cherryhq

    今年自做月饼，想网购莲蓉馅，有很多牌子，顺南，森师傅, 广州酒家, 莲香楼.....看得眼花，最主要低糖，料正。请购买过的MM推荐一下。

叶子20130824

我买的是莲香楼,太甜,我自己都不喜欢,我家人更不喜欢

~有爱人生~

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莲蓉馅可以自己制作吧，我有自己家种的纯天然无公害无添加莲子，很粉的，熟了后轻轻用匙羹一压，就成粉状了，去了心去了皮的。甜度又可以自己调配，可看看我的帖子。很多妈妈买了都说好.我的莲子煮熟了，也不用搅拌机，随便拿个匙羹轻轻压就成粉状了。

~有爱人生~

   

今年自做月饼，想网购莲蓉馅，有很多牌子，顺南，森师傅, 广州酒家, 莲香楼.....看得眼花，最主要低糖 ...

我家的莲子因为是最原始无添加硫磺这些的，所以不用事先水泡，直接电高压锅自选保压10分钟就可以了。如果煤气大概20-30分钟就煮粉了，都是冷水下

yanrun

最好是买莲子自己做，成品莲蓉应该都有防腐剂吧

cherryhq

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多少钱一斤？

~有爱人生~

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http://www.gzmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4015475&page=1#pid73861745你好，可看这个帖子，其他的我短你了，我担心违规被禁言

~有爱人生~

   

yanrun 发表于 2014-8-1 15:15
最好是买莲子自己做，成品莲蓉应该都有防腐剂吧

是的，不只是防腐剂，很多根本不是莲子做的，美妈如果需要莲子可看我的帖子http://www.gzmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4015475&page=1#pid73861745
自己家种的，无添加、无公害，晒到十成干

~有爱人生~

   

最好是买莲子自己做，成品莲蓉应该都有防腐剂吧

不只是防腐剂，很多根本不是莲子做的，美妈如果需要莲子可看我的帖子http://www.gzmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4015475&page=1#pid73861745
自己家种的

pigpigyao

既然自做月饼了，那就连陷也一起自做了，更好

姊妹的妈妈

   

今年自做月饼，想网购莲蓉馅，有很多牌子，顺南，森师傅, 广州酒家, 莲香楼.....看得眼花，最主要低糖 ...

自己买莲子做会好些，不会有任何添加剂。去年我是用新鲜莲子做的，但发现没有用乡下拿来的建宁通心白莲来得粉，过段时间估计也要开始做月饼的

露露加杏仁

我刚刚做的冰皮，也是自己做的豆沙馅。现在也想做莲蓉的了。

Chloe84

哗，厉害，还是DIY健康

cherryhq

自己做的馅保存不了多久，做一点自家吃可以，如果要邮寄的话，还是要买馅。