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坐月子大全

 
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做月子大全
台湾《如何坐月子》精要版及月子菜谱
本人YCQ在1月份,不打算请月嫂,所以在网上订了月子米酒,打算在家请老妈按照月子餐做。这套台湾月子理论是卖家发给我的,觉得很实用,到时候就打算照这个弄拉!和需要的准妈妈们分享下
一、总纲
  本计划书根据台湾庄淑旗博士的坐月子理论,本人将严格实践,并及时把心得体会与各位姐妹分享。
关键词语:
1、   滴水不沾 (以米酒水代替普通水)
2、   粒盐不进 (少食盐)
3、   勤绑腹带
4、   静心休养
二、《如何坐月子》理论概要
初次知道这本书,是因为一个朋友丽丽。那时候我姐姐怀孕快生了,丽丽介绍她用这本书,说效果不错。我才知道她的小孩已经半岁了,可是她的身材恢复得非常好,根本看不出生过小孩了。就这样,我们家姐妹三个,都用这个方法坐的月子,不仅身材恢复的不错,体质也比以前好多了。
  作者庄淑芹博士,是台湾著名的妇产科专家。她提出,女性在一生中有三次机会可以调整自己的体型,使之恢复青春、美丽与健康,那就是初潮期、生产后、更年期。这里最重要的就是生产后这个阶段。这个时期,你的身体就好像一个打开的大门,可以把怀孕时积累的多余的积水和毒素(这也是产后发胖的主要原因)排出体外,然后通过正确的补养使你的身体更健康。
1、坐月子三阶段:一排二调三补
具体是将产后一个月按周划分,每周根据需要,吃不同的食品:
第一周,主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤,吃麻油炒猪肝。注意不能喝水(否则排水的效果就没了),渴了就喝止渴饮料,如荔枝核、山楂片等,或煮开的米酒。任何菜都不能放水,用米酒煮开代替。不能放盐(盐会使水分停留在身体里),不能放醋(醋会使骨质变软),不能放酱油(道理同盐,而且会使皮肤颜色变深)。 当然有些人可能受不了不放盐,那你可以放1-2克。
第二周,主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉(另:如果是剖腹产,还要再喝一周生化汤)。禁忌同上,也不要吃咸菜,泡菜,味曾汤。
第三周到一个月,这时候,该排的已经排完,主要吃麻油鸡补身体。千万记得,排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收,否则堆积在身体里,成为多余的脂肪。 因为前期身体虚弱,中医讲虚不受补,吃了吸收不了,只会加重身体的负担。
以上所有的食物,都要用到大量的米酒(不能用料酒和黄酒,里面含盐且工艺不同),生姜,胡麻油,红糖。
2、 同时,坐月子期间,不能吹风,着凉。要穿有后帮的鞋(不能穿拖鞋,否则落下脚后跟疼的毛病)。洗脸用煮过的米酒放温后洗,不要洗澡,同样用煮过的米酒擦身。绑腹带,最好自己喂奶,对身体的恢复会更好。出了月子之后再开始运动,等等,不一而足。
  我自己生小孩前110斤,生的时候135斤。小孩生下来8斤5两,生完4天时,113斤,出月子时就恢复到110斤。但是这时的体形很松跨,没有肌肉,肚子松松的。不过自己带小孩很累,加上偶尔的锻炼(抽时间锻炼也不容易啊),6个月后,体重已经变成98磅,体形也慢慢恢复好了,别人都看不出我生过小孩。没有胯变宽之类的后遗症,但是肚子上的妊辰纹消不下去了。
  快生的时候腿已经有了浮肿,手关节也有些疼和肿大,但是坐完月子后,基本上就好了。生完后,尾椎骨疼,在第二个礼拜吃完杜仲粉后,也好了。
  有人觉得不吃盐太难了,其实我自己平时吃饭口味就淡,月子期间不吃盐也没觉得怎样。想想为了以后的健康和身材,一个月不吃盐又算什么呢?总比减肥舒服吧。
三、坐月子系列物品
1、米酒水
在北京艾佳人月子公司的资料介绍中,有一个米酒水随处都可以见到,到处都要用到。这个水他们卖得比较的便宜,要240元/箱,30天月子坐下来,要10箱,也就是说要2400元。但是根据资料的介绍,这个水实际上就是米酒烧开,不要加盖,让酒精充分地挥发。整个月子期间,要用这个水来代替产妇一切的饮食用水,包括洗菜、泡米,炒菜、煮饭、擦澡等等等等。
这里特别说明,这个米酒不是国内说的醪糟或酒酿,是专门的月子米酒,酒精含量在15度的样子。
2、 生化汤
生化汤是一付配好的中药,它的主要功能是使子宫尽快排出恶露,帮助它恢复正常的位置和形状。稍微大一点的中药房,都可以买到。
1、胡麻油
胡麻油,这个在月子期间几乎所有的菜里都会用到。 有防止皮肤衰老和抗癌的作用
2、腹带
长1500CM,宽15CM的白纱带,需备至少两条。艾佳人两条卖100元,我计划去药店购买,如果没有,用绷带在缝纫机上按规格自制。
3、杜仲粉。产后第二周服用。
四、各种餐点的制作方法
1、产妇的饮料:
材料:山楂肉、荔枝壳、观音串加入十倍米酒水中,烧开烧滚,滤出。加黑砂糖搅拌均匀,在容器中冷藏。喝时加热,每天不超过500CC,可一次多做点。山楂肉、荔枝壳、观音串可以单独选用,也可以搭配使用。
2、生化汤:
材料:当归,川穹,桃仁(去芯),烤老姜,炙草(蜜甘草)。
做法:
A米酒700cc,加入药料,慢火煮1小时左右,约剩200cc,这是第一次,药酒倒出备用。
B第二次再加入米酒350cc,和第一次煮法相同,约剩100cc。
吃法: 把A和B 放在一起,一天分3次喝完。顺产喝7天,剖腹产喝14天。
3、养肝汤:如果是剖腹产,要在产前一周吃养肝汤,产后接着吃两周(产后用米酒煮)。
材料: 鸡心枣(要买红的鸡心枣)产前用热水(产后用米酒水)280cc
做法: 用水洗净红枣,以刀切开7处。 放在容器中,将热开水冲下,加盖放置一夜。 第二天早上用蒸器蒸之。 等沸腾后再用文火蒸一小时。
吃法: 把红枣取出,去皮去种子,一天之中随时可食。汤汁可分两三次,饭后当茶喝。 加点冰糖或白兰地亦可。
4、薏仁饭: 薏仁加白米煮成饭,用米酒水煮。
5、麻油炒猪肝的方法(猪腰做法相同)
材料:猪肝用米酒洗净,切成1公分厚度,体重每10公斤要取60克老姜(连皮一起切片)体重每十公斤取六克。 麻油,体重每十公斤取6cc. 米酒,体重每十公斤用60cc.
做法: 老姜用麻油炒香,成浅褐色,姜捞起,先置于备好的米酒中。油热,大火,再放下猪肝,用大火快炒,再倒入浸着姜的米酒煮开。
吃法: 猪肝适宜于早、中餐吃,以上分量可以分3——4次吃完;
注:新鲜猪腰,每天一副,用米酒擦干后切成两半,剔除白色尿腺。将清理干净的腰子在表面斜切裂口后,再切成3公分的小片。
6、甜糯米粥
材料(三日份):糯米,桂圆肉,黑糖,米酒水2000CC。
做法:将糯米与桂圆肉放入米酒水中,加盖泡8小时。 将泡过的材料,以大火煮滚后改以小火加盖煮1小时。 熄火,加入黑糖搅拌后食用。
7、红豆汤:
材料(三日份):红豆,带皮老姜、黑糖,米酒水1500CC。
做法:将红豆放入米酒水中,加盖泡8小时。老姜切成丝,放入已泡好的红豆中。大火煮滚后转中火继续煮20分钟(加盖)。熄火,加入黑糖搅拌后即可食用。
吃法:每日2碗,可于早上10点钟及下午3点各吃一碗。
8、麻油鸡:
要买老母鸡的全鸡,也就是鸡的头尾脚都要一起烹煮,不可丢弃。
材料: 每100公克的鸡肉,要老姜10公克`米酒100cc`麻油10 cc,以次类推。
做法: 锅加热,麻油倒入,油热后,加入切片的老姜(不削皮),直到出香味但姜没有煎为止,把姜离移至锅的一侧,把切块的全鸡放下锅中炒,直到鸡肉7分熟后,把备好的酒由锅的四周往中间淋,全部倒入后,盖锅煮,酒开了,即转为小火,再煮30-40分钟就好。
吃法: 趁热吃,把浮油捞起,剩下的酒汤则置于热水瓶中,慢慢喝完。肉则配饭一起吃。
9、花生猪蹄:(奶水不足者,在产后第三周可以食用)
材料(三日份):花生,去膜去芽,虾,猪蹄约、带皮老姜适量、去柄香菇15克,米酒水2500CC,麻油80CC。
做法:香菇在10倍量的米酒水里泡软、切丝待用。花生放入米酒水中滚开,去膜,去芽。麻油加热,放老姜爆透。猪蹄放入锅中炒到外皮变色。放入花生炒一会儿,再把猪蹄和老姜放进,最后加香菇、虾及米酒水。加盖烧滚,慢火炖约8小时。(这个时间有点长,可酌减。)
10、油饭:
材料(五日份):糯米,去柄香菇、红萝卜、五花肉、虾米、
带皮老姜适量,麻油适量、米酒水1000CC。
做法:糯米用米酒水洗干净,滤干。将洗过的糯米加入冷的米酒水中泡8小时后沥干,泡过的水要另外置于容器内备用,不要倒掉。米酒水须盖过糯米。将去柄香菇和虾米泡进刚才剩下的水中。泡软后香菇切丝。带皮老姜与五花肉、红萝卜都切成粗丝。锅加热后放入四大匙麻油,将老姜炒成浅褐色。加虾米、香菇、五花肉、红萝卜、炒香取出。锅内重新加热,放三大匙麻油,加热,下糯米炒到有黏性时,再加其他材料一起炒。将炒好的材料装进蒸锅,加泡过香菇、虾米的米酒水,分量盖过所有材料。蒸熟就可以吃了。
11、素炖品:
适量香菇、莲子、红枣、枸杞、山药,加米酒水炖至酥烂。以上材料可单独使用,也可一起使用。
五、餐点用法(按周计划)
第一周(1——7天)
早餐空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)
早餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。
10点:红豆汤一碗。
午餐空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)
午餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。
3点:糯米粥一碗。
晚餐空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)
晚餐:素炖品一碗。
晚上点心:红豆汤一碗。
禁忌食物: 生冷食物,蒟弱,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤、日本茶,乌龙茶,啤酒,果汁,牛乳,水,开水。醋,红花油,猪油,牛油
第二周(8——14天)
早餐:麻油腰子一碗,蔬菜一碗,糯米粥一碗,薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。
10点:红豆汤1碗。
午餐:麻油腰子一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。
3点:油饭一碗。
晚餐:鱼汤一碗、杜仲粉一钱,素炖品一碗、杜仲粉一钱。
晚上点心:红豆汤一碗。
禁忌食物:生冷食物,蒟弱,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤、日本茶,乌龙茶,啤酒,果汁,牛乳,水,开水。
第三周——第四周(15——30天或40天)
早餐:麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏仁饭一碗、水果一份。
10点:红豆汤一碗。
午餐:麻油鸡一碗、蔬菜一碗,水果一份。
3点:花生猪蹄或素炖品一碗
晚餐:鱼汤或素炖品一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗。
晚上点心:油饭一碗。
禁忌食物:生冷食物,蒟弱,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤
说明:
1、从第二周开始,可吃少量蔬菜,但须选择比较温和的蔬菜,并尽量以红色蔬菜为主,如红萝卜、米茜。第三周后可适量放宽,温和性蔬菜都可以。也须用米酒水烹调。
2、水果以哈密瓜,桃子,葡萄,木瓜为宜。
3、产后所有的食物及饮料,都要吃得温热,不能冷吃。(水果除外)
4、以上的"一碗"的量并不精确,具体操作中参照餐点制作法的精确数量。
六、坐月子的生活
1、安静休养30-40天
  产后最重要的一件事即为「休息」,在这段期间内,产妇周围的亲戚,如娘家的母亲与姊妹、夫家的亲属、当然还有丈夫等,都应同心协力的来照顾产妇,不让她离开房间、不让她起身做任何劳动、不分贫富、或者第几次生产,甚至是小产,都一定要同样的慎重!自然生产者须休养三十天,剖腹产、自然流产或人工流产者,更须延长休养的天数至四十天以上!
2、卧床二周
  产后二周内为子宫收缩最快速的时候,此时因怀孕时子宫被胎儿撑得非常大,一但生产,子宫成为真空状态,内脏因不再受压迫而变的非常松垮,若产后即常坐起或走动,因地心引力的关系,将造成松垮的子宫及内脏收缩不良,引起内脏下垂,而「内脏下垂」就可能是所有妇女病的根源。所以产后二周内,除了吃饭及上厕所之外,其余时间,不论是白天或是晚上,均应卧床休息。
3、勤绑腹带防止「内脏下垂」并「收缩腹部」
  利用生产的机会来调整体型,或者改善身体上的一些症状,是一个很重要的时机,所以很多人会在这段期间用纱布条绑腹,达到调整体型的目的!
  坐月子期间必须特别注意防止「内脏下垂」,因内脏下垂可能为所有「妇女病」及「未老先衰」的根源,并会因此而产生小腹,故在坐月子期间须勤绑腹带以收缩腹部并防止内脏下垂,而若原本即为内脏下垂体型者,亦可趁坐月子期间勤绑腹带来改善。
  所使用的腹带为一条很长的白纱带,长约1500公分,宽为15公分,每人须准备二条以便替换。因产后须热补,容易流汗,若汗湿时应将腹带拆开,并将腹部擦干,再洒些不带凉性的痱子粉后重新绑紧。若汗湿较严重时,则须更换干净的腹带,绑法请参考「腹带的绑法」。如果使用一般一片粘的束腹或束裤,不仅没有防止内脏下垂的效果,反而有可能压迫内脏令气血不通畅,使内脏变形或产生胀气而造成呼吸困难或下腹部突出的体型,请特别注意!
腹带的绑法
1)尺寸:所使用的腹带为透气的白纱布,长1500公分,宽15公分
2)用量:为产妇自己的功课,因为不穿衣裤(先绑好腹带后再将内裤穿上),平贴皮肤,容易汗湿,每人均需准备2条来替换
3)功能:.a.防止内脏下垂(一般束腹不适用) b.收缩腹部,消肚子
4)开始绑的时间:自然产——产后第2天;剖腹产——第6天(5天内用束腹);小产—— 手术后第二天
5)每日拆卸,重绑时间:三餐饭前须拆下、重新绑紧再吃饭;擦澡前拆下,擦澡后再绑上;产后2周24小时绑着,松了就重绑;第3周后可白天绑,晚上拆下
6)清洗方式:用冷洗精清洗,再用清水过净后晾干即可,勿用洗衣机,因易皱
7)腹带的绑法及拆法:
a. 仰卧、平躺,把双膝竖起,脚底平放床上,膝盖以上的大腿部分尽量与腹部成直角;臀部抬高,并于臀部下垫2个垫子
b. 两手放在下腹部,手心向前,将内脏往「心脏」的方向按摩、抱高
c. 分2段式绑,从耻骨绑至肚脐,共绑12圈,前7圈重迭缠绕,每绕1圈半要「斜折」一次(斜折即将腹带的正面转成反面,再继续绑下去,斜折的部位为臀部两侧),后5圈每圈往上挪高2公分,螺旋状的往上绑,最后盖过肚脐后用安全别针固定并将带头塞入即可
d. 每次须绑足12圈,若腹围较大者须用3条腹带接成2条来使用
e. 太瘦,髋骨突出,腹带无法贴住肚皮者,须先垫上毛巾后再绑腹带
f. 拆下时须一边拆、一边卷回实心圆统状备用
4、严禁洗头,但需用正确的方法清洁头皮
  怀孕期间子宫增加的负担是不可言喻的,单看之前与之后子宫的大小就知道,因此,在生产后要使子宫尽快恢复原状。而要想子宫尽快的恢复功能,最重要的便是要将子宫内的污血完全排出,如果能使子宫成为真空状态,则贺尔蒙的分泌将会特别活跃,子宫的功能亦会比怀孕前更好! 而洗头,将会严重影响产后恶露的排除,只要头皮一受凉,子宫里的污血马上会凝结成血块不易排出,就算马上吹干也不允许,况且用吹风机来吹头,是很容易引起头风及头痛的。而子宫内的废血若不清除干净,就很有可能会造成荷尔蒙不平衡以及内分泌不协调,进而产生许多并发的症状,所以产后三十天须绝对遵守不要洗头,以免后患无穷!
然而产妇的新陈代谢特别旺盛,所以必须用正确的方法来清洁头皮,方法如下:
# 清洁头皮法
  将药用酒精隔水温热,再以脱脂棉花沾湿,将头发分开,前后左右擦拭头皮,稍用手按摩一下头部后,再以梳子将脏物刷落,如此将会感到较清爽,此法可于饭前天天擦拭,或用软梳梳理头发,好让头部气血畅通,保持脑部清新。
5、二周内不可洗澡,但需用正确的方法擦澡
  为了避免受凉,产后两周内不可洗澡,但要用正确的方法擦澡,第三周起可淋浴,满月后方可泡澡。
# 擦澡的方法
  用烧开的水及米酒水各半,加入10cc的药用酒精及10公克的盐,掺和着成为擦澡水,用毛巾沾湿、扭干,替产妇擦拭她的肚子及流汗的地方,早上、中午、晚上各一次,若冬天非常寒冷时,则一次就好。擦拭干净后还要抹上不带凉性的痱子粉,肚子上如果绑上腹带,腹带也要适时的更换。
脸部的清洁与保养
  洗脸及刷牙不需用药用酒精及盐巴,但需用温热的水,为预防头风或头痛,绝不能用冷水;另外,脸部的保养,可以使用适合自己的洗面奶及保养品。
局部的消毒
  可以将茶水(即泡茶将茶叶滤掉的茶水)放入适量的盐巴与药用酒精混合使用,再用这样的水来清洗阴部及肛门,有收敛的作用。
6、不可吹风,不论是热风或冷风
  产后全身的毛细孔,包括头皮的毛细孔都是张开的,此时一吹到风,不论是热风或冷风,毛细孔就会立刻收缩,很容易造成筋骨酸痛、头痛、头风,甚至感冒。
7、要有舒适的环境,室温维持在摄氏25-28度
  产妇要有舒适的环境,所以夏天太过炎热、或者冬天太冷,均需开空调让室温维持在摄氏25-28度之间,但却要注意不可以吹到风!所以一定要想办法将空调的风完全挡住,不可对着产妇吹,而且产妇须穿长裤、长袖、戴帽子、手套、围巾,并且穿袜子来挡风!
8、不可碰冷水产妇不可碰冷水,以防受凉或产生酸痛的现象,所以举凡擦澡、洗脸、洗手、刷牙或产后第三周以后的冲澡,均需使用热水。
9、不可抱小孩
  产后最重要的工作无它,就是安心下来,尽情的吃和睡。此时全身的机能均在迅速的恢复中,所以当然不可提重物,更不可抱小孩,否则极易产生内脏下垂的体型。况且,新生的婴儿,骨骼、内脏均尚未发育完全,最好还是尽量让他睡觉,常抱他只会对他造成不良影响。
10、侧躺喂奶
  至于喂母奶时,也要侧躺在床上,将婴儿放于身侧让他吸奶,产妇可以斜靠,并在婴儿及产妇的背面各放一个大枕头支撑,但要注意不要堵住婴儿的鼻子,以免窒息。
11、关于母乳
  每一个女人于生产完后,一定都会分泌母乳,母乳的分泌应是很充足的,但若不给婴儿吸食,就无法再分泌出来,即使婴儿一次就全部吸光,母乳的供应仍是源源不绝,因为这是母体的本能。所以若不给婴儿吃母乳,当然是很不好的。若是婴儿的吃奶量很少,则应将每次剩下的母乳都充分挤掉,以刺激下次乳房分泌足够的乳量。
  产妇若因故临时不亲自喂奶,也要把积存于乳房中的奶挤掉,旧奶积存于乳房会使乳房产生硬块或导致乳腺炎,最好在产后的六个月中都能充分的授乳,这是最顺乎自然的育儿原则,不但能保护母亲,而且可减少日后发生乳癌的机会。
  如果奶水清淡或不足,不妨于产后第三周起补充花生猪脚;而为了要让产后奶水快速分泌,可于产后第一时间施行"按电铃"(刺激乳头)的功课。
# 按电铃(刺激乳头)法
a.产后休息恢复后(剖腹产等麻药退干净后)即开始每四个小时按一次电铃(刺激乳头),直至奶水冲出来为止。
b.刺激乳头的方法有三种:1.让刚出生的婴儿吸允 2.使用吸奶器 3.请新手爸爸协助以便控制吸力。
c.注意:每次每边乳房不要超过15分钟,但要固定每四小时刺激一次乳头,不要间断,直至奶水冲出来源源不绝为止。
12、不可替小孩洗澡
  前面强调月子期间不可抱小孩,相同的道理当然更不可以弯着腰来替小宝贝洗澡,如果无法做到,那么产后腰酸背痛及手脚酸麻的现象必定会随之而来,所以最好在产前就安排好小婴儿的照顾,或者跟先生商量,产后由先生来帮小贝比洗澡,如此还能增进亲子之间的感情呢!
13、不提重物,不爬楼梯
  产后半年内均不可提太重的物品,以避免内脏下垂而导致腰酸背痛,而于月子期间爬楼梯更应禁止。
14、不可流泪
  女性的老化从眼睛开始,所以产后眼部的保养是非常重要的。产妇严禁流泪,俗云:「产妇一滴泪比十两黄金还贵重」,所以伤感的事,如亲朋好友亡故等不幸的事情,绝不能让产妇知道,不能让她流泪,做丈夫的也应该在此时扛起所有的责任,让产妇能安心静养。
  产妇如果哭泣的话,眼睛会提早老化,有时会演变为眼睛酸痛、青光眼或白内障的起因。当然,产妇本人也要尽量努力使自己心情开朗,不要担心杂事,要常常微笑,保持心情愉快。
15、不可看电视及书报杂志产妇应尽量少看电视及书报,如果一定要看,则每十五分钟须让眼睛休息十分钟。最好能多听听轻柔的音乐,一方面让眼睛充分的休息,一方面可调整情绪,消除神经紧张。
16、眼部按摩
  眼睛容易疲劳的产妇,可于三餐饭前及睡前将毛巾沾上热水(可稍热些),拧干后以毛巾热敷于眼部数分钟,再施行眼部按摩。
# 眼部按摩法
a.闭上眼睛,张开双肘,将双手中指从鼻梁由下往上推放在额中间的发际。
b.以拇指腹放在眉头下凹处,用力压、揉,但不能压到眼珠。
c.两中指仍维持往下压在发际,拇指渐向两侧按压,直到眼尾上方。
进行眼睛指压以躺卧最为理想,如果不方便,也可以坐在椅子上进行,压揉眼睛时须咬紧牙根,收缩下巴,颈后要用力。如果眼睛疲劳,压起来会有痛觉,但仍要继续指压,直到不痛为止。
七、产前各项准备(落实到人头)
1、   家猪负责购买各种药材,包括生化汤的材料及月子饮料的材料。具体如下:
A.生化汤材料:当归(全),川穹,桃仁(去芯),烤老姜,炙草(蜜甘草)。 按以上方子购买,1X14份,分别包好。(本来7份就够,但为预防忽然决定剖腹产之需,得多准备)
B.杜仲粉:21份,分别包好。
C.山楂肉、荔枝壳、观音串,各分3份包好。
以上物品在中药店有售,如果没有,请到医院找熟人开。请于10月中旬前备齐(以防早产)
2、   我自己准备腹带,和妈妈一起到超市购买米酒、麻油、黑糖、薏仁、莲子、红枣、枸杞、山药、糯米、桂圆、量杯、煮酒锅等。
A.腹带于9月29日上课时去国妇婴的药店购买,如果没有,购买绷带也在那一天。买好后请妈妈帮助加工。
B.米酒、麻油、黑糖、薏仁、莲子、红枣、枸杞、山药、糯米、桂圆、量杯、煮酒锅在10月1日前备齐。
3、   生产当日,我和猪先去医院,妈妈在家准备产后第一天所需的饮料、食物等,用容器装好,以便生产后立刻能用上。
计:生化汤,米酒水、月子饮料、麻油猪肝,薏仁饭,糯米粥,以及妈妈、家猪的食物,如果爸爸要上班,还有爸爸的食物也一并准备。
注意:可多备一点,在医院微波炉里转转吃。
我觉得最重要的是这一部分--如何买到这些材料?昨天去了好又多看了一圈,根本没有米酒买,要是有JM知道哪里有卖的,麻烦告知一声;麻油的话就听LZ的用黑芝麻油,还没去过药店,不知道有没有生化汤的配方。
    偶现在已经在家里统一了认识,偶妈妈和猪都愿意照章执行。妈妈已经反复阅读了(偶专门用3号字体打印了一份给妈妈阅读),觉得,对于她这个做产妇饭的人来说,这些饮食倒并不困难——她准备一大早起床,煮小宝宝奶瓶的时候就把一天的米酒水煮出来。其它餐点 ,主食可以一做1——2天的,不难。
     家猪也表示支持,决心承担起晚上照顾宝宝,白天给偶擦澡的任务。
     至于偶自己,在眩晕成功的光辉榜样激励下,偶决心做到不吃盐,不喝水。
     这个准备进度,包括购买物品的牌子、价钱、渠道,偶会及时向大家通报……
     最后,大家表谢我,应该谢谢眩晕姐姐……偶在这里先再谢她一次了
麻油鸡酒,通常是所有坐月子的妇女。所必须进食的滋补品,但是吃多了,反而造成反效果,假如,有另一种滋补品。相补相成的话。那才是最好的产后进补。
    我姊姊,初生小孩时,身体很好。但是到了生第三胎时。情况就不一样,常有腰酸脚软的现象,婴儿亦颇孱弱。此时,仍然有麻油鸡酒的滋补,可是仍未见转好。适时隔邻有位老婆婆告知,用麻油姜煎鸭蛋来进补。于是,母亲将方法转知姊姊,果然,食了一星期,健康情形转好,没有以前的酸痛现象,小婴儿也胖健多了。这种滋补剂,实在是简单、便宜、又经济实惠,确有促产妇和婴儿健康之功效。
    麻油姜煎鸭蛋的作法很简单,取平底锅一只,生火后倒入半两麻油,候锅烧热,放入五钱的姜丝,将之炒热,即取出盛于碗内备用。接着再倒半两麻油,煎沸后,把鸭蛋二个分别敲破放入,用煎匙弄开蛋黄,成为圆饼状,然后把炒好的姜丝分成二份,连同少许的食盐,倒在两个蛋黄上面,用煎匙合起来,如荷包蛋一样,连翻二至三次即可。吃时最好每天三餐都吃,灭为中、晚餐亦可,只要连缤吃二至四星期。即可见效。
苴姜性温和而无毒性,能去秽恶、散郁结,并促进乳量。麻油味道甘美,性温和,能通血液,以及解除百毒。鸭蛋含有丰富的蛋白质等营养,因此,食后对产妇进补,可说是对症下药,功效卓著。
  防止子宫脱垂的良策
  其实,子宫脱垂是可以预防的。在分娩时,产妇不要过早向下屏气,缩短第二产程,力求不损伤会阴,如果阴道分娩确有困难,及早做剖宫产手术。
  在月子里,产妇应该充分休息,并注意经常变换躺着的姿势,以防子宫变成后位或偏向一侧;一定要避免过早做久站、久蹲的动作,及时纠正便秘,及时治疗慢性咳嗽,多做缩肛运动和产后体操,使骨盆底肌肉得到锻炼,俯卧和胸膝卧位有助于子宫保持前倾位置。
  纠正产后常见两大错误动作
  频繁下蹲
  把宝宝的奶具、换洗衣物、尿布、湿纸巾、纸尿裤及洗护品,放在位置很低的地方,经常蹲在地上给宝宝洗澡。纠正举措:
  1.奶具应放在橱柜中上层,产妇伸手可及。别忘了在厨房中放一把舒适的椅子,产妇可随时坐着做些轻巧家务。
  2.宝宝洗浴品应放在伸手即可拿到的位置,如沐浴架上。
  3.浴盆不可放在地上,应放在换尿布台或茶几上,最好坐在小凳子上给宝宝洗澡。
  频繁弯腰
  电热水器或暖水瓶,是护理宝宝经常要用的物品,但却安放在需要频繁弯腰的位置上;小床或童车的高度,使产妇抱或放宝宝时不得不经常弯腰;扫地、拖地或吸尘时经常弯腰。
  纠正举措:
  1.电热水器或暖水瓶位置,以接水时不用弯腰为宜。
  2.尿布台最好能和婴儿床相连,旁边放一把椅子,使产妇坐着换尿布或衣服。
  3.童床最好能升降,童车要稍高一些,使产妇每次从小床或童车里往外抱宝宝或放宝宝时不用太弯腰。
  4.清洁地板时,用长柄的扫把、簸箕和拖把就不用弯腰了。
坐月子饮食 产前购物清单
这里提供Wendy整理的坐月子期间饮食给大家参考
因为禁忌很多,所以只列出“可以”吃的东西...
   坐月子饮食
第1天:生化汤 杜仲粉 小米粥 豆浆 馄饨 酒酿蛋
第2天:生化汤 杜仲粉 麻油猪肝 白饭 油饭 红豆糯米饭 红豆汤 酒酿蛋
第3~7天:生化汤 杜仲粉 麻油猪肝 白饭 油饭 红豆汤 花生猪脚 鱼汤 酒酿蛋
第8~10天:生化汤 杜仲粉 麻油腰子 薏仁饭 油饭 桂圆糯米饭 红豆饭 红豆汤 花生猪脚 鱼汤 酒酿蛋 红苋菜 地瓜叶 胡萝卜 零食:麻糬 花生糖 芝麻糖 红枣蜜糖 核桃糖
第11~14天:杜仲粉 麻油腰子 薏仁饭 油饭 桂圆糯米饭 红豆饭 红豆汤 花生猪脚 鱼汤 红苋菜 地瓜叶 胡萝卜 零食:麻糬 花生糖 芝麻糖 红枣蜜糖 核桃
第15~21天:麻油鸡 薏仁饭 油饭 桂圆红豆饭 红豆汤 花生猪脚 鱼汤 红苋菜 胡萝卜 菠菜 地瓜叶 鱼汤 葡萄 哈密瓜 桃子 零食:麻糬 花生糖 芝麻糖 红枣蜜糖 核桃
第22~30天:麻油鸡 面线 薏仁饭 油饭 桂圆红豆饭 红豆汤 花生猪脚 鱼汤 红苋菜 胡萝卜 菠菜 地瓜叶 鱼汤 葡萄 哈密瓜 桃子 零食:麻糬 花生糖 芝麻糖 红枣蜜糖 核桃
说明:
1. 烹调用油一律使用黑麻油。糖都用黑糖(粉末状,融水之后变成深褐色的糖)。鸡最好选用公的土鸡。老姜最好要连皮一起用。
2. 各地坐月子的风俗不同,饮食禁忌也不同,这些资料是Wendy产前综合好几本台湾的坐月子专书整理出来的结果,因为每种食物能吃的时机与天数略有不同,所以我觉得像这样依照天数列出饮食清单看起来比较清楚,希望对妈妈们有帮助喔!!
3. 生化汤与杜仲粉可以在中药店买到,只要说明是产后食用,老板会帮你配好一天一帖的份量。鱼汤以鲤鱼最好,如果没有就用其它鱼代替。炒青菜一律使用黑麻油,比较补。麻油猪肝、腰子与麻油鸡做法请参考站上的麻油腰花食谱(爱在厨房->台式料理)。坐月子期间吃的东西一般都不放盐,但是麻油菜很香,所以不用担心味道淡吃不下。一般也不能喝水,但是我觉得口渴时适量喝点水是没关系的,只要不是喝很多。青菜类一般都是凉性,只有地瓜叶和红苋菜可以吃,月子后期可以吃的东西就种类比较多一些。
4. 刚生产结束时,身体的肠胃消化功能仍较弱,所以建议吃些馄饨汤、酒酿蛋、稀饭等等容易消化的食物。我是在生完、仍在产台上休息的时候,先吃一碗馄饨汤,然后换到病房里休息。睡醒之后,家人已经带着煮好的生化汤、麻油猪肝过来看我了。医院每天提供一壶冰开水,我都不敢喝,还有产后的会阴伤口疼痛,连要坐起来吃东西都很困难,所以食欲实在不好。
出院回到家里,才算正式开始坐月子。每天早上起床,先喝一大杯生化汤,然后吃一小碗麻油猪肝,中午吃一碗桂圆糯米饭。下午嘴馋时,吃点花生糖、芝麻糖。晚餐吃点炒地瓜叶或红苋菜,再吃一碗糯米饭,睡前喝一大杯燕麦薏仁与黑豆混合的饮料(泡成浓浓的一杯)。每次如厕完毕,都要用温热的水清洁伤口(医院给了我们一个小的塑料喷水瓶),每天都花一点时间用小苏打baking soda与热水坐浴20分钟,可以帮助伤口愈合,避免发炎。产后会感觉肚子松松垮垮的,因为腹腔的器官尚未恢复孕前的位置,所以这个时候最好能全天使用束腹带,帮助体内的器官恢复固定位置,腰腹部有了支撑,也比较不会觉得腰酸背痛。根据古俗,坐月子期间不能喝水、不能吃盐、也不能洗澡洗头。但是为了喂哺母奶,还是需要适量补充水分,所以我有点违规,口很渴的时候就会喝一杯温开水止渴。当然,水还是不能多喝的,我只有口渴时喝,不渴了就不喝,因为产后的身体已经积存不少水分(怀孕期间累积的,除了宝宝与羊水、胎盘的重量,剩下的都在妈妈身上),而且产后的新陈代谢尚未恢复正常,喝很多水反而增加身体负担,盐分也是如此,盐吃多了就会想喝水,也会影响代谢。我确实是忍耐了一个月没有洗澡,流汗后用湿毛巾擦澡代替,洗头比较难忍耐,所以是撑了三个礼拜之后洗的。我觉得不洗澡洗头也是有道理的,因为产后身体很虚,万一受凉了,无异雪上加霜…我觉得刚生完的头几天,好像身上每一吋皮肤都很敏感,生产的劳累似乎深入每个毛细管,所以我自己可是一点也不想碰水的呢。  
   生化汤做法:用大约3碗米酒,放入一帖生化汤药材同煮到汤汁剩约1碗,滤出汤汁备用,药材里再加一碗半的米酒,煮第二次,也是煮到剩下约1碗份量,将两次煮好滤出的汤汁倒在一起就可以喝了。 如果选择用半水半酒做,就把一半的米酒换成水来煮。
产后中药的调理
本文作者是中医儿科医学会理事 张景琛 医师 
(一)麻油鸡汤 (二)当归羊肉羹 (三)蔘耆鲈鱼汤 (四)牛肉胶冻 (五)蔘归猪心汤 (六)猪蹄催乳汤 (七)枸杞鲜虾汤 (八)冬瓜鲤鱼汤 (九)莲子猪肚汤 (十)冰糖银耳汤
  有人说中国妇女生产次数多且劳动量又大,但年长后老化的速度比其它国家的妇女慢,这和中国妇女产后懂得坐月子有关,虽然没有确实的资料可供查询,但大家也都同意这样的说法。产后是身体最虚弱的时候,所以坐月子期间能好好的调理,不但对身体的健康有帮助,亦能在这个时候强化身体较虚弱的部份,也就是改变体质,有好体质当然能延缓身体的老化速度,不是没有道理的。
  中国人一向爱吃补,尤其产后身体最虚弱的时候,更少不了要补了,但产后要如何补呢?谈到补则又离不开中药,古籍上说:「产后气血大虚理宜峻补,但恶露未尽,峻补须防壅滞。」所以产后不能因身体虚弱就乱补一通的,补是要有方法的。而民间常于坐月子期间服用生化汤,这是一帖很值得推荐的补方,为什么产后补药方那么多大家却特别爱用它,不是没有原因的,因为它功效显著且药味少(当归、川藭、桃仁、甘草、炮姜五味药),简单的说就是生化汤不寒不燥适合每位产妇服用,所以几百年来历久不衰;我们就来谈谈它的功效,看它是如何的来补身体的。
  生化汤里当归含有丰富的维生素b12具有补血的作用,川藭和桃仁含有多种的挥发油有活血止痛的功效,所以有去恶露的作用,甘草能保护胃肠做为导引药物,炮姜有温经祛寒功效,能增强产妇免疫力,预防感冒,综合以上的功效生化汤的确有祛瘀生新的作用,也就是把产妇腹部的恶露排除掉,并且帮助身体制造新的血,这种作用对产妇太需要了,难怪产后坐月子期间人人都在服用它,但有些妇产科医师建议产妇不要服用,害怕产妇服后会有大量出血,这应该是多虑的,只要在医师指导下服用应不会有大出血的现象,方中川藭和桃仁有活血作用,也就是有造成大量出血的疑虑,但一般使用剂量在二钱至三钱(剂量轻),若产妇出血量较多时则可减至一钱,另外炮姜,就是把姜烧黑,为什么要烧黑呢?除了有祛寒的作用外,中医就是用它来制血,所谓制血就是防止大出血的。还有一般人习惯煮生化汤时用酒煎,虽然会增强药力,但也会增加产妇的出血量,其实原书并未用酒煎而是用水煎,再加陈酒6-7匙,所以产妇出血量较多时建议还是用水煎,另外剖腹产产妇应于产后一星期再服用,虽然服用中药较温和不过还是先请教医师后再服用,这样是比较安全的。
  坐月子期间产妇容易口渴,也可以在生化汤中加上麦冬或五味子,或产妇腹胀疼痛可以加香附或肉桂,食欲不佳可以加山楂或神曲,尤其产后最常见腰背酸痛则可加杜仲,过去人们常在煮腰子汤时加上少许的杜仲粉来预防产妇的腰背酸痛,可能是过去杜仲贵,所以使用这样服法,杜仲是一种树皮剂量少或是煎煮不久,药效皆不佳,现在杜仲便宜可以使用至一两和生化汤同煎,则功效最好,服用后甚至生产前常有的腰酸背痛也能一并痊愈,还有产妇多会有贫血现象或则因害怕吃生冷食物,蔬果吃得少,往往有排便不顺,生化汤里当归可以使用至一两,因为当归除了能补血外,量多又有滑肠的作用,所以产妇服用生化汤后排便通常也较顺畅,中药的运用就是这么的奥妙,生化汤对产妇而言真的是妙用无穷,难怪有产后第一方之美誉,就如同它的名字生化-----生新化瘀,美哉;这么好的东西怎么能不大力去推荐给产妇服用呢?很多产妇常问到坐月子期间觉得身体很虚弱,能不能服用十全大补汤或八珍汤之类的方剂,前面有说过,产后恶露仍多还是不要峻补的好,以免产妇恶露不净腹痛连连,这些方子对产妇来讲还是比较燥热一点,建议产妇满月后再服用比较适合,当然坐月子期间还有许多的中药可以用来调理身子,不过我建议,还是使用少剂量配合食物当作一种药膳来服用,不但能增进食欲,还有它特殊的功效,一举数得;建议产后可服用的中药分类如下:
1.     补气中药(虚弱、倦怠时服用)-
•     人蔘(单独服用会减少乳汁的分泌,产妇需喂母乳者,不建议服用)
•     西洋蔘、黄耆(一般和当归一起服用,功效更大)、白朮、山药
2.     补血中药(头晕、心悸时服用)-
•     当归、熟地、何首乌、枸杞、阿胶(产妇出血量多时尤佳)
3.     补阴中药(口干舌燥、便秘时服用)-
•     麦冬、百合、玉竹、女贞子、黄精、石槲
4.     补阳中药(手脚冰冷、怕冷、心虚无力时服用)-
•     鹿茸、羊覆、巴吉天、肉从蓉、附子、兔丝子、肉桂
最后再举几个常用药膳方供大家参考,这些药膳方不但营养价值高容易烹调,亦能防病治病,保健强身,在享受美味外,又能使身体得到滋补,疾病得到治疗,可以说是中药的一大特色。
(一)麻油鸡汤
原料:土鸡1/2只 老姜115克 米酒2杯 黑麻油1/3杯 冰糖 1小匙
制作:
1. 鸡洗净剁块,老姜洗净切片。2. 热锅入麻油烧热,入姜片微炒后,入鸡块炒至色变白,即入米酒煮开,在移入深锅内,加冰糖拌匀,入锅蒸30分,熄火序闷20分即可。
功效:养颜美容,是产后增强体力的最佳食补。
(二)当归羊肉羹
原料:当归、党蔘、黄耆各25克 羊肉500克 葱、姜、米酒、盐、味精适量。
制作:
1. 将当归、黄耆、党蔘装入纱布袋内,扎好开口。
2. 将洗净的羊肉切丝和葱、姜、米酒、盐、药材包一起放入锅内,加水适量,大火烧沸,再用小火煮至羊肉烂为止。
功效:养血补气,适合产后气血不足,肢冷,低热者服用。
(三)蔘耆鲈鱼汤
原料:黄耆35克 当归15克 枸杞子5克 鲈鱼一尾约400克 姜片、米酒、盐。
制作:
1. 鲈鱼去鳃内脏洗净,纵切两段备用。
2. 放入药材、姜片、米酒及水4大杯,以大火煮开,入鲈鱼,改以小火煮至肉熟,在加盐调味即可。
功效:健胃强脾,补血益气,适合产后贫血、食欲不振、乳汁稀少者服用。
(四)牛肉胶冻
原料:牛肉1000克 黄酒250克制作:
1. 将牛肉洗净切成小块,放入锅内加水适量煎煮,每一小时取肉汁一次,加水再煮,共取肉汁四次,合并这些肉汁,以小火熬,至黏稠为止,再加黄酒熬10分钟即可。
2. 将肉汁倒入盆内冷藏,待胶冻后食用。
功效:健脾安中,补气益血。适合产后气血虚弱消瘦之人或精神倦怠、消渴者服用。
(五)蔘归猪心汤
原料:党蔘50克 当归10克 猪心1个 盐、味精少许。
制作:
1. 将猪心去油脂,洗净备用。
2. 将党蔘、当归和猪心放入砂锅内,加水适量,以小火煮至猪心烂为止,再加盐、味精调味。
功效:补心血、益心气。适合产后心血虚、心气不足所出现的心悸、失眠多梦等症。
(六)猪蹄催乳汤
原料:党蔘18克 桂圆肉7克 猪前脚一只(约1500克) 章鱼150克 花生75克 姜片、米酒、盐。
制作:
1. 花生洗净泡水约12小时备用。
2. 猪脚去毛洗净剁块,章鱼洗净切片,一起入开水煮2分钟,取出再洗净。
3. 锅内入猪脚、章鱼、花生、姜片、药材及水8大杯,以大火煮开后改以小火煮2小时待猪脚软为度,最后加盐调味即可。
功效:补养气血。适合产后身体虚弱,营养不良,乳汁不足者服用。
(七)枸杞鲜虾汤
原料:新鲜草虾100克 枸杞20克 黄酒20克。
制作:将草虾去足须洗净入锅,放入枸杞和水适量煮汤,待虾熟入黄酒拌即可。
功效:下乳汁。适合产后体虚乳汁不下者服用。
(八)冬瓜鲤鱼汤
原料:鲤鱼一尾(约300克) 冬瓜350克 茯苓30克 红枣10粒。
制作:
1.鲤鱼去鳃内脏洗净,冬瓜去皮切块状。
2.药材入锅内加水适量熬约20分钟,取汤汁去药渣,放入 鲤鱼及冬瓜,小火煮至瓜烂,加盐调味即可。
功效:利水消肿。产后腰重、下肢浮肿不退者服用。
(九)莲子猪肚汤
原料:猪肚一个 莲子去心40粒 姜丝 米酒 盐少许。
制作:1.将猪肚洗净烫过切片,莲子泡水备用。
2.锅子入水适量烧开,入猪肚、连子、姜丝以小火煮至猪肚烂加盐调味即可。
功效:补虚益气,健脾益胃。适合产后食欲不振,消瘦,泄泻者。
(十)冰糖银耳汤
原料:白木耳10克 莲子去心20粒 冰糖适量。
制作:
1.白木耳和莲子泡水待软备用。
2.水适量烧开放入白木耳和莲子,小火煮至莲子烂为度,加冰糖融化即可。
功效:养阴润肺,健脾安神。适合产后心烦,口干咽干,食少乏力者,亦能消除疲劳。坐月子 至少三到六个月
◎记者蔡彰盛╱竹市报导
 随着医学进步,民众对于坐月子的诸多禁忌与错误观念,一一被医界澄清,究竟「月子」该怎么坐,要坐多久才正确呢?
 卫生署新竹医院中医科主任曾庆晖表示,一般采自然生产的产妇,医师会建议生产完先观察一到两天,没有急性出血现象后,再开始吃坐月子的补药。
 至于坐月子的时间多长才合理?曾庆晖说,西医的看法是子宫、骨盆复健需要四十二天,传统上一般人坐月子也多半以卅到四十二天为主,不过曾庆晖认为,相对于漫长的十个月怀孕期,产妇的复原与调养应以三至六个月较为合理。
 曾庆晖说,坐完月子后,应将调养重点放在内分泌调整与腰椎骨关节的强化上,如此才能使母体恢复健康,并为下一胎作准备。
 他指出,坐月子药膳大抵不脱川芎、当归、枸杞、山药、红枣、杜仲、人蔘等,一帖药方子死守到底不知变换的时代已经过去,其实不同药材不仅是换口味,也确实具阶段性调整的功用。
 他说,产后的第一星期,因恶露量多,可以用生化汤加红花益母草。
 第二星期主要在去除水份,茯苓、白朮、薏仁、绿豆、红豆、车前子、泽泻,搭配在补药方子如八珍汤或十全大补一起食用,两天吃一帖大约吃五帖。第三星期以后,伤口逐渐恢复可以加强脊椎强化筋骨,可使用鹿茸、龟板、鳖甲等补肾药物,也可用补中益气汤加杜仲、补骨、枸杞等。
 曾庆晖表示,回到工作岗位以后容易疲劳上火,可加点清火滋阴如柴胡、地骨皮。日常保养,可煮生黄耆一两至一两半、当归三钱,腰酸的话可用杜仲五钱、补骨脂三钱,吃到产后六个月为止。
 在熬煮方面,曾庆晖表示应将水盖过药材,先浸泡五到十分钟,大火快速滚煮后转小火熬十分钟,将药汁倒出,再重新加入清水煮,煮滚再熬十分钟,将两次药汁混合,药物在早晚饭后、睡前吃,每次两百到两百五十西西,中午可以不用吃,一帖药约吃二天。
八珍汤
功效:本方是由四君子汤合四物汤所组成。方中四君补气、四物补血,更与补肾之乌枣、明目之枸杞组合,更能辅合现代人之须求。常应用于手术后、生产后、胃出血后的贫血症状者;或皮肤干燥、手脚冰冷者;或癌症病患接受放射性治疗、化学治疗引起的免疫力低下,服用后可减轻药物的副作用;或肺病、慢性病久不痊愈者;或增强体力。
材料:当归三钱、川芎三钱、白芍三钱、熟地黄三钱(党蔘或粉光蔘)三钱、茯苓三钱、白朮三钱、炙甘草二钱、枸杞子五钱、乌枣五粒、酒少许。当归、川芎、白芍、熟地黄即为四物汤,诸药滋润而补血,当归、熟地黄有造血、滋润、镇静之效;川芎、白芍能舒通郁血而使血液循环通畅;人蔘、茯苓、白朮、甘草即为四君子汤,诸药性甘温而补气,人蔘、甘草用以养胃;茯苓、白朮扶脾,使消化机能趋于健全。
料理方式:     
(1)药膳锅料理方式:
   将以上药材放入锅中(此时可依您喜好,加入鸡、羊、排骨等肉类,吃素者可置入素料)加水至适量,先以大火煮开后,加入酒少许,再以小火焖煮将30~40分钟,即可食用。(如不敢饮酒者,可等酒精挥发之后再盖上锅盖)。
(2)药汤料理方式:
   将以上药材放入锅中,加水至适量,煎煮至剩一碗水量后,直接饮用。
注意事项:1.建议使用砂锅或陶瓷锅,因金属类之锅具会与方中之熟地黄产生化学变化,破坏药性。2.加入少许酒,酒精可溶解药材中的有效成份,不仅可提升药效,更可增加美味。3.本方为补养方,风寒感冒、实热证者不宜,女子生理期间、刚手术伤口未痊愈者、疾病感染期,均要避免使用。
加味十全大补汤
功效:本方是由四君子汤合四物汤再加黄耆、肉桂所组成。方中四君补气、四物补血,乌枣补肾,枸杞子明目,更与补气之黄耆和少佐温煦之肉桂组合,则补益气血之功更着。常应用于手术后、生产后、胃出血后的贫血症状者;或皮肤枯燥、手脚冰冷者;或癌症病患接受放射性治疗、化学治疗引起的免疫力低下,服用后可减轻药物的副作用;或肺病、慢性病久不痊愈者;或增强体力。
材料:当归三钱、川芎三钱、白芍三钱、熟地黄三钱、人参(党参或粉光参)三钱、茯苓三钱、白朮三钱、灸甘草二钱、黄耆五钱、肉桂(清华桂)一钱、枸杞子五钱、乌枣五粒、酒少许。
料理方式:     
1.药膳锅料理方式:
   将以上药材放入锅中(此时可依您喜好,加入鸡、羊、排骨等肉类,吃素者可置入素料)加水至适量,先以大火煮开后,加入酒少许,再以小火闷煮约30~40分钟即可食用。(如不敢饮酒者,可等酒精挥发之后再盖上锅盖)
2.药汤料理方式:
    将以上药材放入锅中,煎煮至剩一碗水量后,直接饮用。
注意事项:
(1) 建议使用砂锅或陶瓷锅,因金属类之锅具会与方中之熟地黄产生化学变化,破坏药性。
(2) 加入少许酒,酒精可溶解药材中的有效成份,不仅可提升药效,更可增加美味。
(3) 本方为补养方,风寒感冒、实热证者不宜,女子月经期间、刚手术伤口未痊愈者、疾病感染期,均要避免使用。
十全大补汤
[组成药物]人参、白朮、茯苓、当归、川芎、熟地、芍药、桂皮、黄耆、炙甘草、生姜、大枣。
[主治效能]男子、妇人之诸虚不足;五劳七伤,不能进食,久病虚损,时发潮热;气攻骨脊,拘急疼痛,夜梦遗精,面色萎黄,脚膝无力;忧愁思虑,伤动气血,喘嗽中满,脾肾气弱,五心烦闷。
[运用经验]病后、产后、手术后之衰弱、诸贫血症、痢疾后、疟疾后、痈疽、白血病、脱肛、冻伤、子宫癌、乳癌、闭经、产后脚气、 http://www.shiliao.com.cn 2005-3-21 10:18:00 小儿麻痹、虚弱者之皮肤病与耳疾等。十全大补汤
[配方] 党参10克 炙黄芪10克 肉桂3克 熟地黄15克 炒白术10克 炒川芎6克 当归15克 酒白勺10克 茯苓10克炙甘草6克 墨鱼50克 猪肉500克 猪肚50克 生姜30克 猪杂骨、葱、料酒、花椒、食盐、味精各适量。     
[功效] 双补气血。适用于气血俱虚或久病体虚,面色萎黄,精神倦怠,腰膝乏力等症。     
[制作工艺]1、将以上中药装入洁净的纱布袋内,扎口备用。     
2、将猪肉、墨鱼、猪肚洗净;猪杂骨洗净,捶破;生姜拍破备用。     
3、将猪肉、墨鱼、猪肚、猪杂骨、药袋放入铝锅内,加水适量,放入生姜、花椒、料酒、食盐,置武火上烧沸,后用文火煨炖,待猪肉熟烂时,捞起切条,再放入汤中。捞出药袋不用。     
4、服用时,将汤和肉装入碗内后,食肉喝汤,早晚各吃一碗,每天2次,全部服完后,隔5天再服。     
[服食禁忌] 风寒感冒者禁食。
杜仲麻油腰花
功效:补肝益肾、腰膝酸软、头晕目眩、温暖子宫
材料:杜仲一两、黄耆一两、枸杞子五钱、当归二钱、腰花一副、麻油三大匙、生姜十片、酒适量。 杜仲:补肝肾、强筋骨、安胎。现代药理研究显示其有降血压血脂、消炎镇静镇痛、缩短出血时间、利尿及增免疫力。 黄耆:补中益气,现代药理研究显示其可提高免疫力、扩张血管促进细胞再生、延长寿命、利尿强心降压保肝等功效。 枸杞子:滋补肝肾,益精明目,润肺,提升免疫力。当归:补血、活血。现代药理研究显示,有抗贫血、抗血栓之形成、消炎镇痛、兴奋子宫等作用。
料理方式:     
步骤(1):将猪腰子内白筋剔除、切片、洗净后先以滚水川烫备用。
步骤(2):将药材置入锅中,加水至适量,先以大火煮开后,加入适量的酒(若敢喝酒的朋友,可以1:1的方式加入,若不敢喝酒,则酌加少量酒即可),改小火煮约1小时让药材出味后捞掉药 材,留下汤汁备用。
步骤(3):锅子烧热加入麻油,麻油热后加入姜片爆香后加入【步骤2】之汤汁,再转大火,将腰子加入后煮熟即可食用(因为腰子煮太久就不会很青脆,因此建议最后加入煮熟即可)。※《备注》:这道药膳非常美味,吃『素』的朋友,可以将腰子改为素腰子或素鸡的素料,烹煮方式如上,一样可享用这道营养美味药膳。
注意事项:1.本方为补养方,风寒感冒、实热证者(燥热体质)不宜,刚手术伤口未痊愈者、疾病感染期,均要避免使用。2.杜仲应避免买到未真正炮制炒过之不良品,以厚度愈厚者为上品。3.加入少许酒,酒精可溶解药材中的有效成份,不仅可提升药效,更可增加美味。
第一周o   排出恶露及老废物,促进子宫收缩,让子宫趁早恢复正常功能。由于恶露未净基于瘦身与健康原则,前面两周不宜大补。主 食:以猪肝、排骨、腱肉、猪肚、猪心、鱼炖汤。汤品宜清 淡、不宜进补。副菜:塔香煎蛋、炒腰肉、煎鱼或蒸鱼(选择产妇可吃的鱼) 等轮替供应。饭类:每日三碗麻油面线、荞麦薏仁饭、五谷杂粮饭、红豆饭、油饭等轮替供应。青菜:每日一碗-选择产妇可吃当季蔬菜。点心:每日二碗红豆汤圆、薏仁花生汤、金桔小米粥、莲子红枣、桂圆小米粥‧‧等轮替供应。饮料: ─ 生化汤一碗〈自然产七帖,剖腹产十二帖〉养肝汤三碗〈剖腹产十二帖〉观音串或其它〈代替水的饮料〉。      
第二周o   预防产后的腰酸背痛,促进产妇新陈代谢,恢复体力。哺育母乳之产妇,配合猪脚花生及发奶药膳等发奶食补。主食:建议每日腰子一副,海鱼、排骨、腱肉、猪肚、猪心炖汤,汤品宜清淡,可依产妇症状以药膳适度调理。饭类:每日三碗麻油面线、荞麦薏仁饭、五谷杂粮饭、红豆饭、油饭等轮替供应。青 菜:每日三碗-选择产妇可吃当季蔬菜。副菜:木瓜煨肉、炒下水、干贝薏仁 等轮替供应。点心:每日一碗红豆汤圆、薏仁花生汤、金桔小米粥、莲子红 枣、桂圆小米粥、等轮替供应。饮料:─ 生化汤一碗〈自然产七帖,剖腹产十二帖〉观音串或其它〈代替水的饮料〉。     
第三周o 以麻油鸡帮助产后体力调养,恢复体力。此时恶露将尽,是进补的最佳时机,以药膳补血、补气,预防老化。主食:建议每日一碗『麻油鸡』,每日一斤鸡肉。药膳炖品。饭类:每日三碗麻油面线、荞麦薏仁饭、五谷杂粮饭、红豆饭、油饭等轮替供应。副菜:鲜香菇烧豆腐、药膳烧肉等轮替供应。副菜:木瓜煨肉、炒下水、干贝薏仁等轮替供应。青菜:每日三碗 - 选择产妇可吃当季蔬菜。水果:每日二碗 - 选择产妇可吃当季水果,供应一~二种。饮料:每日三碗 - 观音串或其它〈代替水的饮料〉。
产妇饮食
定义
  为补充生产时所消耗的体力,流失的血液及恢复子宫功能所提供的高营养密度的均衡饮食。
目的
1. 以中医而言,期能达到补血气、排恶露、收子宫、畅乳汁的目标。
2. 以现代西医而言,给予均衡营养的高蛋白、高热量饮食以作为日后泌乳期的准备。
适用对象
1. 自然产3天后的产妇。
2. 剖妇产7天后的产妇。
一般原则
1. 三餐以营养均衡,易消化为原则。
2. 搭配坐月子食补。
3. 配合中药调理,改善体质,加速子宫、卵巢恢复。
4. 中医认为,生化汤有生新血、化瘀血、促进子宫收缩之功效。由于现在妇产科对产后均有适当的处置及药物给予,所以基本上无需额外增加生化汤的使用,但习惯上以传统中药作为产后调理者,最好在中医师的指导下使用,以免造成不适当的并发症。原则上生化汤建议在两餐之间饮用,与饭后的用药时间错开,但产妇饮用后若有不正常出血、腹痛、便秘、腹泻、发烧、伤口发炎等症状出现时,都必需立即停止使用并请教医师。
5. 食物禁忌
•     产后禁人蔘、菜,以免影响乳汁的分泌,但若不亲自哺乳,则无此禁忌。
•     以少量多餐方式进食。
•     忌生冷、寒凉食物,例如:冰品、饮料、梨、柚子、葡萄柚、西瓜、椰子、橘子 蕃茄、绿豆、莲藕、黄瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、大白菜、白萝卜、豆腐、蛤蜊、海带。
•     少吃烤、炸、辣、刺激性食物、腌渍品。
•     少吃盐,食物以清淡为主。
•     食物一定要煮熟,且温热食用。
•     伤口若有红肿疼痛时,禁止吃麻油、酒。
6. 适宜的食物
•     蔬菜:红萝卜、高丽菜、空心菜、菠菜、芹菜、红菜、绿椰菜。
•     水果:苹果、葡萄、木瓜、草莓、樱桃、柳橙。
•     蛋白质:温牛奶、鸡肉、鸡蛋、鱼类、猪肉、排骨、猪小肠、猪肚、猪肝、 腰子、红蟳、虾。
7. 坐月子食补
产后1~5天(剖腹产2~7天),清淡易消化食物为主:
*面:蚵仔面线
*粥:海鲜粥、鱼片粥、猪肝粥
*蛋:蛋枣汤、酒酿蛋汤
*鱼:虱目鱼汤、鲈鱼汤、花鲦汤、土虱鱼汤
*鸡:香菇鸡汤
*排骨汤
*猪肝清汤
*猪脚花生汤(乳汁过少者用)
产后6~12天(剖腹产8~14天)
*麻油蛋包面线
*麻油炒腰子
*麻油猪肝汤
*杜仲腰子汤
*莲子猪肚汤
*薏仁排骨汤
*八宝甜粥
*当归猪心汤
自然产13天以后(剖腹产15天)
*麻油鸡
*烧酒虾
*烧酒鸡
*黑枣红蟳
*当归河鳗汤
*十全花鲦汤
食谱举例
 早餐:麻油蛋包面线
 午餐:金针银耳烧小排
    西芹牛肉
    炒青菜
    四物炖鸡
 午点:红豆薏仁汤晚餐:茄汁虾
    鲍鱼菇炒肉片
    炒青菜
    杜仲腰花
 晚点:牛奶
    蓝莓酥
采访/邱丽洁咨询/台北市立中医医院妇科主任 刘桂兰
过去老一辈的人常说,生一个孩子、掉一颗牙。对于女性来说,生产可是人生过程中的一次大失血。因此,产后做好月子,将可以把失去的补回来。包括补血、补气,把身体的造血功能、生产时撑大的骨盘、各项因为子宫扩张而移位的器官,像是膀胱,慢慢的调整回来。因此,坐月子除了滋补养身之外,以前的许多不良体质,都能藉由这次大换血的改造工程,获得一次改善的机会。刘桂兰医师指出,生产后可依不同时程进行食补──产后第一周:补品以喝「生化汤」与「四物汤」为主,一天约服用一帖,目的为帮助产妇「生新化瘀」的功能,「生化汤」帮助产妇生产完后的恶露顺利排出;「四物汤」则能补血。此外,刚生产完,膀胱因为受到子宫的扩张影响,尚未回复到正常位置,因此,当产妇口渴想喝水时,尽量能以少量多次的方式,不要一次摄取太多的水分,避免造成膀胱的负担;另外,饮食也最好避免太咸。产后第二周:则可以陆续进补,以当归、八珍汤为主。主要的目的,为帮助产妇将恶露排除干净,另外,这些也有补血、补气的作用,使生产时耗伤及损伤的大量气血,得以快速恢复。产后第三周:产妇可服用「杜仲」炖煮的补品,例如杜仲腰花等等。主要是补肝肾,因为生产过程中,产妇流失大量的骨质与钙质,而中医观点中,「肝、肾是主骨」,因此,这些补肾壮筋骨的药材,可增强肾气、强化筋骨,减少产后腰酸背痛,以及各类酸痛的持续时间,因此,坐月子若做得好、服用得当,甚至有预防的作效。产后第四周:产妇可以服用「十全大补汤」。十全的意义,就是补血、补气、以及补肝肾,将生产过程失去的一次全部补回来。在坐月子期间,最好的食补就是「麻油鸡」。因为麻油有充分的蛋白质,更有活血化瘀的功效,因此,在坐月子期间,产妇可以适时的吃些「麻油鸡」,能够补充一些营养。但是医师建议,大约二到三天吃一只鸡就可以,不需要长时间甚至天天吃,不仅产妇会害怕吃鸡,也会造成营养过剩而发胖!除了吃得健康、补得营养外,医师也建议,坐月子期间,产妇要使气血快快恢复,最重要的就是足够休息。但是,充分的休息并非一定要长时间的躺在床上,只要比平常休息时间稍多一、二小时,不可使自己身体过于劳累即可,但一定要配合适度的运动,才能发挥吸收的功能。月子没做好,怎么补救?如果生完小孩、做完月子后,还有腰酸背痛,或身体上其它疼痛、不适,或是月经不来、月经失调等情况,就可能是你坐月子没做好!「坐月子」可说是女性改造身体的最好时机,如果错过了,还是没做好。刘桂兰医师指出,日后要补救,「可真的很困难」了!最常见的妇女腰酸背痛,中医所开的方剂,比起坐月子时期的补品药效更强。诸如,六味地黄丸、骨岁补、牡丹、续断等。因此,不仅要从药物、食补、药补,以及运动、生活作息调整等方式,才能慢慢改善,成效也没有坐月子的方式来的显著。所以,产妇还是必须好好把握坐月子的时间,滋补身体一番,以免日后才后悔莫及了!
胎儿在出生前几天会有信息送到母体做准备,每天黄昏后子宫会强力的收缩,好似要生产一样,时间到时阵痛会加强,在旁协助的父亲和助产士朋友可按摩产妇手心,脚后跟和脚后跟底,特别是右脚后跟有止痛作用,左脚后跟则有助于产后胎盘的排出。如想出声时,要大声低音的出「阿」Ah音,学佛的人发现念阿弥陀佛配合呼吸很有用。喉轮和海底轮是相通的,婴儿要出来的一刻,出声是会开子宫颈。婴儿一出生先放在母亲小腹上盖上薄的毯巾,让母子休息。一般在30分钟到45 分钟内婴儿会自己爬上母亲胸部吸奶。如此出生的人,成长中会有很清楚的人生方向感,和自主能力,身体也会强壮些,因为自然的韵律没有被打断。
脐带要等完全没有脉动后才剪。苏联的自然生产传统是24小时才剪,让婴儿与灵性世界仍保持沟通,他们称为「莲花座」生。至于脐带留多少,中医强调不能剪的太短,会伤婴儿的气,最理想是9公分,并在剪口洒一点北美黄莲,传统上也烧艾草条暖脐部一下,以防邪气湿气进入。婴儿出生不必急着洗澡,擦干净即可或用温水冲一下,不要擦掉皮肤上保护的油脂膜。这一油脂含有丰富营养也有保暖作用,一两天后会被婴儿皮肤吸收。母子不需隔离,以促进母子情并可帮助喂奶也让新生儿的心跳正常。
如果胎儿到预产期仍无动静,母亲只可以进食流质如蔬菜汤、果汁,完完放松,眼睛只看美好的景物,想好的,并与胎儿沟通,表示欢迎,一般两天内孩儿就会出来。在催眠的状况下,大部份人回忆自己投胎,都是不想来。
会发奶的食物很多,如花生、芝麻、糯米,酒酿︵酒精类︶、啤酒酵母、核果类,诸如核桃、杏仁、松子、花生等均发奶,可做成像芝麻糊般食用。一般菜类如采收时有白色乳汁表示发奶,如地瓜叶和青木瓜均是。很多生菜采摘时也有白色乳汁,苜蓿芽也发奶,惟性凉,传统坐月子忌讳,可等过了月子再吃。我听说可能会退奶的食物有韭菜、麦茶、豆腐乳、豆豉、黑豆或八角煮水︵亦听说黑豆浆发奶,但黑豆煮水或炒则退奶︶,虽然不确定,但我就避开不吃。
水果类可食葡萄、李子、桃子、木瓜、荔枝、龙眼等暖性水果。︵水果水分多,所以传统月子都是等一两个星期后才吃。

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妮妮-妈咪 发表于69楼  查看完整内容

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kobemama 发表于85楼  查看完整内容

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阳江华泰88 发表于105楼  查看完整内容

各位宝妈,坐月子期间最好能用阳春的风姜煲水洗头(祛头风);用风姜炒鸡酒吃(祛风活血养颜)!这样月子能坐得好好的,身体棒棒的!风姜是一种能祛风的姜,是广东阳春的特产,市场上没有卖的。以小,辣,有根著称。阳春的风姜鸡很出名!我淘宝店有卖:http://shop35576530.taobao.com

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如果天气较躁热或是阴虚火旺体质,全用米酒麻油,会不会上火??好象杜仲粉他们用的是北京同仁堂的?

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谢谢楼主分享~```````
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不知道所说的15度的米酒在哪里买的到哦?

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能看完的...历害,...
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好长啊

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哇撒,楼主你真强!


两只马骝生左一只猪

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好长。。。。
may

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决定打印出来,坐月子的时候照着做,不过,要说服家人配合有点困难。
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俺也没看明白,好长哦!

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