lfzbaba

昨天妈子做了酱牛肉，特意留了一块给今天做饭盒^_^

妈子做的酱牛肉其实很简单的，只要把牛肉加入老抽、卤水汁和沙爹酱。然后放在电炖锅里两个半小时就OK啦。
不过，好不好吃，很重要的前提就是要买到一块好的嫩牛肉，虽然我本人很喜欢吃牛肉，但我买的时候不会挑选-_-"

PS:1、炖的时候其实还可以加入八角和陈皮，这个根据个人口味。
      2、牛肉捞出来放冷了更容易切，蘸料可以用白醋加入一点蒜蓉辣椒酱，口味很特别的哦。


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lian198011

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lfzbaba

   

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说到电炖盅，我在网上看到说电炖盅也是可以煮饭的，而且我看我那个电炖盅的程序选择里也有煮饭这个选项，那就不用专门买一个1人份的电饭锅了，用电炖盅就行。
来自[广州妈妈网Android版]

lian198011

我屋企有电炖盅，但是功能是最简单的那种，冬天炖汤饮的，所以还是用电饭锅