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点评
霖月儿
我今年回去也晒了点笋干，阴公，我坎了近十根大竹笋，才晒了一点点，呜呜~早知道用来腌酸笋还好过了~
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发表于 2013-8-27 14:01
可是在做的时候女儿吵着所以没有拍过程下来。
但味道确实很不错，够嫩＼够爽＼够脆，就是赞，自己就干掉两碗饭，下次用来煲汤试试没喝过笋干煲汤
发表于 2013-8-27 15:48
做的时候女儿老吵着睡觉,一下没来拍照.只能有这个做好的呢.
我这些是老妈这个月才晒的,很新鲜,用前洗干净,然后用高压锅压20-30分,用菜刀切成小丝越细越好.这样可以炒\焖，或者煲汤都可以．超好味啊．
过过眼隐嘛
