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烤箱入住我家一个月,发贴纪念!各种蛋糕试验!

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回复 giang 的帖子

第一个试验的蛋糕是海绵蛋糕,因为百度上面写着这个比较容易成功,嘿,还真挺成功的, ...

超级厉害哦,lz很有这方面的天分哦....

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然后再来试验纸杯戚风,第一炉烤十个,九个裂了!!是啊,九个!还裂得很难看!   不甘心再来一炉,这 ...

呵呵呵,我昨晚也烤了这个,也有几个裂的,火力不能太猛,要慢慢烤....我都忘记了可以在上面挤花呢,lz你的漂亮多了

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这天试的是轻芝士,粉的量多了,还裂开了一条缝!

有时候缺陷也是一种美哦...

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这个是最最最失败的黑森林戚风了,本来参考的是君子的方子,上面说要170度烤一小时,我这人比较吝啬啊,总 ...

补救的超好哦....学到了学到了。

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回复 木比白 的帖子

我突然间觉得,自从有了烤箱后,感觉如有神助啊!!我的招牌“石头蛋饼”再也没 ...

这个叫做“工欲善其事必先利其器”....

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年底是工作最忙的时候,我几乎把所有休息的时间都和烤箱缠绵去了,烤箱刚回来后,连续加班了好多天,有次在 ...

请问lz你的家人这个月都长肉了吗???(*^__^*) 嘻嘻……

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回复 司徒师奶 的帖子

我用的是德蒙柯的,45L的烤箱,当时看了长帝啊,祈和啊,雅丽诗,卡什么?忘记了, ...

真要买好点的,我的烤箱就不能上下控温的,老要看。也没灯的,我有时候还拿电筒照照里面烤得怎样呢.....笑死人。

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楼主妈妈有QQ吗,想向你请教啊,迫切迫切!

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路过帮顶,LZ厉害!我家的烤箱睡觉差不多10年了,就摆在哪里!

动起来呀......

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我做了几蛋戚风蛋糕没一个成功,都是开裂后塌陷下去,大火小火都试过了,严重打击我的积极性 ...

那你就先试做蛋卷,容易很多......

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美妈真的好厉害!做的蛋糕都很好哦!我也曾经想买个烤箱回来,结果LG说老吃这个会胖!一句话就把我打发了! ...

这个超真实的话哦,我就光做,自己不吃的,拿回去单位显摆一下而已,不然,肥死......

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回复 giang 的帖子

同感啊,一直想买,你的烤箱多少米入手

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芝士蛋糕胜利了,好漂亮
*嘟嘟*

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烤箱在家睡觉5年了,就刚买回来的时候烤过馒头片。

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我买左烤箱半个月,目前成功的只有蔓越莓蛋糕,看到楼主的成果,我还需努力

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为什么我烤的蛋糕上面焦了,中间和底还未熟的,求指教?

温度不对呗!低温长时间烘烤试试

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回复 giang 的帖子

请问蛋糕上花纹是怎么弄上去的?

巧克力融化后挤圈,再用牙签画线

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我也好想吃。。

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回复 司徒师奶 的帖子

我用的是德蒙柯的,45L的烤箱,当时看了长帝啊,祈和啊,雅丽诗,卡什么?忘记了, ...

多少钱,烤箱

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一直想买烤箱 点心执照都有嘞  但就怕懒了 买回来不用。。
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