com/thread-3075412-1-1.html
应几个妈妈的要求，要我分享下怎样做葡萄酒。我这里顺便写写吧。
我每年都要做1坛酒的，现在已有1坛，因为今年怀孕，所以一直留着，到小宝出生后再喝吧
巨峰葡萄（最好是8月的葡萄，那是正是甜的时候，我1般是买5斤）
1.新鲜的巨峰葡萄，冰糖，5斤葡萄：半斤糖，（5：1或5：0.5）要甜点话，放多些糖也可。（破皮和烂的都不能要的哦）
2.准备1个泡酒的玻璃瓶，最好是像小雨JUJU图里的最后那个大的一样。瓶子里面要洗净漏干水分。
3.葡萄洗净晾干水，（这个很重要），用剪刀剪掉根，把蒂留些。
4.先放1层葡萄在瓶底，在放层糖，在放层葡萄，再放层糖，以此步骤。
5.最后放完葡萄后，在最上层加层糖，想图中那样封好，放厨房阴暗通风的地方。
6.等酒发出来后，葡萄就会扁塌下去，喝完酒后，可以继续加葡萄进去，方法和之前的一样。
7.等看到有很多水时，可以试试，口感会很甜，有很浓的葡萄汁味，那是就还没没发孝呢。想喝酒味浓的，就要再等等哦
8.真正的纯葡萄酒，100%无添加！口感1留！

小雨JUJU

   

思思CC 发表于 2012-7-8 11:06
昨天回了1个妈妈的贴，http://www.gzmama.com/thread-3075412-1-1.html
应几个妈妈的要求，要我分享下怎样 ...

这位美妈好心细呀。呵。我那些是捏碎来泡的，不放冰糖放了白糖，不过估计像你这种好一点，不过时间要久一点。我那种泡了24天左右就滤渣了。呵。。。
可以看看我在网上转来的贴子，我的做法就是和里面的一样的。http://www.gzmama.com/thread-3077117-1-1.html

小雨JUJU

   

昨天回了1个妈妈的贴，http://www.gzmama.com/thread-3075412-1-1.html
应几个妈妈的要求，要我分享下怎样 ...

再过一排 我都再买点回来照你这种做法泡一种试试。呵。。。谢谢美妈。。

小蕾儿

LZ很会生活！精打细算

爱炫

   

多有多的用法，少有少的用法，就好象我家跟邻居家，收入相差很远，人家是公务员。但是人家从不去市场买菜， ...

我觉得超市的菜不一定贵的，但品种成色没有市场的好，市场毕竟多选择