终于知道花甲要怎么养了。。。。 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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朗朗妈

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141楼

发表于 2013-4-12 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为何我买的养不活,按楼主的讲法,加盐.....等露头.....再加,再等........
都快加了半包盐了,还是不露头......都过了三个小时了,
决定去问档主要水算了,还好公司近市场.(当时挑的花甲全是露头的)

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华猪妈妈是不是还不够咸？还是水太多？所以需要下盐更多？发表于 2013-4-12 19:27

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~只是爱吃~

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装修之星花样厨神2

142楼

发表于 2013-4-12 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为何我买的养不活,按楼主的讲法,加盐.....等露头.....再加,再等........
都快加了半包盐了,还是不露头..... ...

是不是还不够咸？还是水太多？所以需要下盐更多？

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广佛美园子

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143楼

发表于 2013-4-13 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，收藏一个！谢谢楼主！

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小白新注册

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144楼

发表于 2013-4-13 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不知道妈网有没有我这样的小白，连养花甲都养不活的。
用淡盐水啊、清水啊、水里加油啊， ...

花甲买回来后，用沸水煮到开口，再炒就没有泥沙了。

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145楼

发表于 2013-4-13 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有就是等花蛤吐完泥巴，把花蛤用保鲜袋装起来放到冰箱的保险处，不要扎进袋口，花蛤大概还能活一个星期。 ...

又学到了。

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146楼

发表于 2013-4-13 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 Hannah-Huang 的帖子

下了半包盐？不知道你用多少的水。一般情况下半盆水是不需要半包盐的，要不就是太咸了。花甲不是合适的盐都就马上伸出来，而是要等一段时间水面平静之后才会伸出来的

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147楼

发表于 2013-4-13 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复衣妹儿的帖子

在老家都是这样啊

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148楼

发表于 2013-4-14 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天没养活，用开水煮了，洗干净的，天河的市场，10元斤

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149楼

发表于 2013-4-15 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为什么要放冰箱呢？

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150楼

发表于 2013-4-15 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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YOYO

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151楼

发表于 2013-4-23 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好方法学习一下

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152楼

发表于 2013-4-24 00:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也曾经养过，三四点一到家我老公就放铁刀在盆里，我就放一勺盐，到傍晚五六点，就有很多花甲露头出来，但是缩不进去了

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153楼

发表于 2013-4-24 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原来如此，受教了，以前不敢买回来吃，因为一般都是早上买晚上煮，到了晚上它就会死了，现在可以买来吃了。

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154楼

发表于 2013-4-27 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

中途要换水吗？

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155楼

发表于 2013-4-27 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放了好多盐，都没开口哦

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装修日记写手

156楼

发表于 2013-6-3 20:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

华猪妈，你还是没说要加几多盐啊？万一一次性加多了，是不是就全部腌死了？

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华猪妈妈我开始的时候象喝汤一样给盐，不够咸，又加了两次，每次都停２０分钟左右，看看花甲开不开口，再给下一次盐。发表于 2013-6-4 19:42

华猪妈妈因为盐的分量跟清水和花甲的比例每次都不同，真的没办法给精细的数值啊。发表于 2013-6-4 19:41

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豆豆妈兔里兔气

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157楼

发表于 2013-6-3 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习！我爱吃花甲

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158楼

发表于 2013-6-3 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢分享~

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终于知道花甲要怎么养了。。。。

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