焰火玲珑

   

helenbebe 发表于 2015-10-13 17:08
宝妈买哪个牌子甜醋

致美斋或海天的都可以

晨哥2

看着就想吃，流口水，好长时间也
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yan5042

想吃，不过减肥中
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焰火玲珑

   

晨哥2 发表于 2015-10-14 22:56
看着就想吃，流口水，好长时间也

快速煮的姜醋真心不好吃

baby猪224466

楼主，这一煲放多少块片糖?几瓶添丁醋?☺
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焰火玲珑

   

baby猪224466 发表于 2016-3-21 17:34
楼主，这一煲放多少块片糖?几瓶添丁醋?☺

一瓶半醋+2片片糖

细粒莹

不用这么长时间的哦，我家公整得超级好食，醋又5⃣️酸！不过比宝妈做的多一工序，肉的话吃前一天买回来煮就好入味，我们煮十天的话，猪脚都熔了，肉都不见了！姜也是几天就好好味！同时不同季度姜的处理也不一样的哦！我家公有三个孙，煮了三次，送人的个个都说好好味的哦！越说越想食😀
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吖茹

我整猪脚姜5放红糖噶，个人口味，觉得个味好怪，完全食5落
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吖茹

其实每晚训前煲烦滚过夜，系5会叔噶
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虎苗苗

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小蜜蜂20160501

   

回复 细粒莹 的帖子
不用这么长时间的哦，我家公整得超级好食，醋又5⃣️酸！不过比宝妈做的多一工序，肉的话吃前一天买回来煮 ...

幸福
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xx521205

好麻烦啊，那么多天的东西能吃吗
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焰火玲珑

   

xx521205 发表于 2016-11-7 21:34
好麻烦啊，那么多天的东西能吃吗

传统的做法就是这样的

8580

回复 焰火玲珑 的帖子

我家的煲几小时就能吃了，然后一般一天半就吃完了，喜欢吃醋味好大的

梁章婕

哇，步骤1真的要很天都重复一次一共15天吗？那要放多少醋才行？

乔灏滢

喜欢吃猪脚，但吃多很腻

245103857

哇，原来是要这样子煲的，我之前都是全部一起煲，难怪会那么酸，下次试试这个做法

焰火玲珑

   

梁章婕 发表于 2016-11-17 14:06
哇，步骤1真的要很天都重复一次一共15天吗？那要放多少醋才行？

放多少得看自己要喝多少，其实每天就是将醋煮开后就熄火，醋会挥发掉酸味，量不会少多少的。

竣景萱萱

哗，看起来好好吃的样子。称赞支持。