烤箱版的烤羊排，还是自己做的货真价实，放心 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：广州妈妈网 » 美食&下厨 » 烤箱版的烤羊排，还是自己做的货真价实，放心

返回列表

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 53 \| 浏览: 16033 \|倒序浏览 \| 字体: tT 微信扫一扫手机看此贴好内容随时分享到朋友圈 [ 美味家常菜 ] 烤箱版的烤羊排，还是自己做的货真价实，放心 ... [复制链接]

Rank: 20

帖子: 4713
经验值: 32874
注册时间: 2014-5-14

花样厨神2

♦♦
- 妈妈网轻聊
  给生活加点料
♦♦
- 妈妈网孕育
  就是好用
♦♦
- 广州妈妈网
  广州妈妈网，更懂广州妈妈

楼主

发表于 2015-1-9 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

看到腾讯新闻报道出广州各美食节羊肉串无羊肉，都是用鸭脯肉来充假，看着就心寒，怪不得路边总是有10元3串，或者是6串的那么便宜，试想下真正的羊肉都要几十块钱一斤，还不算加工费还有其他的调料，买这点钱还有赚吗？以后真心不敢吃，再怎么馋也不敢下手买了，还是自己动手做比较真实，放心有保证。

宝妈们，中午给你们加餐咯，哈哈

点评

大玥玥太好了，昨天买到很6大块羊排，正在想怎么弄了吃。发表于 2015-1-10 12:06

回复引用

猜你喜欢

Rank: 20

帖子: 4713
经验值: 32874
注册时间: 2014-5-14

花样厨神2

沙发

发表于 2015-1-9 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

材料
羊排:750克
洋葱:1个
姜片:1块
蒜头:10颗
葱适量
酱料
生抽:20克
蚝油:50克
叉烧酱:20克
花生油:10克
盐:5克
酒:5克
孜然粉:15克
胡椒粉、五香粉适量
红辣椒、生菜适量

操作步骤
1:羊排洗净，沥干水
2:洋葱洗净，切丝；蒜颗去皮，压碎备用
3:姜洗净，去皮切片备用
4:酱料除胡椒粉、五香粉外全部混合，搅拌均匀

5:将沥干水的羊排、洋葱、姜片放入酱料中，搓柔均匀后，用保鲜膜封住进行腌制，腌制3~4个小时

5:烤盘铺好锡纸，将腌制好的羊排、排放到烤盘里，将腌料均匀倒上，用锡纸包好

6:放入预热好的烤箱烘烤，中层，上下火200度，烤30分钟

7:烤好30分钟后，拿出将上层锡纸去掉，羊排翻面，撒上胡椒粉，五香粉，重新放入烤箱烘烤20分钟即可

8:烤好的羊排摆盘，在盘或碟底部铺上生菜叶，放上羊排，用红辣椒点缀一下即可

点评

sunshineami 正。太有心了，感谢，收藏了。发表于 2015-1-12 11:26

华浔品味装饰出炉和摆盘的成像截然不同啊乛◡乛发表于 2015-1-11 09:51

索菲亚家居 太赞了！多谢分享，mark！ 发表于 2015-1-11 09:37

回复引用

Rank: 20

帖子: 4713
经验值: 32874
注册时间: 2014-5-14

花样厨神2

3楼

发表于 2015-1-9 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

教程都有上传在上面，喜欢的朋友们可以跟着学哦

点评

户口直通车 谢谢分享，看起来好美味哦！~~~~ 发表于 2015-1-10 15:04

回复引用

牛牛妹

Rank: 20

帖子: 5401
经验值: 28978
注册时间: 2009-3-18
BB生日: 2010-10-04

4楼

发表于 2015-1-9 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好吃的样子呀

回复引用

Rank: 15

帖子: 596
经验值: 3092
注册时间: 2013-3-31
BB生日: 2012-08-13

5楼

发表于 2015-1-9 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃哦

回复引用

Rank: 30

帖子: 91501
经验值: 528810
注册时间: 2008-4-27

6楼

发表于 2015-1-9 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太香了

回复引用

Rank: 23

帖子: 6697
经验值: 120753
注册时间: 2004-10-29
BB生日: 2003-05-18

7楼

发表于 2015-1-9 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请问，我用烤箱烤肉肉时，肉肉总会粘在锡纸上，我该怎么做啊？

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

帖子: 96
经验值: 625
注册时间: 2015-1-10

8楼

发表于 2015-1-10 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢分享

回复引用

Rank: 10

帖子: 345
经验值: 952
注册时间: 2014-11-14

9楼

发表于 2015-1-10 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

留口水了..

回复引用

清清水水无痕

Rank: 11

帖子: 369
经验值: 1016
注册时间: 2014-6-16
BB生日: 2009-08-16

10楼

发表于 2015-1-10 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

色香味俱全呵，不错

回复引用

姝猪仔

Rank: 18

帖子: 2490
经验值: 13652
注册时间: 2009-10-27

11楼

发表于 2015-1-10 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好得啵，厉害！

回复引用

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

帖子: 91
经验值: 493
注册时间: 2014-11-26
BB生日: 2014-02-13

12楼

发表于 2015-1-10 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

留口水了..

回复引用

小猪猪

Rank: 30

帖子: 35984
经验值: 526855
注册时间: 2008-11-19
BB生日: 2004-01-20

美食品鉴官资深旅游玩家

13楼

发表于 2015-1-10 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到腾讯新闻报道出广州各美食节羊肉串无羊肉，都是用鸭脯肉来充假，看着就心寒，怪不得路边总是有10元3串 ...

太好了，昨天买到很6大块羊排，正在想怎么弄了吃。

回复引用

小猪猪

Rank: 30

帖子: 35984
经验值: 526855
注册时间: 2008-11-19
BB生日: 2004-01-20

美食品鉴官资深旅游玩家

14楼

发表于 2015-1-10 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我要先试2根，俺的烤箱不是很好使

回复引用

阿里丁的天堂

Rank: 1

帖子: 3
经验值: 15
注册时间: 2015-1-9
BB生日: 2011-8-3

15楼

发表于 2015-1-10 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

必须要支撑一下啦

回复引用

Rank: 15

帖子: 642
经验值: 4013
注册时间: 2012-12-25

16楼

发表于 2015-1-10 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水都流出来啦

回复引用

Rank: 12

帖子: 337
经验值: 1261
注册时间: 2015-1-1
BB生日: 2010-7-8

17楼

发表于 2015-1-10 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复吾爱烘焙的帖子

看到都想吃

回复引用

Rank: 19

帖子: 1458
经验值: 15181
注册时间: 2014-1-11
BB生日: 2006-01-01

美食品鉴官

18楼

发表于 2015-1-10 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也做过，很好味啊

回复引用

小強的妈妈

Rank: 12

帖子: 185
经验值: 1420
注册时间: 2014-9-17

19楼

发表于 2015-1-10 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在的东西什么都能充假，还是自己做的最放心

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

烤箱版的烤羊排，还是自己做的货真价实，放心 ...

快速回复

后面还有2页内容，点此翻到下一页

返回列表

发新帖

妈网手机版

广州妈妈网
广州妈妈网，更懂广州妈妈
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011754公安机关备案号：44010602000095 Copyright 2004-2024 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn 开发者：广州盛成妈妈网络科技股份有限公司应用版本：11.12.0 应用涉及权限 APP隐私协议

发帖手机看回顶部