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[ 海珠美食 ]

院子里面捡回来的大蜗牛能吃吗???

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上世纪60、70年代,一场大雨后,好多好多东风螺,爬出来(在郊区,有地、有山)。大家提了桶,去捡。然后, ...

对,还可以煲汤,小时候吃不少,感觉现在东风螺都绝迹了!

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就是东风螺嘛,常见得很。以前食物匮乏,大多数70‘s之前的都吃过,处理起来麻烦一点,味道也不错。但现在城市环境都污染了,再美味都不能吃了。

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还是不要吃啦

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今天雨下了一天,下班回来在院子里发现有好多蜗牛慢悠悠地爬,当时就回家拿了个袋子捡了些回来,想煮了 ...

楼主是名副其实的吃货。

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我条村都有,听讲可以煲汤,觉的好挖达,呵呵

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广东本色,见到第一时间就问是否能吃

同感,试问还有什么是广东人不敢吃的?
锐航妈妈

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这种蜗牛,同事说以前她煮给她们吃过。但我有些怕怕

这是东风螺,小时候隔壁屋的阿姨经常捡来煮汤,对身体有好处的,和瘦肉一起煲最好,不过现在环境污染严重,不知道还能不能吃

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东风螺。。。。好久不见

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今天雨下了一天,下班回来在院子里发现有好多蜗牛慢悠悠地爬,当时就回家拿了个袋子捡了些回来,想煮了 ...

这种叫褐云玛瑙螺,俗称东风螺,有黑肉和白肉2种,白肉多为养殖,黑肉多为野生.上一代的老人说滋阴的,但我没吃过。

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我感觉不能吃啊,楼主。。。我们这边的蜗牛英语里通常是snail,法式蜗牛的叫escargot,从英语里我感觉就已经不是同一个种类啦。。。还是别吃坏了吧。

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今天雨下了一天,下班回来在院子里发现有好多蜗牛慢悠悠地爬,当时就回家拿了个袋子捡了些回来,想煮了 ...

这种螺生长在草丛、瓦砾、墙壁等阴湿处,估计寄生虫会较多,能不吃尽量不要吃了

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经常能看到,但没见人吃过,你是第一个

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肯定不能吃了,我回乡下的时候,看到一地上都是,乡下的SS都说不能吃的,拿来喂猪的!

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这叫东风螺,以前我家乡的人会煮来吃,十几岁时我贪玩也去果园捡过来煮,比较麻烦,主要是去那些粘液难去,所以一般人不会去煮,那次我拿来煲了一大煲粥,吃不完还去住在家附近的亲戚家里赠粥,想来很好玩。对了,粥是很清甜的,但城里的东风螺我就不敢吃了。

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这种应该叫东风破,超多寄生虫,楼主千万不要吃.
小猪你要好乖哦

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突然想起朋友说过的一个吃货,感觉LZ的勇气和她真像啊
朋友的朋友是个护士,大吃货,什么都喜欢吃,她有次下班回家的时候发现家楼下长了棵野果,小小的红红的看起来像她小时候吃过的一种野果(朋友告诉我的时候有说名字,我忘了)但是又不确定是不是,然后她果断摘下来洗洗吃掉然后回医院的急诊科找同事聊天....结果聊着聊着就食物中毒急救了,这个是我听过最强大的吃货,而且非常有先见之明

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回复 erudakuki 的帖子

那我还是没有你朋友的朋友那么强大,不过幸好她是在医院上班,也幸好就在急诊室,来病了直接就在急诊室解决问题了,都不用找医院,也可能正因为是这样的环境她才这么胆大,我准备放弃做一个吃货了,呵呵。
小猪你要好乖哦

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回复 心晴51330447 的帖子

这反应很正常的
听到这个消息我可是完全被雷到了
正宗雷打不动的吃货啊

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院子里面捡回来的大蜗牛能吃吗???
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